Декоративното зеле Brassica oleracea е едно от най-декоративните растения през есента и зимата.Този вид се отглежда охотно в домашните градини, но можем да го видим и в градските паркове и все по-често в цветарските магазини.
Отглеждането на декоративно зеле е лесно. Засяваме семената му от март до юни в леха или в саксии. Струва си да се опитате да получите разсад, тъй като разсадът, който покълва директно в земята, може да бъде изложен на вредители, болести и температурни колебания. През юни и юли разсадът се засажда на местоназначението си на приблизително 30 см едно от друго. По време на по-нататъшния растеж осигурете достатъчно количество торове - след около 14 дни след засаждането можем да започнем да прилагаме хранителни веществаЗа торене е най-добре да използвате тор от коприва, разреден с вода в съотношение 1: 5.
За да се развива здраво декоративното зеле, то трябва да се полива правилно. Най-добре е да се полива вечер, когато загубите на вода от изпарение и транспирация са най-малки. Вредители, като напр зелева чорба, зелева сметана, охлюви.Когато наблюдаваме симптоми на гъсеници, които се хранят с растения, например белоопашат молец, възможно най-бързо използвайте екологични методи за възпирането им, например отвара от черен оман или екстракт от листа на домати (залейте 2 шепи листа с 2 литра вода и го оставяме за 2 часа, след което пръскаме растенията).
Декоративният цвят и структурата на листата правят декоративното зеле декоративно. Те започват да се оцветяват през септември, когато температурата падне под 15 °C.Тогава започва истинският фестивал на цветовете, вътрешните листа варират от бяло, жълто до по-интензивно - червено и лилаво.Често няколко цвята могат да се появят на едно растение едновременно.Формата на листната плоча също е разнообразна. къдрави, силно протрити или назъбени листа.
Поради своята декоративна стойност, декоративното зеле изглежда страхотно на многогодишни лехи като допълнение към композицията или в цветни килими. Също така е ценно допълнение към есенните насаждения, изглежда красиво със златни сенки например.Тъй като декоративното зеле обикновено е зимоустойчиво, то удължава ефективността на аранжировката в градината, когато повечето растения вече са приключили своя вегетационен период.
Най-често отглежданите сортове са серията Pigeon и Kyoto с кръгли листа.Растат до 30 см и достигат същия диаметър на листната розетка. Интересни са сортовете с кремави и зелени листа, например „Кръгла бяла“, както и зелено-розово-кремави, като „Виктория“. Също толкова интересни са сортовете от серията Coral със силно смлени листа и плътна розетка, както и "Coral Queen" с наситен червен цвят на листата и бяло-зеленият "Coral Prince".
Изисквания за отглеждане
Декоративното зеле идва от Азия и Южна Европа. Отглежда се като едногодишно или двугодишно растение. Характеризира се с розетовиден хабитус и достига до 60 cm (рязани сортове цветя). Подобно на сортовете, предназначени за консумация, трябва да се осигури влажен и много плодороден субстрат.Стойката за отглеждане на това растение трябва да бъде обогатена с компост или оборски тор.Декоративното зеле изисква напълно слънчево място.
В букети и в контейнери
Декоративното зеле може успешно да се отглежда в контейнери - идеално ще украси балкони и тераси.Неговите специални сортове, като "Crane", също се използват охотно в цветарството. Те растат под формата на тънък конус и са два пъти по-високи от другите сортове.Листата на растението се отстраняват постепенно от дъното, докато на върха се образува необичайна цветна розетка.Допълнително предимство на това растение е фактът, че остава свежо дълго време след рязане.
