Едно от най-интересните плаващи растения е водният зюмбюл Eichornia crassipes, известен също като дебелоопашат понтон.Дължи името си на характерно разширените дръжкиТези правилни, сферични структури държат растенията на повърхността. Самите листни плочи не са много по-големи от дръжките, също кръгли в контур.
Вегетативните части на зюмбюла са оригинални и много декоративни, но цветните гроздове от няколко или дузина люляковосини цветя са най-голямото украшение на растенията.За съжаление, растенията са определено топлолюбиви и цъфтят само когато температурата на водата надвишава 24 ° C за дълго време и слънчева светлина за 12 часа на ден.
Благодарение на тези цветя зюмбюлът се е разпространил в целия тропически свят, където се е разпространил като плевел, затруднявайки, например, навигацията в реки и езера.Въпреки широката употреба (фураж, компост, суровина за производство на кошници и др.), огромни суми пари се изразходват за борба с него, а търговията с растения е забранена в много страни.
В умерените страни подобни навици на зюмбюлите не са заплаха. Въпреки че растенията се развиват еднакво интензивно през лятото, студът е ефективна пречка за по-нататъшното развитие.Съхраняването на растения е трудно и рядко успешно, поради което зюмбюлите се отглеждат предимно като едногодишниТе се размножават чрез разделяне на растенията, като отделените фрагменти просто се оставят на повърхността на водата.