Съдържание:
Джинджифилът е тропическо растение с продълговати тъмнозелени листа, достигащи до 1,5 м височина. Характеризира се с красиви пъстри цветя.Коренището на това екзотично растение се използва широко в кухнята като подправка
Джинджифилът също е добре познато и ценено лечебно растение. Благодарение на етеричните масла помага при настинки и мигрена. Незаменим е и при болест на пътуването, има и загряващ ефект.За да се възползвате пълноценно от ценните свойства на това растение, струва си да посегнете към пресния му корен за съхранение, който с малко търпение и малко работа може успешно да се отглежда и у дома.
Ако търсите доказани еко-начини за отглеждане на вашата градина, препоръчваме:
Най-доброто време да започнете да отглеждате джинджифил е ранна пролет. Първата стъпка е да намерите подходящо коренище, което е сравнително свежо, сухо, твърдо и без признаци на гниене. След това в широка саксия с дупки и дренажен слой (например малки камъчета, керамзит) поставете 15 см плодороден субстрат, който ще бъде лек и пропусклив с неутрална реакция.Ако коренът е голям, разделете го на по-малки части с пъпката и ги поставете близо до центъра на саксията, така че да имат къде да растат.
Цялото нещо се покрива със слой субстрат, който ще покрие коренището, а саксията се покрива с фолио.Когато след десетина дни поникнат първите кълнове, фолиото трябва да се отстрани. През лятото джинджифилът може да се постави на балкон или тераса - със сигурност ще добави ориенталски дъх на постоянна флорална композицияСлед 2-3 седмици трябва да се появят първите листа, а когато джинджифилът порасне , струва си да използвате бамбукови пръчки за стабилизиране на цялото растение.Не забравяйте да го поливате редовно, за да поддържате почвата влажна, но не мокра.
Подходящо място за джинджифил е светло място, което не е изложено на пряка слънчева светлина. По време на растежа, на всеки две седмици, ние го подхранваме с органични торове, например биохумус - това ще има положителен ефект върху размера и теглото на реколтата
В края на лятото листата на джинджифила трябва да пожълтяват и след това да изсъхнат, което е съвсем естествено.Това е подходящият момент за прибиране на реколтата. Ако искаме, част от получените коренища може да се остави в саксията, след което преместете контейнера в хладно помещение с температура 10 ° C и се въздържайте от поливане до пролетта.
Чудодейните свойства на джинджифила са открити преди векове от жителите на Близкия изток, които добавяли стритите му на прах или нарязани на малки парчета коренища към чай за предотвратяване на настинки или облекчаване на упоритите главоболия, мускули и стави. Но това не са единствените свойства на това ценно растение.Джинджифилът повишава концентрацията и подобрява паметта, също така се грижи за устната кухина, защото има дезинфекциращо и освежаващо действие, а освен това оставя приятна миризма.
Коренището също така успокоява стомашно-чревния дискомфорт, регулира работата на жлъчния мехур, предпазва от газове и има диастолно действие. Джинджифилът съдържа много витамини, калций, който има положителен ефект върху костите и правилното функциониране на нервната система, и магнезий, който помага за поддържане на психически и физически баланс.В допълнение, джинджифилът е част от някои затоплящи мехлеми.По време на масажа си струва да добавите няколко капки джинджифилово масло към маслината - тогава възпалените мускули бързо ще се почувстват облекчени.
Разбира се, пресният джинджифил има най-много вкус и аромат и не е необходимо да се бели. Може да бъде настърган, смлян, нарязан или настърган. Заменете пресния джинджифил със смлян джинджифил в съотношение 6:1 (шест единици пресен джинджифил към една смлян).Тъй като джинджифилът е доста люто растение, бременните жени и хората, страдащи от хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, като стомашни язви, не трябва да посягат често към него.