" Авторът на следващия текст е читателят на списанието Przepis na Ogród - Йежи Жвиержиковски от Бидгошч "
В нашата домашна градина расте ябълково дърво. Тя отдавна е пълнолетна, но все още изглежда като тийнейджърка.Позволяваме й да заеме толкова място, колкото й е необходимо, за да произведе точното количество плодове.Те имат отличен вкус и ни радват до последните дни на март, а понякога и по-дълго.
През есента подхранвам ябълковото си дърво с порция говежди тор. Гъбичките и вредителите се борят у дома. И така бомбардирам листните въшки с мацерат от коприва и лекувам всички инфекции с отвара от полски хвощ или лайка.
Веднага трябва да отбележа, че използвам екологично пръскане профилактично, защото смятам, че когато става дума за нашето здраве - превенцията е по-добра от лечениетоПрез сезона подсилвам дървото с листно разреждане 1:10 с течен тор и коприва
Редовно подрязвам клонките, благодарение на което през май са покрити с много цветя. Венчелистчетата на полите им радват очите и им дават нектар, забавлявайки насекомите.В края на май на мястото на цветовете се появяват зелени плодни пъпкиАко има твърде много от тях, трябва да се разредят. Благодарение на това ябълките, които узряват по-късно, ще бъдат по-привлекателни.
През есента, когато позлатените листа падат, на дървото чакат да бъдат събрани покафенели плодове, които, поставени на рафт в тъмно мазе, запазват цвета, вкуса и здравия си вид до горепосочената дата
Най-вкусните ябълкови плодове
Ябълката е склад от близо триста вещества, важни за нашето тялоА наличието на над десет хиляди разновидности ще ни позволи да изберем дърво, което ще даде плодове, идеално подходящи за нашите нужди и вкусове , обогатявайки килера ни.
Несравнимият аромат на ябълки, получени без химикали, ще бъде бонус за грижата и осигуряването на дървото с относително удобни условия за отглеждане на площ от само 2 m². Освен това … всяка Ева, когато е близо до толкова гледано ябълково дърво, ще има под ръка плод, с който да изкуши своя Адам …
