Имах идея как да насърча децата да се занимават с градинарство, да се забавляват и да си набавят малко витамини през зимата. Трябва да отглеждатекълновеМожете да си купите готови кълнове в магазина, но е по-евтино да ги отглеждате сами. На първо място, ще се забавляваме повече с него и ще научим децата си на нещо ново.
Какво да култивираме
У дома,кълновеработи най-добре. Можете да го закупите в градински центрове или магазини за здравословни храни. Кълновете могат да се отглеждат и върху покрита с лигнин чиния, в специална торбичка или буркан.
Избор на семена
Обикновените семена, които се отглеждат в земята, може да съдържат отровни консерванти. Ето защо запокълванеизползвам само тези, които са ясно обозначени на плика, че са предназначени за тази цел. Благодарение на това имам гаранция, че са чисти от химическо замърсяване и че повечето от тях ще поникнат.
Съответни условияи
Най-добрите условия за растеж на семена са частична сянка. Не трябва да се оставят на пряка слънчева светлина, тъй като това би увеличило шанса за развитие на мухъл. Важен е и постоянният достъп на кислород. Следователно растящитекълноветрябва да се отделят, например под струя студена вода.
Скорост на растеж
Различните семена имат различнопокълване . Обикновено обаче чакаме от 4 до 7 дни, за да се появяткълнове .
Подготовка за хранене
КълновеИзсипете ги в купа и ги залейте с вода. Съберете с лъжица изплувалите празни черупки от семена или ги изсипете. Внимателно изсипете съдържанието на купата обратно в контейнера и изхвърлете непокълналите семена, останали на дъното.
Готовикълновенай-добре е да се консумират редовно - самостоятелно или като добавка към други ястия. Останалите, след като ги изсушите добре, можете да съхранявате в хладилник до 7 дни
Поддръжка
Всеки пътспринклеръттрябва да се измие старателно, за да се отървете от примесите и да премахнете бактериите и гъбичките от контейнера.
Агнешка Рембишевска
Рецепта за градината - Здрави кълнове
Кълновете са отличен източник на витамини и микроелементи за нашето тяло
- Репичкие богат на витамин С и сяра. Поради това има положителен ефект върху състоянието на кожата, косата и ноктите.
- Боб ,сояи лещата са с високо съдържание на фолат, витамини от група В, калций и магнезий. Те са чудесни за успокояване на нервите и са полезни за костите ни.
- Покълналслънчогледима леко орехов вкус. Трябва да се яде от мъже. Съдържащият се в него цинк има благоприятен ефект върху простатата
- Боб мунгможе да се консумира както топъл, така и студен. Той е безценен източник на лесно усвоими протеини
