Черен бъз(Sambucus nigra) е храст, който обикновено расте по пустеещи места и крайпътни пътища - толкова вездесъщ, че много хора го смятат за безинтересно и незабележимо растение. Жалко, защоточерно без използването наможе да се използва в градината като декоративно растение и източник на цветя, плодове и листа с ценни лечебни свойства. Освен товабъзотглеждането е много лесно. Вижтекак изглежда бъзът , научете за най-интереснитедекоративни сортове бъзи възможностите за използването му в градината.
Черен люляк - Sambucus nigra - цветя
Как изглежда черният бъз?
"Бъз , наричан още див бъз, в естествени условия приема формата на разпространен храст и често достига височина над 5 метра, което в напреднала възраст изглежда по-скоро като ниско дърво с много стволове. Издънките на това растение са покрити със сива, грапава, с все повече и повече напукана кора. 10 до 20 см привличат вниманието от разстояние. Ароматът им е приятен за носа отдалеч, а след приближаване до растението става, меко казано, уморителен. Цветовете на бъза са бели и се появяват между юни и юли, привличайки много пчели.
"
Плодове от бъзсе появяват в периода от август до септември и остават на растението през октомври. Те са сферични, с диаметър до 8 мм, тъмновиолетови на цвят, почти черни. Името бъз идва от плода.Те са деликатес за птици, които разнасят семена от бъз на дълги разстояния.
Листа от бъзима зелени листа, съставени от 3-9 (обикновено 5) яйцевидни, остро назъбени листа, достигащи до 9 cm дължина. Листата от бъз, когато се търкат, издават задушлив аромат, подобен на цветя.
Бъз - лечебни свойства
Лечебните свойства на бъзаправят вида Sambucus nigra широко използван в билколечението и природната медицина. Полезни са кактоцветовете и плодовете на бъза , така и листата на това растение
Цветовете на бъза съдържат големи количества флавоноиди, фенолни и органични киселини, както и танини, масло, лепкави вещества , тритерпени, стероли и минерални соли. Използват се при приготвянето на различнилечебни препарати от цветове на бъз
Има много антоцианови гликозиди, захари, пектини, танини, редки органични киселини (m.в shikimowy), рутина, както и витамин С, витамини от група В и провитамин А. Самбуцианинът е отговорен за черния цвят на плода, който имасилни противоракови свойства, поддържащи имунитета и кръвоносната система
Плодовете на бъза имат ценни лечебни свойства
Фиг. pixabay.com
Черен люляк - приложение
Бъзът се използва предимно за медицински целиЦветовете на бъза се използват за приготвяне на запарки за лечение на настинки, хрема и ревматични заболявания. Имат диуретично, потогонно, антипиретично и отхрачващо действие. Като билкова суровинацветовете на бъза се берат, когато са цъфнали , но все още не са избледнели. Нарязват се с цели сенници и се сушат на проветриво и сухо място, разстилани на тънък пласт.Сушенето на цветове от бъззапазва ценните им лечебни свойства за дълго време.
Плодовете на бъзаса отличен продукт за производство на сокове и консерви, които укрепват имунитета през есента и зимата. Твърди се, че най-добрите се берат веднага след първата слана. Все пак трябва да се помни, чепресни плодове от бъз не трябва да се ядатТе са подходящи за консумация само след варене или пържене без капак. Ако плодовете се използват за приготвяне на консерви като компоти, желета, конфитюри, вина, отделете костилките от тях, като ги претриете през сито.Берат се само напълно узрели плодове , за предпочитане след първата есенна слана.
Използват се листа от бъз , които не са особено декоративни (при вида, защото след малко ще говорим за интересни листа от декоративни сортове)при приготвянето на всички видове мацерати и градинарски торполезни за укрепване на устойчивостта на култивирани зеленчуци и цветя и за борба с някои болести и неприятели.Допълнителното им предимство е, че поради специфичната си миризма отблъскват мишки, къртици и полевки. Само шепа смачканилиста от бъзсложете в обитаема дупка и гризачите или къртицата ще се евакуират от нея.
