Бих искал да напиша няколко думи за черешите. Имам старо дърво в овощната си градина, чийто сорт не знам. Всяка година дава отлични добиви и практически не изисква поддръжка. Разбира се, няколко пъти ми се случи пролетни слани да унищожат цветята, но ние нямаме влияние върху времето.
Беритба на черешиПриготвям сокове, консерви и конфитюри от реколтата, събрана всяка година. Благодарение на характерния кисел вкус на плодовете, консервите никога не са прекалено сладки.
Здраве възглавници с черешови костилки
Пробивам и замразявам много череши. Така получените семена не ги изхвърлям, а си правя от тях специална възглавничка-грейка.Баба ми ме научи на това. Сварени, чисти и изсушени семена се изсипват в малка памучна калъфка и се зашиват. След това затоплям такава възглавница във фурна или на радиатор и правя компреси от нея. Помагат при ревматични болки, които ме преследват. Тази каменна бутилка с гореща вода може да се приложи и към гърлото или гърдите по време на настинка.
Рязане на черешови дърветаЩо се отнася до грижите, не режа черешите си твърде често. Това е голямо дърво, така че не искам да пипам старите клони. Когато времето за плододаване приключи (началото на август), съпругът премахва само изсъхналите или деформирани клони. И в началото на пролетта, когато черешовите пъпки, ние го пръскаме срещу вредители.
Евелина Кубера
