Все по-високи температури, птици, които пеят през прозореца, зелени треви … Това може да означава само едно нещо. Лятото дойде, а с него и сезонът на барбекютата. Но човек не живее само с барбекю. Чудили ли сте се някога дали вашата градина е подходящо подготвена за страхотно барбекю със семейството и приятелите? Ето няколко съвета как правилно да подредитезона за барбекю в градината
Мястото за барбекю в градината трябва да е тихо и удобно за хранене
Как да изберем място за барбекю в градината
Като начало трябва да решим къде ще поставим нашето барбекю. Важно е това да е информирано решение. Най-доброто решение ще бъде да го поставите в уединена част на градината, далеч от къщата. Благодарение на това ще бъдем по-близо до природата, където растенията около нас ще благоприятстват приятната атмосфера, така необходима, за да си прекараме добре.
Въпреки това, с такова разположение на оборудването за барбекю, ще бъде трудно да се доставят месо, напитки и други необходими неща. Ако обаче направим барбекю близо до къщата, например на терасата, ще имаме всичко необходимо под ръка, но нашата скара ще загуби уникалната, интимна атмосфера и обстановката, необходима за този тип празници на открито .
Както всеки знае, най-приятното място за почивка е на тихо място, защитено от вятъра и острите слънчеви лъчи. Имайки предвид скара, можем, катомясто за барбекю в градината , да адаптираме градинска беседка, засаждайки я с увивни растения или групи храсти.Всички видове бръшлян са най-подходящи за тази цел, но не забравяйте, че плодовете и сокът на тези лози са отровниАко решим да засадим беседката си с тези растения и да ги печем на скара с деца, трябва да обърнете внимание да не ги засадят случайно.изкушени са от сладки и вкусни на вид горски плодове. В района, където планираме да организираме зона за барбекю, си струва да засадим растения като майорана, босилек и маточина. Миризмата им има стимулиращ ефект върху храносмилателната ни система и можете допълнително да украсите с тях ястия на скара, придавайки им незабравим вкус и аромат на свежи билки
Какъв вид барбекю в градината
Вече имаме подходящкът за барбекю в градината , така че сега е време да изберете правилното оборудване. Предлагаме на пазара скари на дървени въглища, газ, електричество и тухла.скара на дървени въглищае най-популярният тип скара, но с времето може да се превърне в проблем за нас, а не в удоволствие.Проблеми с запалването, винаги замърсени с въглища ръце и неприятната миризма на дим могат да затруднят живота не само на нас, но и на съседите ни.Електрическата скараедва ли ще е подходяща за по-големи партита далеч от дома. От друга страна,тухлена скаране може да се транспортира другаде, например при неблагоприятно време. Ето защогазови скариЗапалването е въпрос на няколко секунди. Ястията, приготвени на тях, са много по-здравословни от тези на скара на дървени въглища - мазнината от месото не изгаря, а се стича през специални улеи. Освен това цената на газообразното гориво във времето е много по-ниска от тази на въглищата. Благодарение на специалните дървени стърготини можете да усетите аромата на печени меса като на традиционна скара. Можем да го преместим по всяко време, за да имаме по-добър достъп до него и най-важното решихме проблема с неприятната миризма на горящи въглища и мръсните ръце. При приготвянето на ястията част от работата може да се свърши и вкъщи, но някои неща трябва да се свършат непосредствено преди поставянето върху решетката, както и по време на печенето.Затова си струва да изберем скара, която ще има плотове отстрани, на които ще можем да приготвим окончателно месото. Можете също така да закупите комплект аксесоари, които ще ни позволят безопасно да наблюдаваме готвенето на ястия на нашата скара.
Струва си да обмислите избора на правилното оборудване за барбекю. Грилът трябва да свети лесно, да осигурява място за удобно готвене и достъп до кухненски принадлежности
Какви мебели да поставите до скарата
" Вече купихме барбекю, което е точно за нас, така че е време да изберем градински комплект, където да посрещаме нашите гости. Евтините пластмасови комплекти мебели са най-популярните у нас, но не са много практични. Несъмнено най-голямото им предимство е лекотата на почистване и факта, че заемат сравнително малко място след сгъване. Те обаче не са издръжливи, лесно се чупят, а при продължително излагане на слънце губят цвета си, превръщайки се в избеляла, не особено естетична градинска декорация.Затова е много по-добре да изберете дървени градински мебели. Солидният им външен вид ще направи празненствата на открито не само приятни, но и безопасни. Поради факта, че дървото е по-издръжлив на натоварване материал, ние се освобождаваме от страха от неприятно кацане на земята, което вероятно държи будни хората, които обичат барбекюто през нощта. На мястото, където планирате да поставите мебелите, уверете се, че повърхността е добре закалена, за да избегнете ефекта на люлка. Вероятно никой от нас, любителите на скара, не харесва масата да се люлее по време на хранене. "
Безопасно място за деца
Ако е семейно барбекю, децата със сигурност ще бъдат с нас. Затова си струва да подготвите специално за тях част от градината, където да си играят безпроблемно. Малките деца не трябва да стоят на слънце твърде дълго, така че е най-добре да има сенчесто място. Ако нямаме такъв, просто поставете голям градински чадър над тях, за да могат да се скрият там.Когато печете с деца, трябва да помните преди всичко за тяхната безопасност, така че детето не трябва да влиза в контакт с скарата и оборудването в близост до нея. Привидно невинни щипки за месо могат да наранят неимоверно утехата ни. Добро решение за горещите дни на скара е да поставите басейн в градината, предназначен специално за деца. Трябва обаче да запомните, че водата в него е с правилната температура и че е чиста.
Пазете се от домашни любимци!
" Тъй като вече имаме нашата мечтана скара, избрахме идеалното място, а гостите вече започнаха да чукат на вратата, струва ни се, че сме свършили всичко с пословичното последно копче. Няма нищо друго освен да се пренесете в градината и да започнете така жадуваното печене на скара. Чакай малко… Мислили ли сме за нашия домашен любимец? Миризмата на печено месо може да примами не само нашето куче или котка, но и цялата тълпа от района. А кучето плюс скарата е равно на бъркотия и караница.Ако се доверим на нашия четириног приятел, можем да останем с него в градината, но най-доброто и безопасно решение не само за нашите ястия, но и за гостите е да го държим под око. Това правило трябва да се спазва всеки път, когато деца и хора, алергични към животински косми, се пекат при нас. "
Пролетното слънце и пробуждащата се природа все повече ни насърчават да започнем дългоочаквания сезон на барбекюто. През тези дълги месеци, когато беше зима, със сигурност ни липсваше съвместното готвене на открито. Не ни остава нищо друго, освен да приложим горните съвети и да се насладим на страхотно време със семейството и приятелите.
