Бяла черницае дърво, което е непретенциозно и лесно за отглеждане. Листата са огромно предимство на това растение. Красиво оцветени през есента, те показват и лечебни свойства.Чаят от листа на черницае идеален за диабетици и хора, които са на диета. Но плодовете на черницата също си струва да се използват в кухнята. Научете повече засвойствата на бялата черницаи проверете далиотглеждането на черницаще успее във вашата градина.
Бяла черница - Morus alba
Бяла черница - лечебни и декоративни свойства
Бяла черница(Morus alba) е широколистно дърво, достигащо до около 15 м височина. През май върху него се появяват млади листа, които през октомври пожълтяват интензивно, а през зимата падат.Плодовете на бялата черницаса годни за консумация, подобни по форма и размер на малини, бели на цвят. Те узряват в края на юли и падат спонтанно от дървото.
Бяла черницачесто се среща в паркове и пейзажи. Въпреки това, сред видовете има много интересни разновидности, така че си струвадекоративни свойства на черницатада бъдат оценени от собствениците на домашни градини. Градинасортове бяла черницаобикновено не са високи, те могат да приемат различни форми - от плачещи до плътни сферични. Един от най-ефективните сортове ебяла черница 'Pendula'
Бялата черница 'Pendula'има гъста чадъровидна корона и издънки, висящи надолу към земята. Диаметърът на короната е около 3 м, а височината на дървото зависи от височината на мястото на присаждане (обикновено при1 - 2 м). Листата са големи, сърцевидни, зелени на цвят. Растението е идеално за малки градини, където ще бъде интересен акцент
Бяла черницасъщо се използва във фармакологията, обработката и дърводелството. Това растение е отличен материал за производство на мебели поради твърдостта на дървото си.
Лечебните свойства на бялата черница са известни от вековеВ традиционната китайска медицина листата от бяла черница се използват за понижаване на холестерола и високо кръвно налягане.Листата от бяла черницасъщо се характеризират с високо съдържание на съединения с антиоксидантна активност, показват антипиретични и диуретични свойства. Използвали са се главно под формата начай от черницаили отвари. Лечебни свойства са показали и екстрактите от кора и корен от черница, предпазващи черния дроб и бъбреците. Сплодове от бяла черницаможете да правите сокове, ликьори, ликьори или конфитюри.
Бяла черница - отглеждане в Полша
Отглеждането на бяла черница в Полшане е много натоварващо, затова това дърво често се използва за засаждане в паркове или по улиците. Този факт доказва неговата устойчивост на суша и замърсяване. Също така не е много чувствителен към болести и неприятели. Единствените условия, които трябва да бъдат абсолютно осигурени за черницата, са слънчево място и лека, плодородна почва с неутрално pH. Хайдебяла черницае относително устойчива на ниски температури, по-добре е да я засадите на места, защитени от вятъра. Избягвайте отглеждането на черници в североизточната част на Полша.
Бялата черницане изисква интензивно торене, трябва да го ограничим до необходимия минимум, давайки еднократна доза тор през пролетта. Могат да се използват универсални минерални торове и компост. Поливаме, колкото е необходимо.
Засаждане на бяла черница
Засаждането на бяла черницасе извършва най-добре през пролетта или есента. В същото време не бива да забравяме да осигурим подходяща позиция и да наторим почвата с компост или добре компостиран оборски тор.Растението се засажда на 5-10 см по-дълбоко, отколкото е растяло досега. Докато се вкорени и укрепне, той изисква прикрепване към опората.
Рязане на бяла черница
Много важна грижа при отглеждането на черницата е подрязването, на което растението реагира доста добре.Резец на бяла черницасе извършва през зимата и ранна пролет. Формирането на короната започва в разсадника, но трябва да продължи през първите години след засаждането. Извеждаме ствола и оформяме основните клони. Също така си струва да направите санитарна резитба, която включва рязане на сухи и счупени клони.
Чай от листа от бяла черница
Чаят от листа на бяла черницае познат отдавна. В Далечния изток пиенето на тази инфузия е широко използвано. В полските магазини се предлагат хранителни добавки, съдържащи екстракти от листа и плодове на бяла черница. Веществата, съдържащи се в листата на черницата, понижават нивата на кръвната захар, като ограничават метаболизма на сложните захари.Така листата от черница ни помагат да отслабнем. Тъкани са и за диабетици
Прибиране и сушене на листа от черница
Листата от бяла черница , които ще използваме за чай, трябва да са зелени, без признаци на заболяване. Прибираме през пролетта в средата на май, при ясно време. Младите листа се препоръчват особено за запарки. Изсушаваме ги върху хартия, като ги оставяме на проветриво, леко затъмнено място. Можем също да изсушим листата във фурната при 40 ° C.
Как се приготвя чай от листа от бяла черница?
Чаят от бяла черницае най-добре да се пие всеки ден преди хранене. Препоръчителната доза е около 3 супени лъжици изсушени листа на чаша вода. Залейте листата с вряща вода и оставете за 10 минути, покрити
Не превишавайте препоръчителната дневна доза. Бременни и кърмещи жени не трябва да използват запарки от листа от черница.
MSc Eng. Joanna Białowąs
