Краставицитеса зеленчуци, в допълнение към доматите, най-често отглеждани в градини. Те са едногодишни растения от семейство Тикви, изключително топлолюбиви, което трябва да се има предвид при планирането на отглеждането им. Вижте какизглежда отглеждането на краставици на парцела , какво да направите, за да направите краставиците вкусни и здравословни и кои са най-добритесортове краставицина парцел.
Полски краставици, отглеждани на парцела
Фиг. pixabay.com
Краставици - хранителни и здравословни ползи
Краставиците съдържат ценни полифенолиТе имат антиоксидантни свойства и по този начин намаляват риска от развитие на рак. Благодарение на високото съдържание на вода, което е почти 97% в прясната краставица, този зеленчук перфектно утолява жаждата и хидратира тялото.Краставиците са с ниско съдържание на калории , осигуряват само 14 kcal в 100 g от продукта
Струва си да се оцениздравословни свойства на краставицитеКонсумация този зеленчук помага за намаляване на възпалението и има благоприятен ефект върху храносмилателната система. Краставиците, използвани като компреси върху кожата, успокояват раздразнението и слънчевите изгаряния. домати на едно хранене (аскорбиназата деактивира витамин С в доматите). Въпреки това, ако имаме други източници на витамин С в нашата диета, комбинирането на домати с краставици не вреди на здравето ни.
Отглеждане на краставици на парцела
Култивираният вид е краставица (Cucumis sativus), а ядливата част е плодът на това растение. Подходящото място заотглеждане на краставицитрябва да е слънчево и уединено, почвата да е плодородна, хумусна и добре дренирана, но в същото време да задържа влагата. Също така не трябва да съдържа прекалено много азот
ИдеалнотоpH на почвата за краставицие 6,0-7,2, въпреки че това растение се справя и с малко по-ниско pH. Ако почвата е много кисела, варуването на почвата е необходимо, за да може pH на почвата да се повиши до поне 5,8 или повече.
Краставици от собствено отглеждане в градината
Фиг. pixabay.com
Краставиците са топлолюбиви зеленчуци , най-подходящата температура за тях е от 18 до 30°C, като за повечето от тях температурата под 10°C е много вредна. Струва си да знаете, че е важна не само температурата на въздуха, но и температурата на почвата, в която растат краставиците.Следователно тези зеленчуци дават най-добри добиви на лесно затоплящи се почви. с компост или добре разпръснат оборски тор
Отглеждане на полеви краставици на парцела
Фиг. pixabay.com
Отглеждане на краставици от разсад
Семена от краставицизасейте веднага на постоянно място или в малки саксии с компостна почва, като по този начин подготвите разсада. Семената се засяват на дълбочина около 2 см, по 2 до 3 заедно. Растенията, засети в саксии, трябва да се съхраняват при температура не по-ниска от 18 ° C, докато краставиците бъдат засадени в парцелите. през втората половина на май се засажда (отнема около месец за подготовка на разсад). Краставиците се засяват директно в земята от второто десетилетие на май.
Отглеждането на краставици от разсаде по-обезпокоително, но ви позволява да ускорите прибирането на реколтата с 2-3 седмици и да избегнете риска от вредител по краставиците, който е кълнът.
Отглеждане на краставици от засяване в земята
Въпреки че отглеждането на краставици от разсад дава по-добри резултати, много хора избират по-евтин и по-прост начин, т.е. засяване на семена директно в земята. Краставицата е топлолюбив вид, така чесемената на краставицата трябва да се засяват в земята най-рано през втората половина на май , когато температурата на почвата е 15-18oC. Семената се засяват през 5-10 см в реда. Можем да ги засеем на редове - на редове през 120-150 см, или на редове, където разстоянието между два реда в лентата е 60 см, а разстоянието между ивиците е 120-150 см.
Можем същода посеем семена от краставици- поставете 2-3 семена във всяка ямка на дълбочина 1,5-2 см. След покълването оставяме най-силния разсад. Разстоянието между ямките трябва да бъде 10-15 см, а между редовете краставици 120-150 см.
Торене на краставици
По време на периода на растежкраставицитетрябва да се подхранват на всеки две седмици, за предпочитане с тор, богат на калий.Можете да използвате многокомпонентни минерални торове, предназначени за зеленчуци. Ако искаме да наторяваме краставици само по естествен начин, за подхранванеторене на краставицидобре ще свърши работа оборски тор от коприва, дървесна пепел или гуано. Ако по време на растежа на растенията забележим, че листата на краставиците пожълтяват, стъблата са тънки и влакнести, а плодовете са твърде светли и кремави в краищата, това показва недостиг на азот в почвата. След това дозите на торовете трябва да се увеличат.
