Знаете колко питателен и ценен ебобът . Ето защо в моята зеленчукова градина има много разновидности от него.
Боб - източник на протеин
Ям малко месо, затова се опитвам да осигуря на тялото си възможно най-много протеини и минерали от други източници. Когато иматезелен фасул в градината си , приготвянето на вечерята отнема известно време. Любимите ми сортове са "Blauhilde" и "Mammoth" поради дългите им над 20 см дълги шушулки. Не е нужно да работите усилено, за да посочите точната сума за голямо семейство. Издънките на тезибобдостигат 3 м височина, така че реколтата дори не изисква навеждане
Виолетови шушулки
Сортът „Blauhilde“, подобно на джуджетозелен фасул„Purple Teepee“, има лилави шушулки. По време на варенето стават зелени. Това са сортове без хриле, много вкусни и деликатни
Насърчавам всички читатели да експериментират върху сюжета с различни видовебоб . Има толкова много от тях и нямат специални изисквания.
Препоръчителни видове
Отглеждам не само различни сортове, но и видовебобТе включватполулунен боб , известен още като лима боб, със семена от цвекло, малък черен и малъкмунго бобибоб BorlottiПоследният има светли зърна, изпъстрени с кафяви петна. От тези видове често приготвям супи и яхнии с други зеленчуци. Семената им не изискват дълго готвене
Jadwiga Mącik
