Домашно отгледани пресни зеленчуцисъдържат много по-ценни съставки от магазинните им еквиваленти. Как да отгледате здрави и най-вече здравословни пролетни зеленчуци, които да осигурят на тялото ви инжекция от витамини, укрепвайки го след зимния спад на имунитета? Вижте какизглежда отглеждането на зеленчуци за пролетни зеленчуции какви зеленчуци да изберете за пролетни зеленчуци.
Репичките и марулята са страхотни зеленчуци за пролетни зеленчуци
Фиг. pixabay.com
" Жадни за слънце и свежи реколти от собствения си парцел, ние често разглеждаме рафтовете на магазините в търсене на връзки млад лук, копър, саксии с пресни билки.Купуваме репичка, натъпкана с химикали, за да вкусим пролетта поне за миг. Въпреки това си струва да помислим дали подобно поведение е от полза за нас. "
Ранни пролетни ранни пролетни зеленчуци , които вече могат да бъдат намерени в повечето магазини, обикновено са били пръскани няколко пъти срещу гъбични заболявания и прекалено наторени с изкуствени торове, за да се постигне добър добив и намаляване на загубите, причинени от неадекватни условия на отглеждане на култивирани растения. И все пак можем самостоятелно да отглеждаме здрави и здрави пролетни зеленчуци, които ще осигурят на тялото ви инжекция от витамини, укрепвайки го след зимния спад на имунитета. Пресните зеленчуци, отгледани сами по себе си, съдържат много по-ценни съставки от техните събратя в магазина. Произведени под наш собствен контрол, те обикновено не съдържат вещества, които в излишък могат да се окажат опасни за здравето ни.
Къде да отглеждаме пролетни зеленчуци
Най-добрите места за отглеждане на растения за ускорено прибиране на реколтата са фолиен тунел и оранжерия.Още в края на март можете да започнете засяването на зеленчуци като ряпа, ряпа, маслена салата, рукола и зеленчуков спанак. Временното охлаждане няма да навреди на тези растения, стига да покриете разсада с двоен слой нетъкан агротекстил, за да ги предпазите от замръзване.
Под завивките можете също да накълцате лучени зеленчуци като лук, див лук и чесън, както и кореноплодни като магданоз и целина. Покриването на леглото, където расте ревенът, с нисък тунел от фолио ще ви накара да ядете пресните дръжки на това растение през април.
Nowalijki - домашно отглеждане
Какво да направите, ако нямате собствена градина? Нищо по-лесно!Можете също да започнете да отглеждате пролетни зеленчуцивъв вашия дом.
Светлият перваз на източен или южен прозорец е идеален за тази цел. Ако имате остъклена веранда, остъклена тераса или светла веранда, нищо не ви пречи да започнете да отглеждате ранни пролетни зеленчуци на това място! За ранно отглеждане на зеленчуци в апартамента най-добри са: лук, див лук, чесън, целина за магданоз, коренов магданоз и листен магданоз.
Кои зеленчуци да изберете за пролетни зеленчуци
Правилният подбор на сортове растения е от голямо значение за резултатите от вашето отглеждане. Така че запомнете:
За отглеждане на пролетни зеленчуци избирайте само видове и сортове зеленчуци, които бързо ще дадат голям добив, устойчиви са на болести и неприятели, понасят грешки в културите и не реагират на неподходящи условия на отглеждане чрез натрупване на нитрати в тъкани
За ранни зеленчуци можете да избирате от много разновидности зеленчуци и само от вашите предпочитания ще зависи кои ще отглеждате.
"Един от най-популярните ранни зеленчуци е репичките, които имат висока устойчивост на ниски температури. Може да се отглежда от ранна пролет, за предпочитане на 8 - 10 cm x 2,5 - 4 cm едно от друго. Младите репички могат да се консумират с цели листа, които са дори по-богати на хранителни вещества от самия корен.Най-добрите сортове репички, препоръчвани за ранно пролетно отглеждане под покритие, са: „Krakowianka“, „Lucynka“, „Opolanka“, „Śnieżka“, „Silesia“ и „Mila“. Сортът „Silesia“ има особено кратък вегетационен период от само 20 дни.
В домашни градини и парцели можете успешно да отглеждате бяла ряпа, която има високи диетични и хранителни стойности. Отглеждането му практически не се различава от отглеждането на репички, а най-разпространеният сорт е "Агата".
Друг много популярен зеленчук в ускореното отглеждане е марулята. Това растение осигурява много витамини, железни съединения, минерални соли и много калций, благодарение на което е получило признание и сред диетолозите. В случая с този зеленчук можете също да опитате да отглеждате сортове с назъбени или лилави листа, като не забравяте обаче, че особено последните изискват повече светлина, за да получат подходящия, интензивен цвят. 
"подравняване=дясна граница=0 височина=160 ширина=175"
Можем да посеем семена или да засадим разсад още в края на март и април. Препоръчително разстояние 25 - 30 х 30 см.Препоръчвам сортове като „Marta“ (устойчива на мана), „Królowa Majowych“ (след 30 дни след засаждането на разсад можете да започнете да прибирате реколтата), „Jasia“ (считана за една от най-вкусните маслени салати, устойчива на мана) , и листна маруля „Farsa“ (можете да събирате отделни листа или цялата розетка наведнъж).
Можете също да отглеждате колраби за пролетни зеленчуци. Смята се за много здравословен зеленчук с високо съдържание на витамин С. Разсадът може да се засажда от първата половина на април. Препоръчваните ранни сортове колраби са "Дворски" и "Габи".
Също така от първата половина на април можете да засадите броколи. Те съдържат много витамини, в т.ч витамини А, С, РР, витамини от група В и съединения на минерални соли. За пролетно отглеждане можете да изберете сортовете "Sebastian", "Wiarus", "Colonel F1".
Горепосочените зеленчуци могат да се берат 30 до 40 дни след засаждането на разсада. Морковите имат по-дълъг вегетационен период, но този зеленчук се препоръчва и за пролетни зеленчуци. За ранна реколта изберете сортове с кратък вегетационен период от 70 до 80 дни. Това са, между другото „Nektarina“ и „Primo F1“.
Плодове зеленчуци
"
Кой от нас не би искал пресни ягоди, които се появяват по рафтовете на магазините от началото на март?
Но можете да отглеждате такива плодове на перваза на прозореца си. Всичко, което трябва да направите, е да преместите няколко растения от леглото в саксиите и да ги оставите да се радват на топлина и слънце. След 2-3 седмици ще се появят цветя, а след още седмици вкусни плодове с вкус, сравним с ягоди направо от градината.
Но ето едно много важно нещо: за да получите красиви плодове, трябва да се потрудите малко и да пръскате цветята, напр.с мека четка. Сигурен съм, че и най-големият противник на градинарството ще се зарадва, когато му подарите саксия с плодови ягоди по време на посещението си.
Emil Gwizdała
