Устойчивите на суша зеленчуциса все по-търсени от градинарите поради изменението на климата и дефицита на вода, появяващ се в Полша. Предлагамекои зеленчуци са най-добри за справяне със сушатаи какво можем да направим, за да помогнем на зеленчуците да оцелеят в горещите и бездъждовни дни през лятото. Тези съвети също така ще ви помогнат да намалите консумацията на вода за поливане на вашата зеленчукова градина.
Морковите са едни от устойчивите на суша зеленчуци
Фиг. depositphotos.com
Кои зеленчуци са устойчиви на суша?
Всички видове зеленчуци, включително издръжливите, търпят щети в периоди на суша. Сушени зеленчуцихвърлят цветя, плодни пъпки, давайки по-ниско качество и по-ниско качество. Достатъчен е кратък недостиг на вода, за да вгорчи поглъщането на репички, кольраби или краставици. Проливен дъжд след период на суша напуква плодовете на доматите, корените на репичките и главите на колраби.
В зависимост от устойчивостта на суша, зеленчуците могат да бъдат разделени на
- Зеленчуци с висока устойчивост на суша : моркови, магданоз, цвекло, хрян, скорцонера, зеле, висок домат, аспержи, грах
- Зеленчуци, умерено устойчиви на суша : брюкселско зеле, праз, тиква, зелен фасул, домат джудже. Поради голямото си тегло, тези растения се нуждаят от значителни количества вода за правилно развитие.
- Зеленчуци, много чувствителни към суша : краставица, лук, маруля, спанак, репички, целина, ранно зеле, карфиол, броколи, китайско зеле. Кореновата система на тези видове е разположена точно под повърхността на земята и следователно е много чувствителна към недостиг на вода.
Кога зеленчуците страдат най-много от сушата?
Още по-устойчиви на сушазеленчуците се нуждаят от вода, особено в критичните периоди на растежРастенията, отгледани от семена, засети директно в земята, изискват висока влажност по време на поникване и поникване. От друга страна, зеленчуците, които дават големи плодове, трябва да се поливат особено в началната фаза на растеж, по време на цъфтежа и поставянето на плодове. Непрекъснатото поливане е скъпо и натоварващо, така че опитайте различни начини за намаляване на загубата на вода и гарантирайте, че зеленчуците ви оцеляват през критичните периоди с минимална загуба на добив.
Как да намалим консумацията на вода при отглеждането на зеленчуци?
Изберетесортове зеленчуци, които са най-подходящи за справяне със сушаи високи температури. Имайте предвид, че най-често срещаните национални сортове може да не са най-добрият избор в епохата на метеорологичните аномалии, засягащи нашата страна.
Нека направим всичко възможно да подготвим почвата за зеленчуковите масиви.Богатата на хумус почва има висок воден капацитет , което ще позволи на растенията да използват водата по-добре. Ето защо е толкова важно обогатяването на почвата с органични торове, като компост, оборски тор, както и засяване на растения за зелени торове.Разрохквайте почвата редовно, така чеда абсорбира и задържа повече вода . Важно е да разхлабите само горния почвен слой. Дълбокото копаене разрушава структурата и полезните микроорганизми.
Нищо не спестява вода във вашата градина по-бързо и по-лесно от дебел слой органичен мулч. Мулчирането помага за задържане на влагата и подобрява структурата на почвата, което от своя страна насърчава по-силно, по-дълбоко вкореняване и растеж на растенията.5-10 см органичен мулч трябва да се разпръсне около зеленчуцитеОкосена трева, коприва, сухи листа или настъргана градинска кора се разлагат с времето, обогатявайки почвата с органичен материал.
Нека подпомогнем развитието на кореновата система на зеленчуцитеКолкото по-дълбоко и по-силно се вкореняват, толкова по-ефективно ще използват водата, останала в почвата. За тази цел можем да използваме биостимулатори на базата на аминокиселини или морски водорасли. Тези препарати подпомагат интензивния растеж на корените иповишават устойчивостта на растенията към стрес, включително недостиг на вода
Нека засадим зеленчуците малко по-гъстоот обикновено. С увеличаването на зелената маса зеленчуците ще покрият земята толкова много, че слънцето и вятърът ще изсушат почвата по-малко
Важно е да закалим растенията от самото начало. Ако постоянно ги поливаме, те ще свикнат и няма да се справят със сушата.Ограничаването на поливането на зеленчуци , особено тези, отглеждани от сеитба, ще изисква от тях да се вкореняват по-силно, за да използват по-дълбоката вода.
Поливайте зеленчуците по-рядко, но обилнои само когато горният слой на субстрата има време да изсъхне. Нека обаче обърнем внимание на правилната хидратация в критичните периоди за всеки вид.
Градинарските хидрогелове, добавени към субстрата, задържат вода и след това систематично я връщат обратно на растенията. Използвани при отглеждането на зеленчуци на парцела, те ви позволяват да спестите вода и да позволите по-доброто й използване от растенията.
Листноподхранване на зеленчуци със силициеви препаратии естествени екстракти от хвощ могат значително да намалят стреса на растенията, причинен от сушата. Силицият е елемент, който укрепва клетъчните стени и повишава имунната система на зеленчуците. Помага за намаляване на загубата на вода в растението. За целта може да си приготвите извлек от билката полски хвощ или да посегнете към готов препарат от хвощ, наречен Евазиол
"граница=0
Да предпазим зеленчуците от прегряванеТова е особено необходимо за видовете, чиито плодове имат деликатна кора, като чушки, патладжани, тиквички или тиква.За засенчване можем да използваме специални мрежи или тънък, бял агротекстил, опънат върху растенията под формата на покрив.
Сроковете за засяване на зеленчуците са от ключово значение. Нека посеем семена и засадим разсад през пролетта и есента, за да се възползваме от благоприятната температура на околната среда и сезонните дъждове.
Когато е възможно, нека отглеждаме зеленчуци от разсад. Силният разсад може да оцелее 2-3 дни без вода. Междувременно зеленчуковите семена, засети директно в земята, изискват редовно поливане през периода на покълване и поникване.
MSc Eng. Anna Błaszczak
