Домашната сливае едно от най-популярните овощни дървета, отглеждани в домашни и парцелни градини. При правилна грижа, тя ви се отплаща с вкусни, сочни и здравословни плодове. Представяме най-добритесортове сливови дървета за любителско отглеждане , както и обсъждаме основните изисквания и правила за грижа за сливовите дървета. В тази статия ще научите същокак да режете сливии как да ги предпазите от болести и неприятели.
Домашна слива - Prunus domestica
Фиг. pixabay.com
Домашна слива - хранителна стойност на плодовете
Домашната слива (Prunus domestica) принадлежи към семейството на розите.Плодовете на сливата са не само вкусни, но и ценни , могат да се консумират сурови и консервирани. Съдържат витамини К, А, С, РР, витамини от група В, микроелементи като: магнезий, калий и желязо. Съдържат и ценни пектини, които подобряват чревната перисталтика и намаляват запека. Поради тази причина те се препоръчват за отслабване. Още повече, че100 g сливи е само около 46 kcalАнтиоксидантите, съдържащи се в сливите, неутрализират ефектите на свободните радикали. Сливите се считат за естествен пребиотик, подпомагащ развитието на чревната бактериална флора
Домашна слива - сортове
Има много сортове сливи , които се различават значително по вкуса и размера на плодовете, силата на растеж и размера, постигнат от дърветата, и тяхната чувствителност към замръзване и болести . Ако искате да засадите само едно сливово дърво във вашата градина, изберете самоплоден сорт, който не изисква опрашители.
Peach Plum- характеризира се с буен растеж и обилно, но редуващо се плододаване. Големи, сферични, розово-жълти плодове узряват в края на юли и август. Вкусно и сочно месо прилепва към костилката. Дървото е устойчиво на замръзване и толерантно към сливови пръчки
Плодове от различни сортове слива
Фиг. pixabay.com
Opal Plum- дървета със силен растеж, плододават изобилно, започват да дават плод рано. Този сорт има склонност към презасяване на плодовете, поради което е необходимо плодчетата да се проредят. Плодовете са средно едри и узряват в началото на август. Ароматната и сочна месеста част е жълто-зелена, а жълтеникавата кора е с лилаво-син руж. Слабо податлив на белези и леко на гъбични заболявания. Средна устойчивост на замръзване
Sliwa Renkloda Ulena- сорт със силен растеж, започва плододаване късно.Плодът е много вкусен, средно голям, с жълта кора и близък до костилката месест слой. Започват да узряват последователно от втората половина на август. Самофертилен сорт, слабо податлив на шарея
Забавен факт!
Зелените листа идват от Франция и са получили името си от Reine Claude (Кралица Клод), дъщеря на Луи XII, на когото е посветена тази плодова новост. Следователно този сорт сливи е известен от доста дълго време.
Śliwa Węgierka Dąbrowicka- полски сорт, отглеждан в Skierniewice, който дава изобилие от плодове в присъствието на опрашители. Удължени големи или средни плодове узряват в края на август. Имат тъмносиня кожа със синьо покритие. Зелено-златистото месо е вкусно и върви добре с костилката. Дървото е средно устойчиво на замръзване и толерантно към шарка.
Унгарска слива- средно големи дървета, плододаващи изобилно, но понякога редуващи се. Самоплоден сорт.Средно големи тъмносини или лилави плодове със синьо покритие върху кожата узряват от средата на август до средата на октомври. Зелено-златистото месо е вкусно и върви добре с костилката.В Полша има няколко вида унгарски обикновен клени в зависимост от вида клен, дърветата могат да бъдат умерено или много чувствителни към акули. Устойчивостта на замръзване е средна.
Śliwa Cacanska Lepotica- сорт, който дава добър и редовен добив, самофертилен. Средно големи, тъмносини плодове с восъчен налеп узряват от началото на август. Сочната зелено-жълта плът на зрелия плод се отделя добре от костилката. Не е много податлив на белези и гъбични заболявания. Устойчивостта на замръзване е средна.
Śliwa Kalipso- полски сорт, който дава обилни добиви всяка година, самофертилен. Средно големи плодове са синьо-лилави на цвят с восъчен налеп. Узряват в края на юли и август. Много вкусно и сочно месо с цвят от жълто до оранжево-жълто се отделя добре от костилката.Ниска чувствителност към белези и гъбични заболявания. Висока устойчивост на замръзване
Зреещи сливови плодове
Фиг. pixabay.com
Катинка слива- дава добър и редовен добив. Дърво със средна сила на растеж. Малките плодове узряват в края на юли. Цветът им е кестеняво-син в началото, след това тъмносин. Вкусната оранжево-жълта месеста част се отделя лесно от костилката. Не е много податлив на белези и гъбични заболявания и е устойчив на замръзване. Самоплоден сорт
Amers Plum- дава обилни и редовни добиви. Рано започва да дава плодове. Кестеняво-сини, големи, леко сплескани плодове узряват през първата половина на септември. Вкусното месо е жълто до оранжево-жълто на цвят и лесно се отделя от костилката. Сортът Amers изисква следните опрашители: Węgierska Dąbrowicka, Cacanska Lepotica или Stanley. Не е много податлив на червен цвят и е устойчив на замръзване.
