Зимен чесънзасаждане през есента. Идентичен със засадения през пролетта, той има много лечебни свойства и е често срещана подправка в домакинството. Вижтекак да различите зимен чесън от пролетен чесъни коя позиция подзимен чесънще бъде най-добра. След малко ще научитекак да засаждате зимен чесън , кое е най-важното при отглеждането му икога да изкопаете зимен чесънза приготвяне то е напълно узряло, вкусно и здравословно. Ето тайната на чесъна с големи глави!
Зимен чесън
Зимен или пролетен чесън?
Чесънът може да се засажда през пролетта или есента. През есента се засажда чесън, за да се образуват съцветия. И това е, което ние наричамезимен чесънили зимен чесън (зимува в полетата). От друга страна, чесънът без съцветие се засажда през пролетта. Нарича се пролетен чесън или пролетен чесън.
Зимният чесън има по-големи глави и ще узрее по-раноот засадения през пролетта. Достига височина 100-120 см и образува лукчета с тегло 70 г с 6-9 едри скилидки. В съцветието на зимния чесън растат малки въздушни луковици, които могат да се използват и като посадъчен материал
Най-известнитесортове зимен чесънса: Arkus, Harnaś, Janowicki, Мега, Орлик, Оркан, полета.
Зимен чесън - отглеждане
Зимният чесън е зеленчукс високи нужди от вода и се нуждае от най-много вода по време на формирането на главата. Зимният чесън се отглежда най-добре в плодородни, богати на хумус, проветриви почви с регулирани водни условия.Това растение расте слабо в сливащи се и корови почви.
Зимният чесън издържа на ниски температурии зимува добре в земята без покритие. През пролетта започва да расте при температура 3-5 ° C.
Зимният чесън се отглежда през втората година след тор, който трябва да се подхранва в почвата в размер на 3 kg / m². Можете също така да използвате компост в доза от 4 kg / m². Добрипредкултури за зимен чесънса: зеле, краставици, карфиол, целина. Чесънът не трябва да се отглежда един след друг или други лукови зеленчуци.
При отглеждането на зимен чесънважно е правилното наторяване на растението. За разлика от чесъна, засаден през пролетта, чесънът, засаден през есента, се тори с азот еднократно, след като растенията са поникнали. Общата доза минерално торене трябва да бъде 35-40 g правилно балансиран NPK тор / m² (може да се използва напр. Azofoska).
Зимен чесън - как да засадите
Когато засаждате зимен чесън , изберете големи или средно големи скилидки, които ще гарантират по-добър добив. Чесънът с плоски розово-лилави глави и пикантен вкус е подходящ за есенно засаждане.
Датата на засаждане на зимен чесъне приблизително втората половина на октомври, но трябва да го изберете така, че растенията да имат време да се вкоренят преди сланите, но да не се развият твърде много преди зимата, т.к. тогава те ще замръзнат.
Засадете скилидките зимен чесънв дълбоко изкопана почва в редове на 20-30 cm един от друг, разстоянието между редовете трябва да бъде 6-10 cm, в зависимост от размера на скилидките.
Добре е да знаете!По-красиви растения растат от по-големите скилидки, така че е по-добре да изберете най-големите и красиви глави чесън за засаждане.
За успешно отглеждане и добро зимуване е много важнодълбочина на засаждане на зимния чесънвкопайте скилидките в земята вертикално, с петата надолу, 5-8 cm дълбоко (т.е. по-дълбоко, отколкото при засаждане на чесън през пролетта). На парцел от 10 м² трябва да засадите 0,3 до 1 кг карамфил или 0,1 до 0,2 кг луковици.
След зимуванегрижата за зимния чесънсе състои в плевене и поливане няколко пъти в случай на суша.
ЗабележкаПри отглеждане на зимен чесън е препоръчително да отрежете издънките на съцветия веднага след появата им. Тази обработка увеличава добива на луковици чесън с около 30%. Тези издънки не се отстраняват, ако се планира да се получи допълнителна реколта от въздушни луковици.
Зимен чесън, изкопан от полето
Зимен чесън - кога да се копае
Най-подходящото време заизкопаване на зимен чесъне юли, тогава ще забележите също, че листата на чесъна изсъхват. При зимния чесън, който произвежда издънки на съцветие, дивият лук не се разгражда.
Струва си да се подчертае, че е по-добреда събирате зимен чесън малко по-раноотколкото твърде късно. При чесъна, който не е събран навреме, главата се разпада на отделни скилидки, някои от които дори могат да се вкоренят отново и да прораснат по-дълбоко в почвата.След прибиране на реколтата, чесънът се суши на полето за няколко дни и е напълно сух на закрито. Корените трябва да бъдат отрязани на 1 см. Не забравяйте обаче, че
зимният чесън, произвеждащ съцветия, има много по-лошосъхранение от формите без издънки на съцветия. Следователно, за по-дълго съхранение, пролетният чесън, засаден през пролетта, ще бъде по-добър.
MSc Eng. Joanna Białowąs
