Вече сме писали много пъти за ползите от плодовете на японската дюля в нашето ръководство.Консервите и сокът от дюли са високо цененизаради вкуса и високото съдържание на витамин С. Това ще ви предпази от настинки и настинки през зимата. Вижтекаква е ползата от сока от дюли , защо трябва да го пиете и къде да купите най-качествения сок от дюли!
Сок от дюли
Информация за сок от дюлиизготвена от Rafał Okułowicz, издател на PoradnikOgrodniczy.pl
Ако търситедоказан начин да избегнете настинки и настинкипрез есенно-зимния период, не забравяйте да прочетете тази статия. Запознайте се с моя метод, който прилагам успешно вече 3 години. Никога досега не съм имал настинка!
ВижтеКолко можете да спечелите, като пиете ароматен чай със сок от дюлии как да получите най-качествения сок от дюли (този, който съдържа най-много витамин С). Етомоя път към здраве и жизненост , независимо от времето!
Сок от дюли - приложение
Сокът от дюли трябва да се добавя към чаякато алтернатива на лимона поради високото съдържание на витамин С и неговия вкус. Добавен към чай,сокът от дюли придава уникален ароматПерфектен е и като добавка към сладкиши, за подкисляване на салати и навсякъде, където се използва оцет. Без съмнениесокът от дюли е здравословна алтернатива на често използвания оцет
Добре е да знаетеПлодът на дюлята съдържа 7 пъти повече витамин С от лимона. Освен това те се отглеждат в нашия климат, идват от местни насаждения и следователно от доказан източник.
Ако харесваме тинктури, прясно изцеденият сок от дюли също е отлична основа за тинктури. За да направитетинктура от сок от дюли , използвайте сока, директно пресован от плода на дюлята.
За приготвянето на 1 литър тинктура са ни необходими около 300 мл сок от дюля, 0,5 литра водка или алкохол и 100 до 250 г захар (в зависимост от вкусовите ни предпочитания). Загрейте сока от дюли, добавете към него захар, разбъркайте, докато захарта се разтвори, след това го охладете и смесете с водка или спирт.
Къде да купя сок от дюли?
Ако нямаме възможност да отгледаме дюля в собствената си градина, не сме купили запаси от дюлеви плодове през есента или просто нямаме време да приготвим консерви, можемкупете готов сок от дюли , пресован директно от плод.
Такъвсок от дюли, наличен в опаковка с кран(подобно на например пресовани ябълкови сокове), остава свеж за около 2-3 седмици. Можете също така да разделите сока на по-малки порции, да го загреете и подсладите по ваше желание, след което да го изсипете в по-малки буркани или бутилки и да ги пастьоризирате.
Екологичен сок от дюли, снимка: Sadowniczy.pl
Със сока от дюли, който се предлага в бутилки от 250 или 500 ml, обаче има проблем, че е ужасно скъпИ така 250 бутилки могат да бъдат закупени за около 12 PLN, докато бутилките 500 ml - около 20 PLN всяка. Ако имахме нужда от 3 литра сок от дюли (например за по-голямо семейство), това би ни струвало цели 120 PLN … което е безсмислено скъпо! Кой може да си го позволи?
За щастие имапресован сок от дюли в опаковки от 3 литрасамо за 65 PLN, което епочти наполовина по-евтино отбутилирани сокове. Това е собствено производство на магазин Sadowniczy.pl
Откъде дойде идеята за производство на сок от дюли, попитахме собственика на магазина г-н Мариуш Квятковски.
- Суровите плодове от дюли за консерви са хитът на есенните продажби в нашия магазин. Не всеки обаче успя да купи такъв плод. Много от нашите клиенти са искали плодове от дюли, когато всички сме ги разпродали и не са налични. Не всеки има време да приготвя сам сокове и плодови консерви.За такива хора сме приготвили сок от дюли собствено производство, който се предлага в два варианта:
- като пресен сок, директно пресован от плод дюля
- като захаросан сироп, получен на базата на традиционна рецепта за извличане на възможно най-голяма част от сока, богат на витамин С от плодовете.
Потичат ли ви слюнки при мисълта за този вкусен и изключително здравословен сок или сироп от дюли?Изберете една от версиите по-долу, за да отидете на страницата, където можете да закупите сироп и сок от дюли!