Valjevka Plum- плододава всяка година, умерено обилно.Не много големи плодове узряват в средата на септември. Те са тъмносини на цвят с восъчен налеп. Зелено-жълтото или жълто месо е сочно и се отделя добре от костилката. Дървото не е много податливо на диария и гъбични заболявания и е умерено устойчиво на замръзване
Домашна слива - отглеждане
Домашната слива е вид, който е средно устойчив на замръзване. Дърветата обикновено започват да цъфтят в края на април, поради което цветята им са изложени на пролетни слани, които се появяват по това време на годината.Сливата расте най-добре на слънчево място, защитено от замръзване и вятърСортовете с висока устойчивост на замръзване могат да се отглеждат в цялата страна, за тези, които са по-малко устойчиви на ниски температури, ще бъдат по-топлите райони на Полша По-добре. В случай на млади, наскоро засадени дървета, струва си да направите могила от пръст преди зимата, за да предпазите основата на ствола и корените от замръзване.
Най-добрата почва за отглеждане на сливи еплодородна, хумусна, умерено влажна.Зелените треви и зелените треви ще се справят добре в леко глинести почви. В зависимост от вида на подложката, върху която е присадено дървото,изискванията към почвата на сливовото дървоможе леко да се различават. Сливата трябва да се полива по време на по-продължителна суша и по време на завързване на плодовете.
Домашна слива - Prunus domestica
Фиг. pixabay.com
Домашна слива - резитба
Първото подрязване на сливовото дървослед засаждането трябва да се извърши през пролетта, за предпочитане през март. Страничните издънки се съкращават около половината, за да се запази балансът между корените и надземната част. Оставете 30 см дълъг участък върху водача, над най-горния страничен издънка.
През първите 2 години ние формираме короначрез подрязване на проводника и отклоняване на страничните издънки. Това ще улесни прибирането на плодовете в бъдеще. В зависимост от пространството в градината можем да произведем конусовидна корона с ясен водач или по-свободна корона, която се нуждае от повече място.
Ние подрязваме по-старите сливови дървета всяка годинаТова е полупрозрачно рязане, което включва изрязване на клони, които удебеляват короната, растат навътре или се пресичат. Изрязваме и измръзнали и нападнати от болести клони. Раните след порязвания трябва да се смазват с градински мехлем.
Домашна слива - болести и вредители
Слива акула (шарка)- това е най-опасното вирусно заболяване на сливите. По листата се появяват хлоротично жълто обезцветяване и ивици, върху плодовете се появяват кръгли лилави петна, а месото става червеникаво в рамките на петната и гъбесто. Заразените плодове не могат да се консумират. Болното дърво трябва да се отсече, да се извадят корените му и да се изгори, то не може да бъде спасено. Ако болестта е присъствала в нашия район, е много важно да изберете сортове, устойчиви на сливи за отглеждане.
Плодове на слива, засегнати от кафяво гниене
Фиг. pixabay.com
Кафяво гниене на каменни дървета- гъбично заболяване, засягащо, наред с други, сливи, череши, череши и кайсии. Унищожава различни части на овощните дървета: цветове, леторасти и плодове. Цветовете покафеняват и умират. По плодовете на сливата се появяват кафяви петна със сивкави възли. При силно нападение настъпва масово загниване на сливите по дървото. Те се деформират и изсъхват, като остават върху дървото под формата на т.нар мумия. Всички засегнати части на растението трябва да бъдат отстранени и по-специално не трябва да се оставят гниещи плодове. Срещу кафявото гниене на каменните дървета използваме превантивно пролетно пръскане с Miedzian 50 WP, Miedzian Extra 350 SC, Signum 33 WG и Switch 62.5 WG
Дупки в листата на костилките- гъбна болест, която напада не само сливите, но и черешите, вишните и прасковите. По листата се образуват кафяви петна, с времето тъканта в тях умира, рони се и се образуват дупки.Заразените издънки трябва да се отрежат. През периода на покой може да се използва Miedzian 50 WP, докато при първите симптоми по листата използвайте Magnicur Gold.
Плодова слива- този вредител причинява червясване на сливите. Популярен начин за улавяне на блуждаещи гъсеници е поставянето на гофрирани ленти по стволовете, а също така трябва да унищожите нападнатите плодове. Моспилан 20 SP може да се използва за пръскане на сливовите плодове
Купа за сливи- вредител от юнската група, атакуващ не само сливите, но и ябълковите дървета, лозята, боровинките, чемшира, кизила и светулките. През пролетта и лятототъмни, твърди и леко изпъкнали дисковемогат да се видят по издънките и листата на растенията, под които се крие вредителя. Растенията могат да бъдат като цяло отслабени и растежът им да се забави. След забелязване наличието на сливова чашка по растенията се извършва пръскане с натуралния маслен препарат Емулпар 940 ЕК, препарат на базата на силиконови съединения Силтак ЕК или инсектицидите Моспилан 20 SP, Полисект 005 SL.
Моника Глори
