Отглеждането на овощни растения може да донесе много удовлетворение - вашите собствени плодове обикновено са по-евтини и по-здравословни. Можете сами да решите дали да използвате химически пестициди или да използвате екологични методи, които са съвместими с природата. Въпреки това, за да не създава много проблеми отглеждането на овощната градина,създаването на овощна градина върху парцелатрябва да бъде предшествано от подходяща подготовка - изберете правилното място за овощната градина, подгответе почвата, планирайте засаждане и изберете най-добрите сортове овощни растения, тези, които имат вкусни плодове, но също така ще растат добре в условията, които можете да им осигурите на вашия парцел.
Създаването на овощна градина върху парцел изисква внимателно обмисляне
Избор на място и площ на планираната овощна градина
Първият проблем, който ще трябва да решим, когато решим дасъздадем овощна градина върху парцелае изборът на подходящо място за отглеждане на овощни растения и определянето на площта, която овощната градина ще заемат. Това е първото и много важно решение, което ще повлияе на успеха на останалата част от проекта. Следователно трябва да се обмисли внимателно и да се вземе с нужното внимание.
Когато определятеплощта и местоположението на засадената овощна градина , предлагам да вземете предвид следните елементи:
- какво очаквате от културите, отглеждани на парцела
- каква площ на парцела имате и каква част от него искате да отделите за овощна градина
- какво е местоположението на вашия парцел и какви са условията на околната среда върху него
Под вашите очаквания имам предвид, на първо място, в какъв персонаж искате да използвате своя сюжет. В парцела дона овощната градинаможе да има и част за отглеждане на зеленчуци, декоративна част и кът за сядане.
Обикновено, , около 1/3 от общата площ на парцела се разпределя за създаване на овощна градина . Ако площта на вашия парцел е приблизително 300 m², ще можете да отделите приблизително 100 m² за овощна градина. Такава площ дава възможност за отглеждане на различни видове овощни дървета и храсти и е достатъчна за нуждите на 5 членно семейство. Ако вашият парцел е по-голям от 300m², каква част от него ще отделите за овощна градина зависи изцяло от вашите нужди. Ако, от друга страна, парцелът е много по-малък - ще е необходим компромис. Разбира се, не е нужно да се отказвате от отглеждането на зеленчуци или декоративни растения. Въпреки това може да се наложи да ограничите разнообразието от видове овощни растения, които можете да култивирате вовощната градина, която създаватеРешението на този проблем може също да бъде интензивното отглеждане, което включва отглеждането на дървесни сортове с малки размери (ниски и джуджета), които могат да се засаждат на малки интервали. Благодарение на това на малка площ от овощната градина, в зависимост от вашите нужди, ще можете да засадите много различни дървета и да постигнете доста голям добив. Ягодовите храсти (предимно червено френско грозде и цариградско грозде) могат да бъдат водени под формата на въжета до стена или ограда. Дори ягоди могат да се отглеждат на вертикални конструкции!
Частта с овощната градина трябва да бъде ясно отделена в площта на парцела. Ако засадите дървета по хаотичен начин и отглеждате зеленчуци между тях, ще се окаже, че поддръжката на такава градина ще бъде много натоварваща. Добивите, които в крайна сметка ще съберете, ще бъдат ниски и с лошо качество.
Ако площта на вашия парцел е твърде малка, за да отделите овощна градина, зеленчукова и декоративна част, можете да комбинирате овощната градина с декоративна градина.С това решение поставете тревна площ между овощните дървета. Благодарение на това овощната част ще придобие декоративен и развлекателен характер.
Овощната градина, засадена на парцелатрябва да хармонизира с декоративната и зеленчуковата част. Важно е отделните части на градината не само да си пасват визуално, но и да не си пречат една на друга по отношение на осигуряването на растенията с подходящи условия на околната среда. Грижата за парцела ще бъде по-лесна, ако засадите растения с подобни изисквания към вода, топлина и светлина в непосредствена близост. Слънчево и тихо място е идеално за повечето овощни дървета. От друга страна, ягодоплодните храсти няма да бъдат нарушени от лека сянка.
Забележка! Не забравяйте, че ягодите и дивите ягоди, въпреки че са овощни растения, трябва да се отглеждат в частта, предназначена за отглеждане на зеленчуци! Това се дължи на малкия размер на тези растения и изискванията за грижа. Подобно на зеленчуците, те трябва да се отглеждат последователно (избягвайте отглеждането на едно и също място всяка година).
