Заслужава ли си да опитате да отглеждате овощни дървета и храсти на собствения си парцел или в домашната си градина? Ако имате подобна дилема, прочитането на следващия текст ще разсее съмненията ви. Ако отдавна се каните да създадете малка овощна градина във вашата градина, но това не се е случило досега и вашата овощна градина е останала само една добра идея, този текст най-накрая ще ви мотивира да действате! Ето 4 важни причинизащо трябва да засадите овощни дървета
Самостоятелно отглеждани здрави плодове без химикали,
е добра причина за засаждане на овощни дървета
1. Плодовете от собствения им парцел са по-здравословни
Като отглеждате овощни дървета и храсти сами, можете да получите много по-здравословни плодове, отколкото купувате в магазините. Това се дължи на два фактора.
На първо място – при търговските култури се използват фунгициди и пестициди, които са вредни за нашата среда и за самите нас, за борба с болестите и неприятелите по овощните растения. Това се налага, тъй като голям брой овощни дръвчета или храсти от един и същи вид, засадени на малка площ, благоприятстват развитието на техните болести и неприятели. В някои производствени ябълкови градини само срещу една болест по ябълката - струпясване, се правят по десетина пръскания годишно!
Защо толкова много химически продукти за растителна защита се използват в производството на овощни градини, въпреки че това оказва влияние върху нашето здраве? Ами… За един производител най-важното е печалбата. За да спечели пари, трябва да има голям добив и плодовете да изглеждат добре.Тогава той ще получи добра цена за това. В крайна сметка, когато пазарувате, преценявате плодовете и по външния им вид. Не можете обаче да проверите дали тези плодове са здравословни и богати на хранителни вещества …
Ето как гледа на този проблем Лидия Александра Шадковска, автор на електронната книга Kuchnia Veganki (издание, посветено на здравословна диета, базирана на растителни съставки):
Основната грижа на всеки производител е да продаде своя продукт по възможно най-добрия начин. От друга страна, той се грижи по-малко за здравето на потребителя. Бизнес въпроси. Той рекламира стоките си, използвайки всички трикове, за да убеди клиента в предимствата на покупката. И ние често се поддаваме на това предложение.
Много от нас също са убедени, че това, което ни предлага хранително-вкусовата промишленост, трябва да е здравословно, иначе нямаше да го има по рафтовете на магазина. наистина ли е така
Едно е сигурно - когато сами отглеждате овощни растения, вие решавате кога и колко продукти за растителна защита да използвате и следователно какви ще бъдат плодовете, които ядете.Можете да намалите нуждата от използване на химикали, като се грижите правилно за култивираните растения, избирате за отглеждане видове и сортове, устойчиви или толерантни на най-често срещаните заболявания, и използвате естествени продукти за растителна защита, базирани основно на растителни отвари и екстракти.
Друг фактор, който намалява хранителната стойност на наличните в търговската мрежа плодове, е много интензивното използване на почвата и неправилното торене. Този проблем беше посочен от Кшищоф Абрамек, автор на електронната книга Витамини, минерали и добавки, който го описва по следния начин:
" Ако само 3 съставки (NPK) се доставят в почвата и растенията извличат няколко десетки от нея, докато растат, те започват да им липсват. Изчислено е, че почвата в Полша е дала приблизително 1200 пъти реколта и че когато е била обработвана по естествени методи, балансът на минералите е бил поддържан - след въвеждането на изкуствено торене почвата е била стерилизирана. "
В резултат на такова отглеждане се получават плодове, които са много по-бедни на хранителни вещества - витамини и минерали.Но като отглеждате овощни растения в собствената си градина, можете да поправите това, като използвате естествени методи за обработка на почвата. Можете да осигурите на почвата всички необходими хранителни вещества чрез прилагане на органични торове (компост от растителни остатъци и оборски тор) и чрез засяване на растенията като зелено торене. Не се изплаща в производствените култури. Но ще ви се отплати – благодарение на това ще получите по-здравословна храна за вас и вашето семейство, а здравето ви е безценно! Това несъмнено е най-важната причиназащо трябва да засадите овощни дърветав собствената си градина.
2. Плодовете от собствения им парцел са по-вкусни
Имах възможността да разбера за това отново това лято, когато опитах ягоди от задния двор на майка ми. Пресните плодове, набрани направо от храста, бяха вкусни и нямаха вкус на тези, купени от магазините.
Как е възможно? Поради същите причини, поради които плодовете губят своята хранителна стойност.Загубата на витамини и минерали върви ръка за ръка със загубата на добър вкус. Освен това плодовете от много видове, предназначени за продажба, обикновено се берат преди да са узрели. Ако бяха събрани в пълна зрялост, те не биха оцелели при транспортиране и биха се влошили, преди да стигнат до рафтовете на магазините. Така плодовете узряват в складове и по рафтовете на магазините. Но през това време те вече не получават хранителните вещества от растението. Стават меки и поемат т.нар зрялост на храната, но приемат ли вкус? Не мисля, че …
"Ако искате да опитате истински ябълки и круши, не забравяйте да опитате сами да отгледате тези овощни дървета. Тогава ще видите какъв вкус имат веднага след като ги откъснете от дървото. Този уникален вкус е още една причиназащо си струва да засаждате овощни дърветаРазбира се, изберете плодовете, които искате да отглеждате. "
3. Плодовете от вашия собствен парцел са по-евтини
" Смятате ли, че плодовете в магазините стават все по-скъпи всяка година? Още през 2004 г. редакторите на Działkowiec (специален брой: Owocowy Ogród) обърнаха внимание на този проблем.Тогава се очакваше поскъпването на плодовете след влизането ни в Европейския съюз. В „старите“ страни от ЕС плодовете бяха много по-скъпи, отколкото в Полша и беше ясно, че цените на плодовете на нашия пазар ще растат до ниво, сравнимо с тези в други страни от ЕС. "
Отглеждайки овощни дървета и храсти, можете да получите плодове много по-евтино (макар и не винаги). Това се дължи наред с другото на от възможността за ограничаване на използването на скъпи химически пестициди, които се използват в големи количества в производствените култури. Можете също така да спестите от торове, като обогатите почвата предимно с компост, получен от растителни остатъци от собствения ви парцел. Следователно такова отглеждане може да бъде „самоподдържащо се“ до известна степен. Следователно възможността да се направят значителни спестявания е друга важна причиназащо да засадите овощни дървета
4. Гарантирано удовлетворение - безценно!
Накрая можете да помислите за най-приятния. За да получите собствена реколта, трябва да положите много работа, да се грижите за дървета и храсти през цялата година и да извършвате всички дейности по поддръжката.Но колко много удовлетворение ще ви достави възможността да опитате вкусни и здравословни плодове от вашето собствено отглеждане!
Надяваме се, че вече нямате съмнения, че си струва сами да отглеждате овощни дървета и храсти в собствената си градина. Така че … да тръгваме! В останалите статии в нашето ръководство ще намерите съвети как да създадете своя собствена овощна градина върху парцел земя и как да отглеждате дървета и храсти, за да получите вкусните плодове, които искате. Желая ви успешно отглеждане и … вкусно!
