Много сладкиплоски плодови праскови присъстват по рафтовете на магазините за хранителни стоки от няколко годиниПоради необичайната си, силно сплескана форма, тези праскови често се предлагат под името UFO . Както се оказва, изискванията за отглеждане на дървета с такива плодове са подобни на тези на традиционните праскови, а за любителско отглеждане на парцел в нашия климат най-доброто изглеждапраскова с плосък плод 'Saturn'
Плоска плодова праскова „Сатурн“
Китай е люлката на прасковите с плоски плодове, откъдето те идват в Англия и САЩ в началото на 19 век.В момента те се отглеждат в търговски мащаб в САЩ, Мексико, Аржентина, Испания и Франция. Въпреки това, те все още са най-популярни в Китай, където се наричат Pantao. В нашите климатични условия сортът праскова"Сатурн"беше най-добрият сред плоскоплодните праскови. Той е отгледан през 60-те години на миналия век в САЩ, така че е доста стар и добре познат разнообразие. В Полша изследвания върху него се провеждат от 1999 г. от Института по овощарство и цветарство в Скерневице. Благодарение на това вече знаем много за неговата полезност в нашия климат и сега е най-лесно постижимо в разсадниците. "
Това дърво расте енергично и образува обширна корона.Плоскоплодна праскова 'Сатурн'е изключително десертен сорт, със средно ранно време на зреене и висока плодовитост. Плодовете са силно сплеснати, дребни или средно едри, 6-8 cm в диаметър и 60-80 g тегло. По-едри плодове могат да се получат чрез прореждане на пъпките, за което ще пиша по-подробно по-нататък в текста.Кожата на плода "Сатурн" е кремава, покрита предимно с червен руж, а месото е кремаво бяло, меко и сочно.
Плодът на прасковата "Сатурн" узрява в края на юли. Те са сладки и се смятат за вкусни, но на някои хора изглеждат дори прекалено сладки и затова малко блудкавички. Идеални са за директна консумация, а поради оригиналната си форма и сладък вкус се харесват на децата. Плоската форма също така улеснява детето да гризе камъка, така че „Сатурн“, растящ на парцела, ще бъде несъмнена атракция за нашите деца.
Вероятно всеки, който би искал да има такива оригинални праскови в градината си, се чуди как да ги отгледа. Е,отглеждането на праскови с плоски плодовеизглежда доста подобно на традиционните сортове праскови. Но нека обсъдим всичко по ред.
Първо, за да започнете,прасковите „Сатурн“се засаждат най-добре през пролетта.Те са доста чувствителни към силни студове и младите екземпляри, засадени през есента, могат да измръзнат през първата зима. Ако вече сме засадили през есента, те трябва да бъдат покрити с покривала против замръзване за зимата.
През пролетта, след засаждане,плоски плодни прасковени дърветатрябва да бъдат подрязани (ако са засадени през есента, се отрязват следващата пролет). Общото правило е: бъдете кратки. Всички издънки се подрязват зад 2-3 пъпки, а проводник на около 30 см от левите колчета до страничните издънки. Много порасналите дървета трябва да се подрязват така, че да не са по-високи от 1,5 метра.
За да могат дърветата да образуват здрава корона и клоните да не се отчупват под тежестта на плодовете, издънките трябва да растат възможно най-хоризонтално. Следователно, по време на първотоотрязване на плоска плодова праскова , ние също премахваме издънки с много остри ъгли и растящи твърде ниско. Следващата стъпка ще бъде хоризонталното огъване на новопоявилите се издънки.За да направите това, се използват клечки за зъби, закопчалки, струни или тежести, окачени на устройства.
Отрязването на прасковени овощни дървета е най-добре да се извършва в топъл, слънчев ден, а раните от рязане трябва да бъдат покрити с градински мехлем. Не трябва да се бърза с отрязването, но трябва да се направи не по-късно от набъбването на пъпкитеОтрязването е за улесняване на формирането на короната. Правилно подрязаното и направлявано дърво няма да изисква интензивно подрязване през първите 2-3 години. Отстраняваме само счупени, изсъхнали или болни леторасти. По-късно ще е необходимо да се разреже кожата и да се подмлади. Ще извършим тези третирания през лятото, след прибиране на плодовете.
Разбира се, преди да засадите дървета, почвата трябва да бъде правилно подготвена и почвата, която ще бъде запълнена в дупката, трябва да бъде смесена с компост. Ако решим да използваме минерални торове, не забравяйте, че пролетното азотно торене се извършва само когато кореновата система вече е започнала активно да абсорбира хранителни вещества от почвата (това става, когато новите израстъци достигнат 10 до 15 cm).През този период си струва да поръсите качествен минерален тор за овощни дървета под дърветатаПрез есента торенето с калий и фосфор става по-важно. За есенното торене на прасковени дървета естественото базалтово брашно, богато на тези минерали, е идеално.
Плоскоплодни прасковипоставят цветни пъпки сравнително лесно на едногодишни издънки, така че можем да очакваме първите плодове на втората година след засаждането. За да бъдат плодовете вкусни и големи, се извършва прореждане на пъпките, като се започне с отстраняване на най-малките, повредени и деформирани пъпки. В крайна сметка, пъпките, останали на дървото, трябва да бъдат разположени доста равномерно, с 10 до 15 см разстояние между тях. Благодарение на правилното изтъняване на пъпките можете да получите плодове с тегло дори над 100 g.
Плодътот плоска плодова праскова 'Saturn'трябва да бъде събран няколко дни преди пълна зрялост. Берем ги сутрин, преди слънцето да ги нагрее. Правим го внимателно, за да не повредим кожата около дръжката. За съжаление, след прибиране на реколтата те лесно загниват и бързо омекват, така че могат да се съхраняват у дома не повече от 3 дни. Могат да се консумират пресни или да се използват за компоти.
Накрая е необходимо да се отбележи необходимостта от опазване на плоската праскова от често срещаната болест, която е къдравостта на прасковените листа. За целта растенията се пръскат с медни препарати, например Miedzian 50 WP. Пръскането се извършва в безлистния период, два пъти годишно - рано напролет и късно на есен. Тези лечения ще намалят и риска от бактериален рак.
Пожелавам ви най-голямо удовлетворение от отглеждането на тези оригинални праскови и … вкусно!