Ментае ценена билкова суровина. Лечебните свойства наментаса оценени, както и нейните вкус и аромат, благодарение на коитомента се използва икато добавка към много ястия и напитки . Вижте какотглеждането на ментаизглежда в градината и как да използвате билката й за медицински и кулинарни цели. Ето всичко, което трябва да знаете за ментата.
Мента
Мента - свойства
Мента(Mentha x piperita) е естествен хибрид на мента и водна мента.Принадлежи към трайните насаждения от семейство Светли и не се среща в дивата природа. Ментата расте силно и има приятна миризма, разклонява се гъсто и достига до 90 см височина. Листата на ментата са неравномерно остро назъбени отдолу, късо окосмени по вените, а цветята с лилав цвят се появяват през юни-август. Плодът на ментата се разцепва. В маслото от мента има над 30 съставки, основната от които е ментолът. Предизвиква леко охлаждане и има характерен вкус, мирис и бактерицидни свойства. Листата от мента съдържат етерични масла и витамини А и С, флавоноиди, рутин, танини, фенолни киселини и каротеноиди, които определят
лечебните свойства на ментата
Добре е да знаетеМентата се предлага в много разновидности с различни вкусове и аромати. Ще продадем ананас, лимон, ягода, шоколад и дори джинджифил или ябълка мента.
Мента - приложение
Ментата се използвав медицината, където се използват нейните листа, билка и ментово масло. Екстрактите от листа се използват като лекарство, което подобрява храносмилането, има релаксиращ, холеретичен и холеретичен ефект. Листата от мента се използват за лечение на камъни в жлъчката и болки в гърлото. В народната медицина е известно, че ментата лекува язви и рани. От листата на ментата се правят многобройни галенови препарати - гранули, тинктури, капки (мента, стомах), а от билката се произвежда маслото.
Ментолполучен от ментасе използва в производството на козметика, включително паста за зъби, лосиони за уста, масажни кремове. Ментолът се намира и в мехлеми, лосиони и прахове, използвани при дерматит, като противосърбежно и аналгетично средство. Ментолът се среща и в някои парфюми
Освен за медицинска употребаментата се използвав хранително-вкусовата промишленост като подправка, съставка в сладкарски изделия и дъвки.Ментата може да се използва прясна и изсушена като запарки, като съставка в салати, дипове, сосове и напитки.
Мента - отглеждане
Почвата заотглеждане на ментатрябва да бъде песъчлива глинеста, рохкава и влажна, богата на калций, с рН 6,0 - 7,5. Ментата предпочита леко засенчена позиция
Когато избирате място заотглеждане на мента , вземете предвид факта, че ментата обича да се разширява. Много бързият растеж и липсата на контрол могат да накарат ментата да завладее цялата леха, но можем да предотвратим това още на етапа на засаждане на билката. Единият начин еда засадите ментав кофа без дъно, а друг да оградите кореновата топка с ниска ограда.
Билката мента се береот средата на юни (точно преди цъфтежа) до август. Можем да откъснем листата и да отрежем целите стъбла на около 5 см над земята. И двата материала могат да се сушат у дома, постлани на един пласт върху чиста и безцветна хартия на сянка или на проветриво таванско помещение.
Ментата се размножаваот резници през пролетта, преди цъфтежа на майчиното растение. В градинарството е разработен метод за in vitro размножаване на мента, който осигурява производството на голям брой генетично хомогенни растения за сравнително кратко време.
Приотглеждането на ментае важно тя да се полива редовно и да се подхранва с естествени органични торове, като например фиде, които могат да се използват за подхранване на мента през целия вегетационен период.
Акоотглеждаме ментав контейнери, струва си да го преместим на закрито преди слани или да го покрием с агротекстил и да поставим парче полистирол под саксията, което ще предпази растението от зимата и скреж
Мента - сеитба на семена
Ментата може да се отглежда и чрез засяване на семенаСемената на ментата се засяват от март до май в саксии или през май директно в земята. Те се нуждаят от температура от 12 до 20 ° C, за да покълнат.Най-добре е да засеете няколко семена в една саксия или дупка в цветна леха и след това да направите прекъсване, оставяйки най-силните разсад. Препоръчителното разстояние между растенията в леглото е 30x30 см.
Poнай-висококачествени семена от ментапосетете нашето ръководство. Намерихме за нашите читатели най-добрите сортове за любителско отглеждане в градината и парцелите.
MSc
MSc Eng. Joanna Białowąs
