Зелето, отглеждано в нашите градиниможе да бъде засегнато от множество гъбични заболявания, които причиняват обезцветяване, гниене и мухъл по главите на зелето. Този проблем засяга бялото, червеното и италианското зеле, както и китайското зеле, аболни глави зелене могат да се консумират. Ето най-често срещанитегъбични заболявания по зелетои начините за борба с тях.
Гъбични заболявания на зелето - пожълтяване и петна по листата
Фиг. depositphotos.com
Болестта на разсада, наричана още черен крак, еболест по зелето, която се появява по време на поникването и производството на разсадМоже да бъде причинена от много различни гъбички, които атакуват и други зеленчуци . Това заболяване се проявява в масова смърт на покълнали семена преди поникване или смърт на разсад след поникване. Заболяването се благоприятства от прекомерно гъсто засяване на семената, твърде висока влажност и твърде ниска температура.
Напукването на зелевия разсад се предотвратявачрез третиране на семената преди сеитба, сеитба в почва с добро качество за засяване на семена, които предварително са били обеззаразени, както и осигуряване на подходяща температура и влажност на субстрата по време на поникване "
Можем да използваме лайка за екологично третиране на зелеви семена . За целта се приготвя запарка от лайка (10 г сух цвят от лайка се заливат с 1 л гореща вода и се оставят покрити да изстинат, след което се разреждат с вода в съотношение 1:5) и в нея се накисват зелевите семена. за 15 минути.
В борбата срещу разсад също е полезнополиване на разсад от зелес разтвор на фунгицид Magnicur Energy. За целта 15 мл от този препарат се разтварят в 10 л вода и с този разтвор се поливат разсадите.
Ако избягваме използването на химични фунгициди, за поливане на разсада можем да използваме природния препарат Биосепт Актив, който стимулира растежа на растенията и ги прави устойчиви на болести. За поливане на разсада, разтворете 5-10 ml от препарата в 10 литра вода и с този разтвор полейте разсада. Първото поливане може да се извърши веднага след засяването на семената.
Сифилисът по зелето емного опасна болест по кръстоцветните зеленчуци , която е много трудно да се отървете от градината. Това е така, защото гъбата Plasmodiophora brassicae, причинител на сифилис, може да оцелее до 10 години в средата.Следователно традиционното сеитбообращение и отглеждането на зеле на едно и също място, не по-често от всеки 3-4 години, не дава задоволителни резултати в борбата срещу сифилиса.
Зелев сифилис върху корени от карфиол
Фиг. Rasbak, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Симптомите на сифилис по зелето са характерни белезникави образувания по коренитеПървоначално има малки бели или жълти възли, които постепенно прерастват в неправилни кълнове, ярко жълти отвътре. Надземните части на зелето се развиват бавно и често изсъхват, без да се завържат кочаните. от прекомерно кисела почва, висока влажност и температура 22-25 ° C. При температура на почвата под 15 ° C, инфекцията на корените е много бавна или изобщо не се случва. ако е твърде кисело (при отглеждане на зеле се препоръчва pH на почвата от 6,5 до 7,5), поддържане на най-малко 5 години прекъсване в отглеждането на кръстоцветни зеленчуци, ако преди това е имало сифилис на дадено място, както и засяване на семена от устойчиви сортове зеле или не много чувствителни към сифилис.Преди засаждане на разсада на полето, корените на зелевия разсад трябва да се накиснат в разтвор на естествения фунгициден препарат Polyversum WP
Зелето Alternaria, известно още като черно кръстоцветно, се проявява катоовални, сиво-кафяви петна върху оформящите се глави на зелетоВ рамките на петната, светли, концентрично разположени, тъмни зони появяват се и светли стъбла с конидии на гъбата. Около петната се вижда жълтеникава граница. С течение на времето петната могат да се слеят и долните листа да изсъхнат и да умрат. Тъканите около петната стават некротични и се разпадат, което води додупки в зелевите листаТози симптом често се бърка с наличието на вредители, които гризат дупки в зелевите листа.
Дупки по зелето, причинени от болест - черно кръстоцветно
Фиг. Seemadua, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Борбата с тази болест по зелетосе състои в внимателно събиране на остатъците от отглеждането на зеле, тъй като именно върху тях гъбичките зимуват до следващата година, като редуват и избягват отглеждането на зеле върху същия парцел за следващите години 3-4 години и обработка на семената преди сеитба. SC, Signum 33 WG и Topsin M 500 SC.
Зелето, подобно на много други зеленчуци и градински растения, може да бъде заразено с Botrytis cinerea, което причинява заболяване, наречено сива плесен. По зелето сивата плесен се появява катокафяви, воднисти листа с различни размериРазвитието на тази болест по зелето се благоприятства от хладно и влажно време. При тези условиявидимите петна по главите на зелетобързо се покриват с обилно сиво-лилаво покритие от спори на гъбичките.Главното зеле е особено чувствително към сива плесен.
Начините за предотвратяване на сива плесен по зелетоса подобни на тези при други заболявания, споменати по-горе. Това е събиране на растителни остатъци, така че гъбичките да не презимуват върху тях, запазване на сеитбооборота и отглеждане на зеле на едно и също място не по-често от всеки 3-4 години, както и избягване на пръскане на главите на зелето по време на поливане (напр. капково напояване може да се монтира, което осигурява вода
За пръскане срещу сива плесен по зелетоможете да използвате Амистар 250 SC, Scorpion 325 SC, Signum 33 WG и Topsin M 500 SC. Това са абсолютно същите препарати, които се използват за борба с гореспоменатата алтернария. Като превантивна мярка можем да си помогнем и с пръскане на зелето с природния препарат Биосепт Актив.
Гниенето на изварата е друга болест по зелето, причинена от гъби Причинява се от гъбата Sclerotinia sclerotiorum, която може да зарази и много други растения. Това заболяване може да се прояви, когато се оформят главите на зелето, но също и след прибиране на реколтата, по време на съхранението на зеленчуците
Симптомите на гниене на изварата саобилно, пухкаво покритие от бял мицел върху заразените глави зелеОколо оранжева рамка може да се появи върху белия мицел, както и черни склероции на гъбата.
Методите за предотвратяване на склерозното гниене ипрепаратите за пръскане на зеле срещу това заболяванеса същите като при сивата плесен и ротариума (черно кръстоцветно заболяване).