Деликатните и твърди листа с лек орехов аромат са голяма ценност на марулята, но само марулята, чийто път от цветната леха до кухнята е много кратък.Защото е възможно да го отглеждаме по всяко време на годината правилните сортове, с умело планиране, можем да имаме вкусни и здрави листа почти през цялата година.
Най-краткият период на отглеждане до прибиране на реколтата се отличава с цветни листни салати. Засяването на семена директно в земята, за предпочитане в редове, които са на една ръка разстояние, е възможно в края на август. При разпръснатата сеитба използването на пространството - особено в малка леха - е още по-ефективно, но този метод се отплаща само при внимателно плевена повърхност.
Засятата маруля дори в горещите дни пуска много по-рядко цветни издънки и тъй като се вкоренява по-дълбоко, не изисква често поливанеАко обичате по-пикантна маруля, посейте сместа от семена от рукола, кресон, копър и листна маруля, за да откъснете по-късно едновременно листата на различни зеленчуци за салата.
Класическите листни растения в края на лятото са ендивия и къдрава салата. През този период е успешно и отглеждането на главеста салата.Когато избираме сортовете, нека прочетем внимателно указанията за отглеждане на гърба на торбите.
Новите сортове, като "Estelle", могат да се отглеждат от пролетта до есента и са устойчиви на атаки от листни въшки и типични болести по марулите. Зрелите главести салати, различни от листните салати, трябва да се режат в рамките на една седмица.За да се прибере реколтата от марулята по-дълго, тя трябва да се засява постепенно, на няколко пъти.Непрекъснатият достъп до зрели листа може също да се получи без задълбочено планиране на сеитбата.Следващата партида семена трябва да се засее само когато марулята от предишната сеитба образува първите листа.
Кои растения да засадите едно до друго?
Полската маруля или агнешката маруля се счита за растение с ниска поддръжка. Това обаче се отнася само за нейните хранителни нужди. Посадъчната леха трябва да се подготви много внимателно. Почвата трябва да е добре обработена, на ситни бучки и постоянно леко влажнаСлед сеитба притиснете семената здраво в земята. Засенчете осветената от слънцето леха с нетъкан текстил, докато разсадът покълне. За отглеждане от септември изберете най-устойчивите на замръзване сортове, като "Vit". През зимата те продължават да растат и да осигуряват богати на витамини листа дълго след като другите марули станат оскъдни.
Цветни и накъдрени сортове марули украсяват не само ефектно поднесеното ястие, но и зеленчуковите лехи, върху които растат.Благодарение на тях зеленчуковата градина също може да бъде планирана с вкус, като се използват насаждения с множество цъфтящи растения.