Ако вашият парцел граничи с път с автомобилен трафик, създайте декоративна част най-близо до пътя. Това ще бъде отлична витрина на вашата градина, като в същото време в по-дълбоката част на парцела културите ще бъдат леко защитени от замърсяване. Обърнете внимание и на слънчевите условия и посоката на ветровете. Планирайте отделните части на парцела така, че по-високите дървета или сгради да не хвърлят сянка върху цветните лехи и зеленчуковата градина. Сградите или жив плет трябва да предпазват обработваемата част от парцела от студените ветрове, духащи от североизток.
граница=0 височина=394 ширина=486
Фигура 1 Примерно подреждане на растения на парцела
Когато планирате своя парцел, не забравяйте, че вашият парцел граничи с други парцели. Обърнете внимание, че растенията, отглеждани на вашия парцел, не пречат на посевите на вашия съсед.Може да се случи например на мястото, където искате да засадите растения, които изискват добра слънчева светлина, да има сянка от дърво, което расте на съседния парцел. Правилата относно височината на беседките и растенията, които могат да растат на парцелите, и разстоянието от оградата, което трябва да се спазва, са посочени в правилата на POD. Текущата версия на разпоредбите може да бъде намерена на уебсайта на Полската асоциация за разпределение.
Избор на видове и сортове за овощната градина, която се създава
Повечето от нас биха искали да засадят най-разнообразни видове и сортове овощни растения на парцела и най-вече тези, чиито плодове са най-вкусни. Разбира се, няма съмнение, че когато избирате видове и сортове заовощна градина на парцела , трябва да вземете предвид собствените си предпочитания за това кой плод ви харесва най-много. Въпреки това, за да могат растенията да дават много вкусни и здравословни плодове, е необходимо да им се осигурят подходящи условия за отглеждане. Условията на вашия парцел трябва да отговарят на изискванията на отделните растения.
Когато избирате видове зана овощната градина , обърнете внимание на следните характеристики на овощните растения:
- вкус и качество на плодовете, както и размер на добива,
- редовност на плододаване,
- дата на узряване на плодовете,
- самоопрашване,
- темп на растеж и сила,
- екологични изисквания (светлина, почва, вода и т.н.),
- устойчивост на ниски температури и болести.
Кой плод ви харесва най-много е въпрос на вашите предпочитания. Каква би била радостта от плодовете, които отказвате да ядете? Така че изберете това, което ви харесва, като имате предвид обаче и други фактори, които определят избора на вид и сорт за овощната градина. За съжаление, трябва да се съобразите с факта, че растението, което дава вашите любими, не може да се отглежда в условията, преобладаващи на вашия парцел или че такова отглеждане ще бъде много трудно.Следователно ще е необходим компромис.
Когато избирате сорт, обърнете внимание и на редовността на неговото плододаване. Някои сортове са склонни да плододават последователно, тоест на всеки две години. Ако искате да събирате плодове всяка година, не забравяйте да обърнете внимание на тази характеристика на сорта.
Когато планирате засаждане в бъдещата овощна градина , обърнете внимание и на датата на плододаване на избраните сортове. Ако засаждате няколко сорта от даден вид, изберете сортове, които ще плододават по различно време. Благодарение на това ще можете да ядете любимите си плодове за по-дълъг период от време. Ако засаждате само едно дърво или храст от даден вид, опитайте се да изберете сорт, чиито плодове узряват неравномерно, което също ще удължи периода на прибиране на реколтата. Обърнете внимание и на периода, през който плодовете могат да се съхраняват след прибиране на реколтата.
Понякога, въпреки най-добрите грижи, се случва дървото изобщо да не дава плод или да дава много малко плодове.Причината за това може да е липсата на опрашител. Ако изберете неопрашван сорт, е задължително да го засадите до опрашителя. За добро плододаване опрашителите се нуждаят от много сортове ябълкови, крушови, черешови и сливови дървета. Когато вашият парцел е твърде малък, за да засадите няколко сорта от всеки вид, не забравяйте да изберете самоопрашващи се сортове. Няма смисъл да се разчита на факта, че опрашителят просто ще расте при съседа.
В момента се препоръчва да се засаждат малки дървета върху парцели. Благодарение на това е възможно да се засаждат дървета на по-малки интервали и да се събират големи култури дори от малка площ. Освен това е по-лесно да се берат плодове от по-ниски дървета.
От друга страна, когато избирате джуджета, ще бъде трудно да седнете на сянка на крушово дърво. Изкачването по стълбата може да бъде и вид атракция по време на жътвата, която няма да изпитате, ако имате клек. Все повече и повече хора, независимо дали копнеят или искат да имат голямо дърво по естетически причини, търсят по-стари сортове, които постигат по-голям растеж.Така че трябва да претеглите плюсовете и минусите.
