Автор на текста е д-р Katarzyna Wróblewska
За много от нас кухнята е сърцето на дома. Тук пиете сутрешното си кафе, приготвяте и ядете ястия и разговаряте. Въпреки това, не всички растения понасят специфичен кухненски "микроклимат", защото тук преобладават специални условияВъздухът често е наситен с тежки мазни изпарения, които излизат от саксиите и се утаяват върху листата, и голяма доза от изгорели газове от газови печки Кухните често са недостатъчно експонирани и ситуацията не се подобрява от факта, че почти всеки остатък от кухненския под и плот трябва да служи за практически цели.
Има малко място за растенията. За да украсим кухнята, трябва да изберем най-жизнените растения, устойчиви на липса на светлина и задушна атмосфера, но в същото време такива, които няма да заемат много място. Те трябва да се поберат например на перваза на прозореца, в ъгъла на плота на масата, на рафт.
Растенията, особено тези с декоративни цветя, също могат да стоят на масата. Не забравяйте, че растенията трябва да се държат далеч от готварски печки, където са изложени не само на мазни отлагания, но и на периодични удари от горещ и влажен въздух.Също така си струва да изберете видове с гладка повърхност на листата, които могат да се мият доста лесноСписъкът с растения, подходящи за отглеждане в кухнята, започва с епипремнум златен Epipremnum aureum, syn. Pothos aureus
Тази катерушка с набраздени листа вирее дори при слаба светлина. Той също така нетърпеливо използва въглеродния диоксид, генериран от изгорения газ. Расте енергично, но растежът му лесно се поддържа.
Сортовете с интересен цвят на листата са особено препоръчителни за култивиране, например лимоненожълт 'Jade' или зелено-бял 'Marble Queen' и 'N'joy'.Сиамските растения Syngonium podophyllum имат подобни изисквания, което също се среща в много цветови разновидности, включително кафяво-розови листаВ кухнята можете също така успешно да отглеждате билката на Стърнберг с извити листа. Допълнително предимство на билката са неговите често цъфтящи висящи столони, върху които се развиват млади розетки.
Особено интригуващ сорт тревисто растение е "Бони" с усукани листа. Други непретенциозни стайни растения, препоръчани за кухнята, са извисяващата се Sansevieria trifasciata на Guinean Sansevieria, Aglaonema Сенколюбива аглонема, Spatyphyllum, Spatyphyllum, Ficus pumila и по-ниските сортове на Benjamin F. benjamin.
Цветните видове също са интересно предложение за кухнята. Например, многоцветните сортове каланхое Блосфелд Kalanchoe blossfeldiana са надеждни при отглеждането.Също така си струва да обърнете внимание на грациозния екзакум, свързан с Exacum affine.Малко цвят може да се внесе и в кухнята с китайската роза Hibiscus rosasinensis, Cyclamen cyclamen или Schlumberger pellet. В някои кухни бромелиите като guzmania, Neoregelia и Vriesea могат да се чувстват добре и дори орхидеите, особено най-лесните за отглеждане сортове от рода Phalaenopsis.