Бъз - Sambucus nigra - плод
Фиг. pixabay.com
Направете извлекот листата на бъза, който се използва срещу листни въшки и гъсеници на зелев молец. За целта 1 кг пресни или 200 г изсушени листа и цвят от люляк се накисват в 10 л вода за 24 часа, след което се разреждат с вода в съотношение 1:10. И още едно, според меннай-голямото предимство на люляковите листа- чрез разлагане те осигуряват много органична материя, като по този начин обогатяват почвата с хумус.
В естествения среда, бъзът расте на влажни места върху почви, богати на азот. Подобни предпочитания означават, чебъзът се използва като индикаторно растение , което потвърждава високото изобилие на почвата, особено на азотни съединения, с неговото присъствие.
Къде да засадите черен бъз?
Бъзът трябва да се засади в централната част на градината или в голяма отстъпка , където ще изглежда наистина впечатляващо и ще внесе селски характер в градината, придавайки чар на цялото заведение. Под люляковите храсти можете да засадите или по-скоро да засеете на шепи малки луковични растения, които ще придадат цвят на градината в началото на пролетта, или можете да опитате да създадете легло на сянка с папрати или горски многогодишни растения.
Отглеждането на бъзе възможно в цялата ни страна, тъй като бъзът е напълно мразоустойчив и има ниски изисквания. Вирее добре на нормални, умерено плодородни почви, за предпочитане влажни, както на слънце, така и на частична сянка. За да се запазидекоративността на бъзовите храстие добре да се изрежат по-старите издънки, а по-младите да се режат на половината от дължината им. Такава силна резитба на люляк се извършва на всеки 2-3 години.
Бъз - декоративни сортове
Ако предпочитате повече декоративни растения, нищо не ви пречи да засадитедекоративни сортове бъзИ има от какво да избирате. Развъдчиците са положили много усилия за отглеждане на красиви сортове от вида Sambucus nigra. Представяме ви 7 интересни сорта бъз. Всички те са лесни за отглеждане и напълно устойчиви на замръзване.
Бъз 'Aureomarginata'- сортът има листа с типична форма и размер, но на повърхността на листата има широк жълт ръб, понякога заемащ половината от ширината на листата. Цветовете в типичния бял лилав цвят могат да се любуват от май до юли. Черното без сорта „Aureomarginata“ расте по-късо от вида, така че е идеално за по-малки домашни градини. Напълно устойчив на замръзване сорт
Бъз 'Aurea'- сорт със златни листа и силен растеж като дивите видове. Достига до 3 м височина. Той е напълно устойчив на замръзване и понася добре градските условия
Бъз 'Laciniata'- растение с много интересни листа, които са матовозелени, съставени от силно нарязани листа. Палмовият клен има подобни листа, но в нашия климат може да бъде трудно да се култивира. Ето защо, за тези, които харесват тази зеленина, бъзът Laciniata може да бъде по-добър избор. В сравнение с други сортове бъз, без "Laciniata" понася добре засенчени места. Следователно може да расте на слънце, на частична сянка, както и на сенчесто място. Смята се за непретенциозно растение, идеално за засаждане в градовете.
Бъзът "Ева" цъфти в розово
Фиг. pixabay.com
Бъз 'Eva'- този сорт има нарязани листа, както при сорта 'Laciniata', но освен това те са тъмно лилави. Растението се отличава и с розови цветя. Растението е много добро за засаждане в градовете, в цветови комбинации с други храсти
Черно без 'Guincho Purple'- този сорт се отличава главно с интересния цвят на листата. Перестите листа са тъмновиолетови през пролетта и лятото и червени през есента. Светлорозови цветя с много интензивен аромат могат да се възхищават от юни до юли.
Бъз 'Madonna'- растение с компактен хабитус, отличаващо се с по-бавен растеж и перести, светлозелени листа с неправилна, широка бяло-кремава граница. Неизискващ сорт, расте добре във всяка почва, но не обича сухота. Може да расте на всяко място, от напълно слънчево до сенчесто.
