Повече за растението по-долу:
Пореч (Borago officinalis)
категория : билки, едногодишни
позиция : слънце
височина : до 0,8 м
устойчивост на замръзване : -
реакция почва : леко алкална
предпочитания почва : плодородна, пропусклива, лека, богата на калций
поливане : малко
цвят листа/игли : зелено
цвят цветя : синьо
форма : изправен
период цъфтеж : юни-август
засяване : пролет
възпроизвеждане:семена
постоянство листа : сезонно
приложение : балкони, ядливи растения, тераси, билкова леха
темп на растеж : бързо
Пореч - силуетФорма на растеж на поречПореч - положениеОтглеждане на поречПореч - приложениеПореч - свойствасъветРастението пореч е едногодишно растение, използвано за подправки, декоративни и медицински цели.Идеално за целогодишно отглеждане в апартамент на перваза на прозореца.
Растението пореч е едно от най-красивите подправкиЦъфти от юни до септември със сини или бели звездовидни цветя . Друга отличителна черта на пореча са 80 см високи стъбла и големи, космати листа.
Като растение, произхождащо от средиземноморския басейн, поречът обича топли и слънчеви места.Въпреки това отлежава успешно и на частична сянка.Субстратът винаги трябва да е леко влажен.
Семената от пореч трябва да се засяват в земята от края на април, като планирате сеитбата така, че да има не повече от 2 разсада на 1 m2. Това е необходимо, тъй като възрастните екземпляри заемат много голямо пространство.Растението пореч може да се отглежда както в цветна леха, така и в билкова леха. да губят семена.
Листата имат аромат на пресни краставици и са ароматна добавка към салати, супи, сосове, меса, риба и сирена.Те не трябва да се консумират в излишък, но също така не се препоръчва да се ядат салати, направени от млади листа.Маслото от пореч се използва за грижа за суха, лющеща се и чувствителна кожа.
Поречът е богат източник на минерални соли, флавоноиди и ненаситени мастни киселини. Използва се за изпомпване на масло с високо съдържание на масло. Благодарение на това поречът се счита за безценна суровина в борбата с високите нива на лошия LDL холестерол. По този начин намалява риска от атеросклероза. В допълнение, това е растение, използвано при възпаление на гърлото и ларинкса. успокоява кашлицата и помага за намаляване на дрезгавостта. Поречът се използва и при менопауза и за облекчаване на симптомите на менструация.
Звездовидните цветя на пореч са годни за консумация и могат да бъдат интересна и вкусна гарнитура в салати и десерти.