Ликийско зрънце Lycium barbarum е известно още като алено кози грозде или азиатско вълче грозде или лекува. Родината му е в Китай, Тибет и Монголия, където расте както по хълмовете, така и в долините. Струва си да знаете, че това ценно растение може успешно да се отглежда и в Полша.
Вълкът е близък роднина на домата и картофа.В Полша е предимно декоративно като растение за жив плет с декоративни цветя и плодове. Храстите растат от 1 до 3 м. Клонките са тънки, светлосиви, бодливи, първоначално повдигнати, а след това увиснали дъговидно. Орнаментите са розово-лилави цветя, които се появяват от юни до август и червени плодове през октомври.Lancet тъмнозелени листа се хвърлят за зимата. Храстът расте бързо и благодарение на производството на многобройни израстъци, той обраства големи пространства, създавайки тръни, които са трудни за преминаване.
Вълчиците нямат големи изисквания към местообитанието. Расте в песъчливи и глинести, слаби и сухи почви, въпреки че предпочита добре дренирана почва. Понася частично и дори напълно засенчени места, но по-добре цъфти и плододава на слънце. Издържа на студове до -26 ° C и дори повече, ако корените са покрити с органичен мулч. През първата година след засаждането е по-безопасно да покриете целите храсти за зимата. Растението преживява краткотрайно изсушаване, но е много по-малко способно да прелее субстрата.
Lycian berry работи добре в свободни живи плетове. Може успешно да се засажда в трудни места, например в бедна почва, и поради израстъци - на склонове.
За да придадете форма на растението и да ограничите растежа му, режете храстите всяка пролет, преди цъфтежа, като съкращавате издънките с прибл.1/3 от дължината. Можете да подрязвате и по друго време, по време на вегетационния период. През пролетта също се отстраняват изсъхнали издънки и се изрязват стари, вдървенели клонки, което ще стимулира растението да пусне издънки, върху които се образуват цветове.
Лечебните растения се предлагат в саксийни разсадници, така че могат да се засаждат през целия вегетационен период. Разстоянието между храстите трябва да бъде около 1,5 м, тъй като растенията бързо се сгъстяват и пускат издънки от корените
Плодовете на вълчиците са сладки, продълговати по форма, дълги до 2 см.Узряват през октомври. Събират се чрез изтръскване върху специални листове, защото пресните при пипане с ръце потъмняват от окислителната реакция. Плодовете се сушат на сянка, за да запазят хранителните си стойности
Goi се култивира заради лечебните си свойства. Китайците го ценят от векове, вкл. за забавяне на процесите на стареене и дори значително удължаване на живота (имат едно от най-високите нива на антиоксиданти).
Боровинките са богати на 19 различни аминокиселини, включително 8 незаменими аминокиселини (не се произвеждат в човешкото тяло), съдържат микроелементи като цинк, желязо (три пъти повече от спанак), мед, калций, германий ( има противораков ефект), селен, фосфор, витамини: В1, В2, В6 и витамин на младостта Е. Те са един от най-богатите източници на каротеноиди, включително бета каротин (витамин А).
Пресните плодове имат 50 пъти повече витамин С от портокалите, въпреки че губят част от него при сушене. Плодовете на гои съдържат незаменими мастни киселини, като линолова киселина, която е полезна при загуба на тегло, и омега-6 киселина. Бета-систеролът в боровинките има противовъзпалителен ефект и понижава нивата на холестерола. Яденето на плодове помага за подобряване на имунитета, укрепване на черния дроб и, според китайската медицина, също плодовитост и кръвообращение.
Боровинките се използват като успокоително и аналгетично средство,за лечение на възпаления, кожни раздразнения, анемия, кашлица, кървене от носа.Според някои научни изследвания има предположения, че плодовете на вълчи грозде могат да бъдат полезни при лечение на рак. Лечебните плодове стимулират тялото да произвежда естествен хормон на растежа, който инхибира процеса на стареене, а високото съдържание на лутеин и зеаксантин значително допринася за подобряване на зрението
Използвайте стойност
Поради факта, че ликийските плодове принадлежат към семейство, където много растения са отровни за Solanaceae, неузрелите лечебни плодове могат да бъдат токсични. Подходящи за консумация са узрелите плодове, които могат да се използват в различни форми: пресни, като сок, сушени. Китайците правят супи от плодовете на това растение, а младите филизи и листа се консумират като зеленчуци, например в салати.