Бъз 'Marginata'- сортът, известен още като "Variegata", има листа, които са матовозелени в средата и кремаво бели по краищата. Цъфти кремаво бяло от юни до юли. Перфектен за засаждане срещу растения с тъмна зеленина. Той достига до 2,5 м височина и следователно е малко по-нисък от повечето други сортове бъз.
Черен люляк - репродукция
Размножаването на бъзасе извършва чрез вдървесенени резници, отрязани в безлистния период и вкоренени във влажна почва на лека сянка. За такива разсад в късна есен, след като листата паднат, се вземат едногодишни издънки. Подрежете събраните издънки по такъв начин, че всеки разсад да има 4-6 бримки. Засаждаме ги дълбоко, като оставяме само 2 мрежи над земята. Резниците от бъз се вкореняват доста бързо и могат да бъдат засадени на окончателното им място след година. По този начин бъзът, размножен обилно, ще даде плод след 3-4 години.
Бъзът може да се размножава и чрез тревисти резници. Те могат да бъдат изтеглени от средата на юни до средата на юли от нови инкременти. Издънката трябва да има 2-4 листа. Преди засаждането долните листа се отстраняват, оставяйки само горните 2. Растенията трябва да се пръскат често след засаждане, за да се осигури подходяща влажност. В противен случай лесно ще изсъхнат. Поради тази причинаразмножаването на бъза чрез вдървесинени резници е малко по-лесно
През есента можете също да посеете семена, които трябва да бъдат извлечени от овце. Въпреки това,отглеждането на бъз от семенаизисква най-много търпение, а в случай на декоративни сортове растенията няма да повтарят характеристиките на майчиното растение. Следователно декоративните сортове люляк се размножават само от резници.
Как се реже черен бъз?
За правилен растеж и обилно плододаванебъзът изисква редовно подрязване
Полупрозрачно изрязване на черен люляксе извършва след прибиране на плодовете. Те могат да се правят през есента, веднага след прибиране на реколтата или през зимата. По принцип най-добратадата за резитба на бъзвсъщност са зимните месеци. Въпреки това, избягвайте рязане по време на тежки студове. Резитбата на бъза може да се отложи до началото на пролетта, ако времето не е благоприятно, но трябва да сте навреме, преди листата да се появят на растението
Когато решаватеда режете бъз , струва си да знаете, че това растение дава плодове най-обилно на двугодишни издънки.Затова нашата цел е да премахнем всички по-стари издънки и двегодишни издънки, които вече са преминали пика на плододаване. Отрежете тези издънки доста късо над земята. През пролетта те ще бъдат заменени от няколко дълги издънки с височина от 1,2 до 2 м. Именно върху тях ще се появят изобилни плодове през следващата година
Оптимални условия за плододаване иудобно събиране на плодове от бъз ще осигурим сами, когато растението има от 6-12 едногодишни и двегодишни издънки. Няма смисъл да държите по-стари издънки на храста.
Станете уверени в подрязването на овощни растения
"Ако не сте сигурни как да направите рязане или просто се страхувате да го направите, фантастичната книга "Училище за рязане 2" заподрязване на овощни дървета и храсти
Това е втората част от бестселъра "Училище за рязане", в който авторите Lucyna и Alicja Grabowskieобясняват по прост и ясен начин тайните на рязане надекоративни растения. Първата книга „Училището за рязане“ заради нейния прост език и ясни, точни рисунки беше обичана от собствениците на градини в цяла Полша. Книгата бързо се превърна в бестселър- 20 000 продадени копия! "
„Училище за рязане 2“ ще ви направиуверени в подрязването на овощни дървета и храстии ще се научите да режете растенията, така че да растат според вашите очаквания и да дават обилни плодове. След като прочетете тази книга, вашият подход към подрязването на растенията вероятно ще се промени напълно!
