Зеленчук
Моята зеленчукова градина е 240 m² и е разделена на 6 правоъгълни легла. Всяка година отглеждам много видове зеленчуци върху него, като използвам сеитбообращение, редуване на културите и междинни култури.
В моята зеленчукова градина напълно се отказах от изкуствените минерални торове. Използвам само органични, т.е. оборски тор, компост и зелени торове. Понякога използвам и готови препарати със съответните сертификати
Зелени торове
Засявам зелени торове като междинни култури. Правя го на всеки 6 години на един от терените. След това в половината от парцела засявам едно от папилионните растения (полско растение или пролетен фий), а от другата част растения, които предпазват от болести по растенията - бяла елда, фацелия или невен.В професионалната литература прочетох, че зелените торове естествено обогатяват почвата с хумус. Наистина мога да кажа от опит, че това е вярно.
На всеки три години, винаги през есента, подхранвам зеленчуковата градина с 3-5 kg / m² компост. Опитвам се да го копая старателно с пръстта на леглото.
Обикновено започвам пролетната работа в края на март или началото на април, веднага щом земята е замръзнала. След това изравнявам и разрохквам горния почвен слой, за да избегна загубата на ценна вода. Това третиране също унищожава разсада на плевелите, които обикновено вече имат време да покълнат.
Засаждане
Непосредствено преди засяване на семена или засаждане на разсад, разхлабвам отново почвата (на дълбочина около 5 см) и маркирам редовете. След това постепенно засявам отделните видове зеленчуци. Водя екологична градина, така че адаптирам цялата си работа към препоръките от биодинамичния календар. Ако е слънчево и сухо, редовно поливам разсада и разсада, докато растенията се вкоренят.През сезона се опитвам да поливам и зеленчуците с биопрепарати.
Всяка година проверявам pH на почвата. Ако pH падне под 5,5, поръсвам почвата с магнезиева вар през есента.
Krzysztof Grzmil
