Аз съм щастлив собственик на черешово дърво от три години. Засадих едно, пробно, за да видя дали може да се справи с градинар като мен. И трябва да призная, че е упорит!
Череша "Kordia", устойчива на болести
Избрах сорта "Kordia". Най-вече защото е устойчив на различни гъбички и бактериален рак, които са най-често срещаните заболявания на черешовите дървета. Този сорт обаче е чувствителен към замръзване, но е по-лесен за справяне, отколкото с болести.Аз също ценя дървото си заради хубавите и вкусни плодове. Те са големи, сърцевидни, тъмно карминени на цвят.А месото е може би най-сладкото от всички сладки череши, които съм опитвал! Винаги бера плодове (в последния сезон имаше цяла кофа!) Винаги бера с опашки. Тогава те не гният, не пускат сок и остават свежи по-дълго. Мия ги само непосредствено преди ядене. Допълнително предимство на "Кордия" е, че плодовете му почти не се чупят. Жена ми Ханя и синовете ми Бартуш и Войтуш ги ядат от сутрин до вечер. Щастлив съм да им помогна в тази дейност.
Рязане на черешиСлед три сезона с череши, мога да кажа със сигурност, че нашето дърво е жена. Трябва да се грижа за него и да осигурявам козметика през цялото време! Преди три години, в началото на юни, засадих кльощава пръчка. И през есента вече имах дърво с обрасли клони. Тогава придобих нова професия: черешов бръснар! Трябваше да подрежа основния леторасъл на дървото на около метър височина, за да се развие добре короната. Есенните рези на дърветата увеличават растежа на короната, а зимните (през февруари) увеличават добива.Но не свърши с подстригването, защото тогава трябваше да направя прическа! Порасналите през сезона клонки се натежаваха с камъчета в торби, закрепени с връв. Исках клоните да растат хоризонтално. Просто изрязах изключително устойчивите. Тази година за последен път играх на черешов бръснар, защото прочетох в градинарската литература, че оформянето на дръвчето трябва да приключи до 3 години. След това изисква само грижи. Преди началото на сланата работих като черешов гримьор - белият грим на багажника е най-модерен, лаймът е предпочитаната козметика.
Роман Масталерц
РЕЦЕПТА ЗА ГРАДИНАТА- Защо черешите се напукват?
Черешите се напукват не защото не се грижим за тях. Ако вали силен дъжд малко преди прибирането на плодовете, концентрацията на захар в пулпата рязко се повишава. Това от своя страна води до задържане на вода в него. Плодовете набъбват толкова много, че в крайна сметка се спукват под високо наляганевътрешно.Сортовете с големи плодове, като „Summit“, са податливи на напукване. Черешите "Kordia" и "Regina" рядко се чупят.
