Розите са едни от най-охотно засадените храсти в домашните градини и парцелите. Ние ценим кралицата на цветята най-вече заради факта, че дори в малко пространство тя може да създаде романтична атмосфера, възхищавайки не само с красотата на цветята си, но и с аромата си.Ето защо не е изненадващо, че розата стана едно от първите (ако не и първите) декоративни растения в Европа и Азия.
Розите изпълняваха и изпълняват три важни функции: функционална, декоративна и културна. Люлката на тяхното отглеждане е Изтокът - най-вероятно Персия. Не е известно обаче колко градински сорта са растяли преди стотици и хиляди години в Китай. Родът Rose Rosa расте в северното полукълбо във всички климатични зони, с изключение на изключително горещи и студени.Много видове могат да се култивират като хоби, тъй като изискванията им са малки.
Повечето от тях са достатъчно устойчиви на замръзване - не изискват покриване за зимата. Те изглеждат добре в близост до различни храсти, сред трайни насаждения и сезонни растения, някои са подходящи за жив плет. Цветовете привличат насекомите опрашители, плодовете са годни за консумация, а бодливите храсти са убежище за животни. Много видове рози и техните специални разновидности са ценни овощни растения, като например ябълковата роза Rosa villosa „Karpatia“ или червеникавата роза Rosa rubrifolia „Nova“.Първият създава високи храсти, обилно произвеждащи големи, тъмночервени, меки плодове, които узряват през август / септември; вторият създава много гъсти, високи храсти, цъфти рано, а плодовете му са червеникаво-кафяви и по-твърди.
Ползи за здравето от шипките
Плодовете, в зависимост от вида и сорта, съдържат 200-9000 mg витамин С на 100 g прясно тегло (ок.840 mg има rugosa rose rosa rugosa), което е няколко пъти повече от лимоните (30-50 mg), ягодите (70-80 mg), касиса (180 mg), червените чушки (140 mg).Плодовете дават Можете да правите вкусни конфитюри, вина, чайове, желета, но също така можете да приготвяте розово песто, масло или сметана.Цветните листенца, след премахване на горчивия бял връх, са идеални за консерви, желета, освежаващи и алкохолни напитки (крамбъл), подходящи са и за направата на сладкарска украса (декоративни розички на торта).
Развъждането на рози набира скорост през 18 век и до края на миналия век се появяват няколко десетки групи рози с различен произход: едроцветни, спални, миниатюрни, почвопокривни, катерещи и паркови рози.В момента повечето от новите сортове са прекрасни декоративни творения, предназначени за отглеждане в малки и големи градини, в паркове, в градски зелени площи.Най-голямата мечта на селекционерите е да получат сортове с по-голяма толерантност към болести.
Структура на розово цвете
Цветната структура на новите екземпляри е разнообразна, често подобна на стари рози, гъсто пълни с венчелистчета. Цветовата скала на новите сортове също е изненадваща. Все още липсват сини градински сортове, въпреки че генното инженерство вече се е справило с този проблем при рязаните цветя.Засега трябва да се задоволяваме с лилави цветя, например „Rhapsody in Blue“ (1-1,5 m), „Blue River“ с големи цветя (60 cm) или „Perennial Blue“ (увивно растение тип rambler ) , приблизително 3 м височина, с малки цветя).
Ханаби от парка (полуразпръснати цветя, наподобяващи макове с бели и червени ивици, около 1,5 м) също са интригуващи с цвета си; катерене "Elfe" (аквамарин, ок. 2 м); „Acropolis“ (аквамариново розово и кафяво, прибл. 60 см) и „Cinco de Mayo“ (лавандула от червено вино). Цветята с променливи, различни цветове, например жълто и розово, имат почвопокривно миниатюрно „Happy Chappy“ (малки двойни цветя, малки листа, 30-50 cm) и почвопокривно легло „Cubana“ (пълно, 40- 60 см).
Рози, които си струва да знаете
Следните видове са сред ценните, макар и по-малко известни, рози с атрактивни издънки, интересен цвят на листата, впечатляващи плодове и многобройни и понякога ароматни цветове:
- Лабрадорската роза rosa blanda има отпуснати издънки с деликатни светлозелени листа, които с помощта на бодли се изкачват нагоре по опорите с височина 2-3 м. Цъфти през юни и средно големи лилаво-розови цветя са струпани в големи букети
- Розата на Хелена rosa helenae с малки жълто-морелови цветя расте като катерлива (около 2,5 м) или паркова роза. Неговият сорт "Semiplena" има полу-двойни цветя с по-силен нюанс в големи и плътни съцветия.Дава множество оранжеви малки плодове, които остават през зимата и изглеждат добре, когато са изсушени.
- Rosa palustris обича по-влажни и леко кисели почви в близост до водоеми.През май-юни се появяват бледорозови цветове със сърцевидни венчелистчета, приятно ухаещи, последвани от червени сферични плодове (1 см в диаметър), подходящи за букети. По-старите издънки са кафяво-кафяви, а листата с тесни листа са сочно зелени, сивкави от долната страна, през есента стават червени и жълти. Храстите са изправени, доста гъсти, високи около 1,5 м.
- Роксбургска роза rosa roxburghii f. Normalis се нарича кестенова роза, защото плодовете й приличат на кестени - те са големи, зелени и с шипове.Плоски цветя с бледорозов цвят на венчелистчетата и големи жълти тичинки са разположени на сиво-кафяви издънки с белеща се кора сред листа с множество тесни и заострени листа.
Листенца от рози, струващи теглото си в злато
Розите са били важни като продукт, от който се получава розовото масло. Преди хиляди години тези храсти са били засадени на огромни площи. За да получите 1 кг масло, ви трябват 3-12 хиляди. кг розови листенца. От един хектар можете да съберете 2-6 хиляди. кг люспи
Оттук и високата цена на маслото, от хилядолетия важен артикул в търговията между Изтока и Запада, който само най-богатите можеха да си позволят.Розовото масло може да се получи от многобройни сортове от френски рози rosa gallica и damascus, rosa × damascena, както и бяла, rosa × alba и centifolia rosa × centifolia. Една от най-известните е дамаската роза „Казанлик“ rosa × damascena varosa trigintipetala от Българската розова долина, близо до Казанлък, вероятно култивирана от около 16 век. По-рано беше известна френската роза 'Officinalis' rosa gallica, известна като аптечна роза.
От неговите венчелистчета се получавало розово масло, плодовете били годни за консумация, а издънките и листата са ценна лечебна суровина. Отглеждани в градината, миришат силно и не са взискателни.Парковите рози могат да се комбинират с други видове, особено трайни насаждения.
