Съдържание:
- Брюкселско зеле - изисквания
- Брюкселско зеле - редуване на културите
- Как да торите брюкселско зеле?
- Грижи при отглеждането на брюкселско зеле
- Брюкселско зеле - добър квартал
- Брюкселско зеле - прибиране и съхранение
Брюкселското зеле се отглежда главно чрез разсад. Най-добрият срок за засяване на семена е от средата на март до началото на април. Произвеждаме разсад в отопляема оранжерия при температура 0-5oC през нощта и около 15oC през деня. Поставете растенията на постоянно място в началото на юни на разстояние 60-70 х 70 см.
Брюкселско зеле - изисквания
Брюкселското зеле не само е устойчиво на ниски температури, но и правилното му развитие зависи от студа. Оптималната температура при връзване на главите е около 12 ° C. Прибирането на брюкселско зеле е най-добре през зимата, защото когато главите са замразени, те са по-вкусни и по-деликатни.
Щандът за това зеле трябва да е добре изолиран, а почвата е сравнително лека и плодородна, с pH 6,5-7,0. Брюкселското зеле също има голямо търсене на влага както във въздуха, така и в почвата. Въпреки това не понася твърде тежки и влажни почви
Брюкселско зеле - редуване на културите
Брюкселското зеле се отглежда като основна култура. Предварителната култура за него може да се състои от зеленчуци, които бързо напускат полето, например маруля или репички. Доматите, фасулът и краставиците също са добри предкултури за ограничаване на развитието на сифилис по зелето. Избягвайте да засаждате брюкселско зеле след други зеле, поради риск от предаване на болести, специфични за това семейство
Как да торите брюкселско зеле?
Най-изгодното приложение е използването на органични торове - компост или зелени торове. Брюкселското зеле се отглежда добре през първата-втората година след торене. Освен органично е необходимо и допълващо минерално торене. Азотните препарати трябва да се използват с повишено внимание, тъй като високата доза причинява образуването на голям брой хлабави глави. Може също да причини покафеняване.
Грижи при отглеждането на брюкселско зеле
Редовното поливане, плевене и разрохкване на почвата са основните грижи за брюкселското зеле.За разлика от друго зеле, брюкселското зеле изисква отстраняване на листата и гарнитура, така че кочаните да узреят едновременно в цялото растение. Какво е топинг? Това е просто премахване на върха на растежа, за да се ограничи растежа на растението и да се получи равномерен и по-висок добив. Най-добрата дата за това лечение е края на септември и октомври.
Брюкселско зеле - добър квартал
Добрите квартали на брюкселското зеле са: домати, целина, маруля, спанак, репички, ряпа, боб, грах, чесън, шалот, аспержи. В междуредията е изгодно да се засаждат подправки като босилек, мащерка, мента, исоп, ким и кориандър. Благоприятното съседство на растенията ще ни помогне по естествен начин да се борим с вредители от зеле като зеле и телени червеи.
Прибиране и съхранение на брюкселско зеле
Започваме прибирането на брюкселско зеле през есента и завършваме дори през януари.Готовите за прибиране глави трябва да са компактни, тъмнозелени и с диаметър 1,5-3,5 cm. След прибиране на реколтата те не могат да се съхраняват твърде дълго. До 10 седмици при определени условия - при температура от -2 до -3 ° C и 90% влажност на въздуха
