Тиквае ботаническа разновидност на тиква (Cucurbita pepo). Включва група от сортове с продълговати плодове и светложълта, деликатна, вкусна плът. Плодовете на тиквата се консумират варени, задушени, печени или консервирани. Какво друго си струва да знаете за този вкусен зеленчук? Запознайте се схранителните стойности на тикватаи вижте как изглеждаотглеждане на тиква в градинатаПрепоръчваме и най-добротосортове тиква , които си струва да бъдат засадени в зеленчуков масив!
Скуош - отглеждане на парцела
Фиг. pixabay.com
Скуош - хранителни стойности
OХранителната стойност на тикватасе определя главно от високото съдържание на минерали, особено калий, калций, желязо и манган, както и витамини B1, B2, PP, C, както и фолиева киселина и бета-каротин. Плодовете на тиквата не натрупват тежки метали, които са вредни за хоратаи са диетични, нискокалорични (само 15-20 kcal / 100 g) и в същото време лесни за смилане. Имат свойства за обезкисляване.
Вкусът на тиквата елеко сладък с деликатен послевкус, напомнящ на ядки и доста сочен. Поради хранителните си свойства,тиквата се препоръчвана хора, страдащи от хипертония, атеросклероза, затлъстяване, както и на хора с метаболитни проблеми
Скуош - отглеждане
За отглеждането на скуош изберетедобре защитено, слънчево място и плодородна, добре дренирана почва с неутрално pH. Скуошът може да се отглежда чрез сеитба директно в земята или от разсад. При отглеждане на този зеленчук от разсад семената се засяват в края на април в саксиите в инспекцията, а подготвениятразсад от тиква се засажда в земятав средата на май.
В случай на отглеждане на тиква от сеитба директно в лехата , семената на този зеленчук се засяват в земята през втората половина на май след зеленчуците за предходната култура - маруля, репички или спанак, когато рискът от пролетни слани вече не съществува.Семената на тиквата се засяват2-3 бр.На дълбочина 3-4 см, на разстояние 100x80-100 см.
Когато отглеждате тиква, не забравяйтеза редовното й поливане и плевене. Започваме прибирането на плодове от тиква в средата на юли, а в случай на отглеждане от разсад - средно две седмици по-рано. Можете да съберете до няколко дузини плодове от тиква от едно растение!
Различни сортове тиквички и тиквички
Фиг. pixabay.com
Скуош - препоръчителни сортове
Преди да говорим за разновидностите на скуош, си струва да знаете, че скуошът е по принцип същият като тиквичките. Името на скуош е по-прието в югоизточна Полша.Ноправилата за отглеждане на тиква и тиквички са идентични
Струва си да се знае обаче, че получените сортове тиква и тиквички могат да се различават значително един от друг и специфични имена от сортовете се приписват само на тиквичките или тиквичките.
Има ли някаквиразлики между тиквичките и тиквичките ?
Е,сортовете скуош са считани за по-сочни от тиквичките , въпреки че плодовете на тези зеленчуци обикновено са трудни за разграничаване
Има значителна разлика в растежа.Тиквите, подобно на тиквите, се сгъват много добре , заемайки много място на цветната леха. Тиквичките стават по-високи, придобивайки по-гъст навик. Ето защо, ако имаме малко място в цветната леха, по-добре е да засадим тиквичките.
Един от най-известните и препоръчвани сортове тиква етиква 'Złoty Cepelin'Това растение има храстовиден хабитус с къси полутвърди издънки. Плодовете на този сорт тиква са малки, с тегло 2-3 кг, продълговати. Кората на плода е светлозелена, пожълтява с времето, когато узрее, със зеленикаво-бяла плът.Младите плодове на "Złoty Cepelina" могат да бъдат консервирани, запазвайки цвета си след обработка, по-старите могат да бъдат задушени, пържени или пълнени.
Друг също толкова препоръчителен сорт тиква етиква 'Wanda' , която дава високи добиви и има силна тенденция към разклоняване. Плодовете на този сорт тиква са светлозелени, с времето пожълтяват. Перфектни са за задушаване, печене и пълнене
MSc Eng. Joanna Białowąs
