Цариградско грозде (Ribes uva crispa) е многогодишен храст с височина от 60 до 120 cm. Зелените, кръгли или сърцевидни листа са покрити с нежни власинки. Листата имат остри шипове в основата, които обезсърчават животните да ги ядат. Храстът цъфти през май с малки зеленикави цветове. Зеленият или кафяв плод има тънка кожа с ясно видими вени. Събираме плодовете последователно, от юни до септември
Съдържание:
- Цариградско грозде - избор на работа
- Болести и неприятели по цариградско грозде
Цариградско грозде - избор на работа
Цариградското грозде, като много ягодоплодни растения, изисква много светлина. На сенчести места не дава добра реколта - плодовете са оскъдни и дребни. Този вид предпочита глинести или песъчливи глинести почви, плодородни, проветриви и леко кисели. Подземните води трябва да са най-малко 50 см под нивото на почвата, тъй като корените на цариградското грозде са много чувствителни и лесно загниват. Цариградско грозде реагира добре на органично торене, засажда се след оборски тор или зелено торене.
Храстите се засаждат най-добре през есента, когато почвата е достатъчно влажна, което насърчава вкореняването преди зимата. Растенията се засаждат в дупки с 5-7 см по-дълбоки, отколкото в разсадника. Храстите са с широки корони, затова ги засаждаме на разстояние 1,5 м х 2,0 м в зависимост от формата. Почвата около растенията трябва да се мулчира, за да се намали изпарението на водата от почвата и да се ограничи развитието на плевелите.
Липсата на достатъчно вода, дори и за кратък период от време, значително влияе върху добива на цариградско грозде. Ето защо, в периоди без дъжд, ние трябва да поливаме храстите дори всеки ден и не по-рядко от всеки 3 дни.
За да може храстът от цариградско грозде да се развива добре и да дава вкусни плодове, трябва редовно да разрохкваме почвата. Кореновата система на цариградско грозде е плитка, така че бъдете много внимателни по време на работа. Редовното плевене е също толкова важно, колкото и разхлабването. Развиващите се плевели ограничават движението на въздуха и повишават влажността му, излагайки цариградското грозде на появата на гъбични заболявания.
Ако почвата е била правилно подготвена и плодородна преди засаждането на храстите, тогава през първите две години минералното торене на храстите е ограничено само до азот. През следващите години подхранваме храстите два пъти годишно. Първото торене се препоръчва след цъфтежа. Това ще има добър ефект върху развитието на издънките и ще увеличи добива. Втората доза обикновено се дава след набиране на плода.
Подрязването, което определя добива на храста, е изключително важна операция при отглеждането на цариградско грозде. След засаждането младите растения трябва да се подрязват над 1-2 пъпки. Благодарение на това през пролетта на следващата година ще израснат много нови, силни скелетни издънки. На следващата година отстранете всички слаби издънки и отрежете тези, които са останали на височина 30 см над земята. Цариградското грозде плододава на 2-годишни издънки, затова трябва редовно да режем най-старите издънки – 5-6-годишни. От санитарни съображения всяка пролет премахваме всички повредени, болни и заразени леторасти
Болести и неприятели по цариградско грозде
Най-големият проблем при отглеждането на цариградско грозде е ниската устойчивост на болести и вредители.
Маната по цариградско грозде е една от най-честите и опасни болести по цариградско грозде. Бялото покритие от мицел се вижда както върху издънките, листата и плодовете на цариградско грозде. Заразените храсти спират да растат и малките, неудържими плодове са негодни за консумация.
Петната, които се появяват първоначално по долните листа и стават кафяви с времето, са симптом на антракноза по листата на касис. Болестта се благоприятства от висока температура, чести валежи и висока влажност на въздуха. С развитието на болестта всички листа пожълтяват и падат.
Струва си да подсилите растението с натурални спрейове от коприва или репей!
Сивата плесен е болест на влажната и хладна аура. Поразява всички надземни части на растенията, като се проявява под формата на некротични, увеличаващи се петна. Заразените органи умират и увяхват, а плодовете гният.
При растителната защита много важна е профилактиката - премахване на заразените издънки, изгребване на заразените листа и използване на растителни екстракти и течен тор за поливане и пръскане на екологичен растителен тор. Растителните препарати също са чудесна алтернатива на химичните пестициди срещу гъбични заболявания.
Най-често срещаните вредители, атакуващи цариградско грозде, включват листни въшки и паякообразни акари - те се хранят със сок от растения, отслабват ги и влияят на състоянието им.Паякообразните акари са невидими с просто око. Те обичат да колонизират долната страна на листата, пъпките и младите издънки. Можете да ги разпознаете по малките паяжини, благодарение на които тези паякообразни се движат ефективно. Листните въшки, от друга страна, са лесни за наблюдение, защото се появяват в големи количества върху младите части на растенията.
Edgewalls са изключително опасни за храсти - бръмбари, ларвите на които се хранят с корените на растенията. Също така майските бръмбари обичат корените на цариградско грозде като любима храна. Повредената коренова система не осигурява на растенията достатъчно вода и хранителни вещества и те увяхват и умират.
Има цял арсенал от естествени начини да се отървете от тези вредители. Преди да използвате химически препарати, струва си да приложите течен тор и екстракти от плевели или да напръскате със сапун или масло.