В случая на най-популярните ябълкови дървета в полските овощни градини, скоростта на растеж зависи предимно от подложката. Затова обърнете специално внимание на подложката, върху която е присадено дървото. Въпреки че са отгледани няколко десетки различни подложки за ябълкови дървета, ябълкови дървета на M9 джудже подложка или M26 полу-джудже подложка могат да бъдат закупени най-често в градинските магазини.
Малко по-различен е случаят с крушовите дървета. Повечето круши са присадени върху разсад от кавказка круша и нямаме избор на подложки с различна сила на растеж. В този случай се ръководете от силата и скоростта на растеж на същия сорт, който е бил засаден на подложката. Ако обаче искате непременно круша-джудже, потърсете екземпляр, присаден на дюля S. Най-добрите подложки-джудже за череши са P-HL A, PH-L B, Gisela 5, а за слива - унгарски Wangenheim или Pixy.
Може би току-що зададохте въпроса защо изобщо дърветата се присаждат на подложки? Е, благодарение на това можем да получим растения, които по-добре отговарят на нашите очаквания.Такива дървета съчетават предимствата на избрания от вас сорт с предимствата на използваната подложка. Можете да изберете сорт с бърз, буен растеж, така че лесно да го водите и оформяте. В същото време използваната клекова подложка ще ви даде сигурност, че дървото няма да расте много и ще даде първите си плодове доста бързо.
Въпреки това дърветата, присадени на джуджета, имат някои недостатъци. Те бързо започват да дават плодове (само след 2 години отглеждане), но също живеят по-кратко. Животът на едно ябълково дърво върху подложка джудже се оценява на около 20 години, докато едно силно растящо дърво може да дава плодове до 50 години. Следователно овощна градина, пълна с джуджета, ще трябва да бъде възстановена рано. Освен това, на много слаби почви, джуджетата ще дадат много малки, невкусни плодове и ще бъдат напълно лишени от израстъци, които биха позволили формирането на дървесни корони. В този случай е по-добре да изберете екземпляр, присаден на подложка с малко по-силен растеж.
Има и присадени храсти на пъновидни подложки. Тогава говорим за пънова форма или храст, присаден на ствол. Най-често срещаните са стръково цариградско грозде или червено френско грозде. Ягодовите храсти с крушовидна форма изглеждат по-привлекателни, по-лесно е да се берат плодове от тях и да се обработва почвата под храста. Затова силно ви препоръчвам да опитате да отглеждате такава форма на касис или цариградско грозде.
Следващият елемент, който е от голямо значение, са изискванията на даден вид и сорт към екологичните условия на нашия парцел. Най-добре е да изберете сортове с по-ниски изисквания и по-лесни за грижи. Тук от голямо значение е устойчивостта на растенията на ниски температури през зимата и пролетните мразове. Ако живеете в хладни райони на Полша (главно на изток), по-добре е да не култивирате видове, които са слабо устойчиви на ниски температури или чувствителни към замръзване, като праскови, череши и кайсии.
Последният и според мен най-важен елемент, който трябва да вземете предвид при избора на растения за овощна градина, е тяхната чувствителност към болести на овощните дървета. Избирайки сортове, които не са много податливи на болести, вие ще сведете до минимум необходимостта от използване на препарати за растителна защита, които могат да бъдат скъпи и да окажат влияние върху нашето здраве, а често и върху състоянието на култивираните растения. За съжаление е трудно да се избере сорт, който е лесен за отглеждане, дава вкусни и изобилни реколти и е устойчив на всички болести. Затова се опитайте да интервюирате собствениците на съседни парцели за това от какво страдат овощните градини в района и изберете растения, които са предимно устойчиви на болести, които наскоро са се срещали най-често в близките овощни градини.
Избор на метод на шофиране
Когато планиратесъздаване на овощна градина на парцелана парцела, струва си да обмислите най-изгодния начин за провеждането им.Особено ако площта, която можете да посветите на овощната градина, е много ограничена. Овощните дръвчета можем да отглеждаме в свободно стояща форма или в редове. При дървета върху клекови подложки, отглеждани в свободностояща форма, се препоръчва създаването на т.нар. стройна вретеновидна корона. Ще обясня как се постига това в раздела, посветен на грижите за млада овощна градина.
Фиг. 2 Овощни дървета, държани като свободностоящи и подредени в редове
Дървета и храсти също могат да бъдат поставени до стена или ограда, стига тези стойки да са добре изолирани. Този начин на движение обаче е доста рядък в градините за разпределение. Жалко е, защото ви позволява да използвате площта на парцела много пестеливо, създава добри условия за узряване на плодовете и е по-лесно да защитите растенията от вятър, замръзване и щети, причинени от птици в градината.
