Поддържането на стройно тяло без гладуване не трябва да е обречено начинание. Правилното хранене с билки и подправки води до намаляване на телесното теглоВажно е ежедневното меню да се обогати с големи количества растителни продукти, съдържащи вещества с горчив вкус
Нашият мозък е предпазлив към билковите аромати и вкусове. Веднага задейства аларма: „Може да е отрова!“ Можем да ядем сладки продукти без съпротива, докато горчивият вкус действа като естествена спирачка на апетита.Несъзнателно ядем по-малко, когато в салатата има агнешка маруля или ястието е подправено с розмарин или куркума.
Това не е единственото предимство на горчивия вкус. Горчивите химикали, открити в цикорията, ендивията, руколата или грейпфрута, например, стимулират храносмилателния процес. Започва веднага щом са в устата ни.При незабавен рефлекс храносмилателната система започва да отделя повече храносмилателни сокове и жлъчният мехур също се активира.
Резултатът е усещане за ситост, което се появява бързо. В тази ситуация тялото ни използва по-добре съдържащите се в храната мазнини, които не се натрупват в тъканите. В допълнение, стимулираното черво работи по-бързо и по-ефективно.Интересни резултати бяха получени в изследователска сесия, включваща 560 доброволци, които ядоха ежедневна порция диви горчиви зеленчуци в продължение на шест седмици.Субектите отслабнаха средно с 3,5 кг. Стана без допълнителна диета или по-активен начин на живот.
Освен това храните, съдържащи горчиви вещества, са много здравословни. Те предотвратяват храносмилателни заболявания, като чувство за ситост или стомашни проблеми. При редовна консумация стабилизират и нормализират чревната флора.Резултатът от тази подредба е по-добро усвояване на хранителните вещества и по-бързо отстраняване на вредните вещества.
По този начин горчивото лечение служи както за поддържане на безупречна фигура, така и за благополучие.Добра поддържаща добавка са отвари от лечебни растенияНай-ефективните са, наред с други, бял равнец, пелин, пелин или жълта тинтява
