Повече за растението по-долу:
Магданоз (Petroselinum)
категория : билки, зеленчуци
позиция : слънце, частична сянка
височина : до 1 м
устойчивост на замръзване : до -30 ° C
реакция почва : безразличен
предпочитания почва : плодородна, лека, добре дренирана, песъчлива глинеста почва
поливане : средно
цвят листа/игли : зелено
цвят цветя : бяло, зеленикаво, зеленикаво-жълто
форма : изправен
период цъфтеж : юли-август
засяване : пролет, есен
възпроизвеждане:семена
постоянство листа : сезонно
приложение : балкони, ядливи растения, тераси, зеленчукова градина, билкова леха
темп на растеж : бързо
Магданоз - силует
Магданозът идва от страните на Средиземноморието. В нашата част на Европа е възприето през 16 в.В момента се отглежда в два основни сорта: листен и коренов
Форма на растеж - магданоз
Двугодишният магданоз произвежда дълги, 20-30 cm дълги листа през първата година. През втората година развива разклонено съцветие с височина 50-90 см.Видът Petroselinum neapolitanum определено е по-ароматен от Petroselinum crispum (лист магданоз). Корен от Petroselinum crispum var. tuberosum е дебел и месест.
Магданоз - позиция
Най-добрите условия за отглеждане са на слънчеви места в плодороден, влажен, но добре дрениран субстрат.Отглеждането е успешно и на полусенчести места.
Отглеждане на магданоз
От средата на март до края на юли семената се засяват директно в земята на дълбочина около 2 cm.Разстоянието между редовете трябва да бъде 20 см.Семената обикновено поникват след 3-5 седмици, понякога и повече. Корен магданоз Petroselinum crispum var. Tuberosum се прекъсва с 10 см.Всяка година трябва да се засява на различно мястоСемената могат да се засяват на едно и също място само след 3 години сеитбооборот.
Магданоз - приложение
Магданозът се използва за подправка и за медицински цели. Листата и коренът най-често се добавят към супи и салати. Магданозът съдържа много провитамин А.Изкопайте корена магданоз през късната есен; след отстраняване на листата, корените се съхраняват в тъмна стая при температура от няколко градуса над нулата.
Съвет
За да не смачкате случайно отдавна поникналите култури, струва си да маркирате редовете магданоз с цветна панделка.
