След миналия сезон грилът ми вече не ставаше за нищо. Можех да си купя готов в магазина, но реших, че сам ще създам по-добър и по-издръжлив.
Използвах блокове като основен строителен материал, т.нар половинки. Но първо излях основата. След това изградих 3 реда кухи тухли, благодарение на които масивът получи площ от 1 m23 .
Следващият етап от строителството е направата на хоризонтална плоча. Първо подсилих повърхността му и след това излях слой бетон върху него. От дясната страна удължих плочата, за да създам рафт.
Продължих да поставям блоковете. Стесних горната част на скарата, за да направя място за комина. И така моята сграда придоби формата на пирамида.
Когато изграждате такава скара, не забравяйте, че колкото по-дълъг е коминът, толкова по-добре. Ето защо, малко за удобство и малко за разчупване на квадратната форма, излях комин с форма на цилиндър от бетон.
След това грундирах блоковете с лепилен разтвор. Що се отнася до дупките във формата на дъга, аз ги направих разбира се със специална форма. Помогна ми да придам желаната форма, докато полагах кухите тухли и изливах бетон.
При такъв дизайн ми остава само "козметика". За завършване избрахфасадни плочки в два различни размера и нюансирани цветове. Дъното на скарата облицовах с плочки с размери 30х14,8см, а отгоре - 30х7,4см. Облицовах хоризонталната повърхност, тоест рафта, с гладки плочки. Те се почистват по-лесно, а капещата мазнина не прониква в структурата им и не оставя грозни петна.
След облицоване на скарата открих, че коминът е непропорционален спрямо останалите. Затова добавих към него керамична тръба, която се използва в коминни системи.
Вътрешността на огнището е облицована с шамотни тухли, които запазват топлината. Начинът, по който са подредени, означава, че сега мога да регулирам решетката на три различни височини.
Накрая ще разкрия как използвах купата от старата в новата скара. Е, направих дупка в хоризонталната плоча. В нея сложих една стара купа за скара, в която преди това бях пробила дупки. Благодарение на това имам по-добра циркулация на въздуха в пещта и не се налага да измита пепелта или остатъците от въглища. След края на угощението просто изваждам купата и изхвърлям жаравата. Убеден съм, че новата ми скара ще ми служи години наред.
Лешек Яновски
