Зеленчук
Реколта от късни сортове зеленчуци
Wоктомври изкопаване коренитакива популярни зеленчуци като: цвекло, целина, моркови и магданоз, и нарязваме едри кочани зеле. Тези зеленчуци могат да се съхраняват и консумират на по-късен етап.
Досредата на месецатрябва да събираме зрели, добре пораснали тикви и тиквени плодове, както ишушулкибоб tycznaвсе още зреещи влъчи есен слънце Нарежете главите на хрупкавата и маслена маруля и други листни зеленчуци, включително от сортове целинацелинаiцвекло ,спанак ,endiwiГотово има и продълговати кочанизеле Пекин , листазеле ,репичка
В края на октомври е възможно да започнете прибирането на празкъсноизелебрюксел, което продължаваме още презноември .
Съхранение на зеленчуци
Реколтата, събрана през есента, може да се използва през следващите няколко месеца, ако се погрижим за неяправилносъхранениеЗдравословни зеленчуци , без признаци на гниене или увреждане от вредители. За тяхното съхранение компостни купчини или важурни контейнериикутии
 "ширина=585 зареждане=мързелив |
|
(zdj .: Fotolia.com) |
Вътрешен склад ( таван ,мазе, беседка ,землянка ) поддържайте доста ниска температура (1-5°C), предпазвайте ги от влага и "аматьори" на сочни зеленчуци - главно гризачи - коитопрез есентаипрез зиматаособено търсимлесно хранаОт време на време ние прегледайте нашите доставки, премахваме тезиповредени ,увехнали ,формовани
Овощна градина преди зимата
Късни есенни плодове
Новите сортове храсти често могат да дадат плодове дори до първата слана.Малини полянаилисутринроса може да даде плод на издънки, които са израснали през същата година. Подобно е и с безбодливата къпина. Късните сортове ябълкови дървета, като Айдаред, сива ренета или Джонаголд, дават най-дълъг плод от овощните дървета.Най-новите сортове крушови дървета саконференцияистока , които са предназначени за съхранение.
Есенните студове, стига да не са прекалено силни, всъщност не вредятябълкиикрушиПлодовете от тези видове издържат на температура пада без вреда до -3°C. Също такаунгарскиможе да виси на дърво за дълго време и, ако бъде оставен, може да бъде събран дори след слана. Обикновено иматнабръчкана кожа , но са много по-сладки. След замразяване се използват за приготвяне наконфитюр от сливиитинктуриПлодовете на някои видове са по-вкусни след първите есенни слани.
ДиворастящаСлива Трънтрябва да се бере само след замразяване, тъй като е твърде тръпчив по-рано. Дюлята също е един отнай-новите зреещи видовеСамо в късна есен плодовете муомекотиизрял Малко вероятно е да се консумират сурови, но когато се добавят например към компоти, им придават уникален аромат.
Грижи за растенията през есента
Колко компост имат нужда растенията?
Компостът езавършен тор , тъй като съдържа всички хранителни вещества, от които се нуждаят растенията. В допълнение, той увеличава съдържанието на хумус в субстрата, което е важно за подобряване накачество почви тежки, глинаилисух ,пясъченКомпостът се определя като пресен след 3-6 месеца зреене. Може да се разпръсне под дървета, храсти и жив плет (препоръчителната доза е 2-3 литра на 1 m²). Не забравяйте, че младият компост не трябва да се копае с пръст, аизползвайте само като котило
Компост на 6-12 месеца можем даизползваме на много начини Подкрепете пресятия зрял компострастения декоративни ,зеленчуциитревни площиОтМартдоСептември , в зависимост от културата, смесете тора сотгоре слой почваЗеленчуци с големи нужди (напр. домати, зеле, целина) трябва да се хранят с доза от 4-6 l / m², със средни изисквания (цвекло,кольраби ) и цветя - 2-3 l / m², зеленчуци с ниска поддръжка ( маруля ,боб ) ибилки- 1-2 l / m².
