Правилно подбраниплодни храсти в градинатаще бъдат източник на отлични плодове за директна консумация и за консерви, в периода от второто десетдневие на май до първите есенни слани . Отовощни храсти вдомашни градини най-често се засаждат касис, цариградско грозде, къпини, малини и боровинки с висок храст. Вижте кои плодни храсти са най-лесни за отглеждане и какво трябва да имате предвид, когато избиратеплодни храсти за градинатаили за парцела.
Плодни храсти в градината - червено френско грозде
Когато избиратеплодови храсти за вашата градина , трябва да имате предвид няколко фактора. В допълнение към нашите очаквания по отношение на вкуса и употребата на плодовете, също си струва да проверим дали желанитеплодни храсти в градинатаще имат подходящите условия, дали ще можем да отговорим нарастващите им изисквания по отношение на почвеното плодородие и влага, слънчева светлина или температура на отглеждане.
Тъй като не всички видове исортове плодови храстиимат една и съща устойчивост на замръзване, струва си да се уверите, че растението ще расте здраво и редовно ще дава реколта в нашата градина, преди да купите. Червеното френско грозде, бялото френско грозде и цариградското грозде имат най-висока устойчивост на замръзване
Плодните храсти в градинатавиреят най-добре на слънце, богата на хранителни вещества почва, умерено влажна през целия вегетационен период, с висок дял на хумус и леко кисела. Само високохрастовидната боровинка, едроплодната червена боровинка и черната боровинка имат специфични изисквания към pH на субстрата, върху който се отглеждат.За тези три вида реакцията на почвата трябва да е много ниска (pH под 4), т. е. силно кисела почва
Редовно, добре балансирано подхранване на овощните храсти с органични или минерални торове, както и мулчиране на почвата под тях тях, предотвратяването на прекомерния растеж на плевелите и изсушаването на субстрата са основните грижи, които ще осигурят обилна реколта всяка година
Когато отивате в магазина за градинарство, струва си да имате списъкот видове и сортове плодови храсти , които искате да купите, за да не вземате решения в последния момент и да не изберете нещо съмнително само по настояване на продавача. В магазина обаче обърнете внимание на състоянието на растенията - всички те трябва да са издръжливи, да имат здрави корени и издънките да нямат признаци на увреждане.
Струва си да знаете също, че има специфични изисквания по отношение на диаметъра на леторастите и броя на корените. И такаплодните храсти от първия избортрябва да имат поне три издънки с дебелина 5 mm за цариградско грозде, 7 mm за бяло и червено френско грозде и 8 mm за касис.Кореновият сноп не трябва да е по-къс от 15 cm. Към малините се поставят малко по-различни изисквания. Тук височината на издънките трябва да бъде най-малко 80 см, дебелината на издънките 7 мм, всеки храст също трябва да има поне три корена с дължина 10 см.
Плодови храсти в градината - касисът е по-рядко срещан от цариградско грозде
или червеното френско грозде. Жалко, защото плодовете му са богати на хранителни вещества.
Касисът несъмнено е най-разпространениятплодов храст вградините за дома и парцелите. Сред касиса можем да избираме между форми, които дават черен, червен или бял плод - всеки от тях има различен вкус и аромат. От сортовете бяло френско грозде можем да препоръчаме „Blanka“ с дълги гроздове от леко кисели плодове, узряващи през второто десетилетие на юли, и „Biała z Jüterbbog“ с висока плодовитост, даваща сладки плодове за десертни цели.
Най-доброто френско грозде с червени плодове е „Dutch Red“ (високодобивен, произвеждащ дълги клъстери от яркочервени плодове, узряват в края на юли), „Rosetta“ (дава обилни реколти от дълги, лъскави, леки червени, средно големи гроздове) и много плодородно червено френско грозде "Детван" (средно големи гроздове, съставени от големи сочни плодове, предназначени главно за десерти).Сред касиса най-препоръчителни са "Бона" сортове (средна плодовитост, но произвеждащи много големи, вкусни плодове, групирани в къси гроздове, узряват доста рано, още в началото на юли) и „Ceres“ (с висок добив от дълги гроздове, съставени от средно големи плодове, узряващи през второ десетдневие на юли).
Най-популярните сортове цариградско грозде, отглеждани на парцелите, са „Biały Triumf“, който дава големи добиви от средни или големи плодове с жълт цвят и вкусна, ароматна плът, и „Rzeszowski“, който дава изобилие, с големи червени плодове
Плодни храсти в градината - петнисто цариградско грозде
За съжаление, и двата сорта са много лесно засегнати от мана по цариградско грозде, болест, която причинява много големи загуби на плодовете. Ето защо в момента се препоръчва да се засаждат само сортове, които са напълно или частично устойчиви на мана, като: Invicta, Resistenta, Pax, Kamieniar, Niesłuchowski, Hinnonmaki Rot. Благодарение на това грижата за цариградско грозде ще бъде много по-малко обезпокоителна и няма да изисква химическа защита на засадените храсти.
Най-ценните сортове къпини с малък брой бодли на леторастите са "Оркан" със средна плодовитост, но много едри плодове, които узряват през август и септември, и "Газда" с много вкусни и ароматни, но малко по-дребни плодове. И двата сорта са отгледани в Полша и успешно се конкурират с чуждестранни сортове, засадени по-рано, от които са много по-устойчиви на замръзване.В резултат на това отглеждането на къпини в градината става все по-популярно и по-малко обезпокоително.
Сред малиновите храсти можете да избирате между сортове, които дават плод на двугодишни издънки в началото на юни и юли, и сортове, които дават плод само през август и септември на едногодишни издънки. Препоръчителните сортове малини за засаждане във всяка овощна градина включват: „Полка“ (с едри десертни плодове, зреещи през юли и август), „Полана“ (с наситено червени, вкусни средно големи плодове, подходящи за директна консумация и за замразяване, даващи през юли на двегодишни издънки и в август и септември на издънки едногодишни) и „Morning Dew“ (с жълти, ароматни плодове, появяващи се от август до първите силни слани).
Високите боровинки (американски) се отглеждат аматьори с нетърпение заради вкуса на техните плодове, въпреки че понякога причиняват малко проблеми, ако не сме в състояние да им осигурим правилните условия за растеж.Ето защо си струва да изберете сортове американска боровинка, особено препоръчани за любителско отглеждане на парцели, като боровинка "Bluecrop", която е устойчива на замръзване, понася добре сушата и се характеризира с ниска чувствителност към болести.
Ако отглеждането на американска боровинка ни се струва твърде обезпокоително, струва си да помислим за средната боровинка. Средната боровинка, често наричана също полувисока боровинка, е кръстоска между ниската боровинка и високата боровинка. Тези кръстоски заеха характеристиките на нискохрастовидната боровинка - по-голяма устойчивост на замръзване и по-ароматни и сладки плодове, и от високохрастовата боровинка - подобрен размер и цвят на плода. Тези храсти растат по-дребни, отколкото при високите боровинки и трябва да се засаждат по-гъсто, но и в най-малките боровинки има място за тях. Препоръчваме шведските сортове - 'Putte' и 'Emil' и американските - 'North Country' и 'Northblue'