Сушени годжи бери се предлагат в почти всеки голям магазин за хранителни стоки. Могат да се сервират като лека закуска (подобно на фъстъци или стафиди) или като добавка към ястия (най-често салати). Векове наред вълчата грозде се използва в традиционната китайска, корейска, японска и тибетска медицина, т.е. в страни, където това растение расте диво. както и за рехабилитация на деградирали райони.
В много европейски страни вълчият вид се счита за инвазивен вид, който лесно излиза извън контрол и се освобождава в околната среда.Ето защо не се препоръчва да се засаждат храсти в близост до гори, в открити пейзажи, в защитени територии или в техните буферни зони. От друга страна, когато се засажда на парцели или в домашни градини, той е източник на ценни плодове.
През последните години на пазара се появиха повече от дузина плодови сортове вълче грозде, сред които един, Amber Sweet Goji, се отличава с различен, кехлибарен цвят на плода, който е допълнително по-едър и по-сладък от вида.Този сорт беше включен през 2016 г. в конкурса за нови растения, организиран по време на Международната изложба „Зеленото е животът“, от Clematis Nursery Source of Good Climbers от Прушкув близо до Варшава, спечелвайки отличие.
Scarlet Goji Amber Sweet Goji е храст, който расте до 2-2,5 m, с плътни, тънки дъговидни издънки. Растението не се придържа към опори, но ги поддържа, точно като катерещите рози. Ланцетните листа са сиво-зелени и дебели.Малки лилави цветя на дълги дръжки се развиват от юни до август.
Плодовете са сладки, узряват от август до октомври. В 100 г плод се съдържат 2500 мг витамин С (трето място сред растенията по съдържание на витамин С), освен това годжи бери е богато на витамини от група В и витамин Е, както и на микроелементи като цинк, желязо, мед, калций, германий, селен, фосфор.Съдържат 21 важни за здравето минерала и 19 аминокиселини.Поради това плодовете на острите червени плодове в прясна, изсушена или преработена форма се използват с нетърпение от готвачи и хора, които се хранят здравословно.
Отглеждане на алени тръни
Растението започва да дава плодове бързо, още на втората или третата година след засаждането. В същото време е изключително лесен за отглеждане, толерантен към почвата и устойчив на суша и замръзване. Храстите цъфтят най-обилно и плододават, когато са засадени на слънце.Те също така са напълно устойчиви на замръзване, понасят суша и топлина. В домашните градини и парцелите е най-добре да засаждате растения на опори (решетки, стълби, стълбове), към които могат да бъдат прикрепени дълги и тънки издънки.
Когато са засадени свободно, обикновено заемат много място.Освен това, за да предотвратите прекаленото разпространение на растението в градината, трябва систематично да премахвате издънките, които се появяват на места, където не искате да бъдат.