Поливане на краставици
Също така е важнополиване на краставици , особено през периода на поникване, цъфтеж и растеж на плодовете. При горещо и сухо време краставиците трябва да се поливат поне през ден с малки порции вода. Уверете се, че почвата под краставиците е постоянно леко влажна, но не прекалено влажна. Поддържането на постоянно съдържание на влага в субстрата е много важно за вкуса на краставиците, а липсата на достъп до вода е най-често срещаното обяснение защо краставиците са горчиви и защо краставиците не дават плод.
Пръскане на краставици на парцела
Фиг. depositphotos.com
Пръскане на краставици на парцела
За дапредпазите краставиците от болести , изберете устойчиви на болести сортове за отглеждане, спазвайте правилата за сеитбообращение на зеленчуците, избягвайте прекомерната гъстота на растенията и спазвайте правилата за грижа за краставиците. Също така си струва да следвате правилата за координирано отглеждане и засаждане на растения до краставиците, които поддържат техния добив, възпират вредители и предотвратяват заболявания. Примери за такива растения са лук, чесън и босилек. След приключване на култивирането отстранете всички остатъци от лехите, защото патогените могат да презимуват върху тях до следващата година.
Въпреки спазването на тези правила,краставиците доста често се заразяват от болестиСледователно, още на етапа на производство на разсад от този зеленчук, си струва да защитите младите разсад, като ги поливате с Magnicur Energy 840 SL (10-15 ml от препарата се разтварят в 10 l вода и след това се поливат или пръскат краставиците).Това третиране предпазва младите растения от гангрена на разсада и ранна поява на пухкава мана по тиквички.
В по-нататъшния етап от отглеждането на краставици в парцелапрепоръчваме да се избягва използването на химически пестициди и пръскане с природни препарати и такива, разрешени за използване в биологичното земеделие. Особено полезни препарати включват:
- каша от коприва (самостоятелно приготвена или готов екстракт от коприва, наличен в градинарските магазини), която предпазва краставиците от брашнеста мана и е отличен тор,
- отвара от хвощ (приготвен самостоятелно или напръскан с евазиол), който предпазва краставиците от истинска и лъжлива мана,
- Спрей за дрожди, който се използва като превантивна мярка срещу брашнеста мана по краставици.
Ако краставиците са силно заразени с болести, отстранете заразените части от растенията или цели растения. Може да се наложи и пръскане с химически препарати за растителна защита. Може да намерите за полезно:
- Miedzian 50 WP (бори се с бактериални ъглови петна по краставици и краставици), но трябва да се помни, че краставицата Miedzian na има гратисен период от 7 дни и пръскането може да се извършва само до цъфтежа (не пръскайте когато се появят вече плодове),
- Scorpion 325 SC (мухъл по тиквите, струпясване по тиквите, антракноза по тиквите, антракноза по тиквите), който може да се използва превантивно или веднага след появата на първите симптоми на заболяването, в периода от първата цветна пъпка видими на главния издънка до етапа на пълна зрялост на плодовете, но не забравяйте за 3-дневен гратисен период (трябва да изминат поне 3 дни от пръскането до прибирането на реколтата).
Краставици - прибиране и съхранение
Можете да започнете да събирате плодове от краставици около 12 седмици след засяването. На парцелите и в домашните градиникраставиците могат да се берат около средата на юли и да продължат до края на септемвриПлодовете се берат на различни етапи на зрялост за прибиране на реколтата, в зависимост от предназначението им (салата, консерви или мариновани). Плодовете трябва да се берат на всеки 2-3 дни, а когато са напълно плодни дори всеки ден.
Колекция краставици от нашия собствен парцел
Фиг. pixabay.com
Набраните краставици от градината трябва незабавно да се поставят на сенчесто и хладно мястоВ противен случай те бързо ще загубят своята твърдост, могат да пожълтяват и да горчат. Оптималната температура за съхранение на краставици е 12-13 ° C. При тази температура краставиците остават свежи една седмица, до 10 дни.
Ако краставиците са поставени при температура под 7°C, т.е. в хладилник, трябва да се консумират в рамките на 1-2 дни след изваждането им от хладилника. В противен случай те бързо ще покажат признаци на увреждане от преохлаждане.
Сортове краставици на парцел
Краставицитемогат да бъдат разделени на 3 групи. Първите са полските краставици с характерна груба кора с власинки, дълги от 10 до 15 см. Съвременните, подобренисортове краставиципонасят по-добре ниските температури и са по-устойчиви на болести по краставиците, а плодовете им могат да достигнат по-големи размери. Следващата група са корнишоните, които дават плътни плодове с дължина не повече от 7 см. Те са най-подходящи за кисели краставички. Последната група са оранжерийните краставици. Плодовете им са най-големи (30 см) и имат гладка кожа.
По-долу представяменай-добрите сортове краставициот всяка група.
Полска краставица 'Цезар' F1
описание: средно ранен сорт със силна жизненост,
плодове:дебели зърна, бели шипове, зелени с лек мрамор и ивици, не показват склонност към пожълтяване, отлични туршии за мариноване и консервиране,
устойчивост на болести:устойчив на мана по краставиците, струпясване по тиквичките, доста устойчив на пухкава мана, не изисква химическа защита при любителско отглеждане,
"Полска краставица Хермес F1
"описание:ранен, хибриден сорт, много плодороден, сеитба в земята през май,
плод:оформени, цилиндрични, зелени с леки ивици, леко лъскави, без склонност към удебеляване или изкривяване, реколта от юли до септември,
устойчивост на болести:висока степен на пухкава мана по тиквички, което позволява при любителско отглеждане да няма химическа защита,
Краставици - отглеждане на парцела
" Полева краставица Parys F1 "
описание:универсален хибрид с универсална пригодност и буен растеж, идеален за любителско градинарство,
" плод:зелен със светли ивици и малко количество брадавици, малко по-голям от сорта Polan F1, събиране от юли до септември, могат да се консервират малко по-малки плодове, по-зрели плодове, отличен за салати и туршия , "
устойчивост на болести:доста изчерпателно, особено срещу пухкава мана,
"Полска краставица Polan F1
"описание:известен широко и от дълго време, много плодороден, препоръчва се за любителско отглеждане, сеитба в земята през май, разстояние 15 см и около 100 см между редовете,
плодове:плодове с цилиндрична форма, закръглени в краищата, зелени на цвят с по-светли ивици, дебели коремни, събирани от юли до септември, подходящи за консервиране и мариноване,
Полева краставица 'Izyd' F1
описание:хибриден сорт със силен растеж и висок капацитет за регенерация на растенията, много плодороден, възможно удължаване на реколтата дори до късна есен,
плод:цилиндрична форма, зелена, без тенденция за удебеляване, може да се запази,
устойчивост на болести:висока устойчивост на мана, не може да се използва химическа защита при любителско отглеждане,Земна краставица 'Lider' F1
описание:нов сорт, отгледан в Полша, ранен, дава изобилни добиви дори при неблагоприятни метеорологични условия,
плод:плод не твърде дълъг, зелена кора без склонност към пожълтяване, подходяща като маринована краставица, полезна и за мариноване,
устойчивост на болести:напълно устойчива на струпясване по тиквите, висока устойчивост на мана и брашнеста краставица с мухъл.
" Citron смляна краставица "
"Ако искате да внесете малко разнообразие във вашите култури и да можете да покажете на съседите си в съседните парцели необичайни екземпляри - препоръчваме полската краставица Citron - краставица като лимон! Той е средно ранен сорт, с интересен светложълт цвят и форма наподобяваща лимон. Този сорт е подходящ за отглеждане в градини за салата и консервиране на краставици. Изисква силно наторена, богата на вода, добре дренирана и топла почва. Засяваме директно в земята от средата на май до края на юни. Конгрегацията от втората половина на юли до края на септември (прибирането на реколтата може да започне около 65 дни след сеитбата). Най-добре е да се яде млад - тогава е много лесно смилаем."
"Оранжерийна краставица Atos F1
"
"Хибриден, ранен, много родовит сорт. Плодове със средна дължина (около 28 см), тъмнозелени с лъскава кожа, добре оформени. Вкусно, без горчивинаОранжерийна краставица Skierniewicki "
Ранен сорт (първата реколта е възможна още 25 до 35 дни след засаждането), слабо расте през първия период и се разклонява късно. Плодът е доста къс, достига максимална дължина 17 см. Необходимо е да премахнете първите женски цветя до 10-ия възел на листата.
Салатна краставица 'Изник' F1
Сорт, отгледан специално за отглеждане на краставици в саксии, например на балкони. Плодовете с дължина около 10-12 см, с гладка кора и приятен вкус. Перфектен за салати, салата от краставици и като добавка към сандвичи. Идеален сорт за любителско, домашно отглеждане
Poнай-висококачествени семена от краставиципосетете нашето ръководство. Намерихме за нашите читатели най-добрите сортове за любителско отглеждане в градината и парцелите.
