Традиционното разделение на черешите е свързано с датата на плододаване.Имаме ранни, средни и късни череши, всички те имат определена плодоносна седмица (обикновено се описват 8).Плодовете на съвременните развъдни сортове се появяват през май (така наречените пикници), последните узряват в края на юли. Времето оказва голямо влияние върху времето за плододаване. В някои години узряването на някои сортове, теоретично даващи плодове по различно време, може да се припокрива.
Заслужава да се отбележи, че до голяма степен се влияе от вида на подложката, качеството на основата или слънчевата светлина. Плодовете от сорта "Бурлат" могат да се берат много рано, още през втората седмица на узряване на черешите, което е повече или по-малко от началото до средата на юни. Това ранно плододаване има както предимства, така и недостатъци. На първо място, плодовете са вкусна хапка за скорци, косове и черници, което означава, че трябва да се борим с птиците за първите череши.От друга страна, ранният период на прибиране на реколтата гарантира, че черешите не са червиви (тъй като узряват преди снасянето на яйцата на медоносния цвят).
Средният период на зреене между 4 и 5 седмици принадлежи на сортове като "Вега" и "Техлован", докато в края на сезона (през 7-та и 8-ма седмица) "Регина" и "Кордия" ' сортове узряват. Също така си струва да се обърне внимание на вариацията на "Лапинс". Това е една от малкото самоопрашващи се (самофертилни) череши, което означава, че не е необходимо опрашител да расте в близост до нея. Имайте това предвид, когато купувате някой от сортовете за домашно отглеждане.Също така винаги си струва да попитате продавача за вида на използваната подложка (независимо дали расте силно или слабо).
Важен критерий за избор на сладки череши е тяхната чувствителност към напукване. Преди плодът да узрее, съдържанието на захар (която обаче абсорбира вода) се увеличава значително.Така че, ако вали често, плодовете абсорбират вода, докато в един момент, под въздействието на силен натиск отвътре, те се пръснат. Тогава бързо загниват и не стават за преработка. Трапезните сортове, характеризиращи се с едри, твърди плодове, са особено склонни към напукване.
Череши, които не са склонни към напукване, включват напр. сортове: „Ванда“ (узрява от средата на четвъртата до средата на петата седмица), „Сам“ (узрява от средата на петата до края на шестата седмица), „Рение“ (узрява от шестата до средата на седмата седмица), „Regina“ (узрява от средата на петата седмица до края на шестата седмица). от седмата до края на осмата седмица).
Добре е да знаете
Мрежата с малки отвори предпазва дърветата от някои вредители. Слагаме го, когато плодът е вече голям, но още не е започнал да пожълтява. Когато плодът се зачерви, мрежата може да се отстрани. Освен ако не искаме да предпази черешата от скорци.
Сортове за малки и големи градини
- 'Garden Bing' е идеален за малки градини, расте бавно, достигайки около 2 м височина. Плододава през юни.
- 'Kordia' е десертен сорт със сърцевидни карминено червени плодове, узряват през 7-8-та седмица от зреенето на черешите. Той има широка корона.
- "Burlat" расте доста силно и образува гъста корона. Ранен сорт, показва доста висока устойчивост на замръзване.
- "Lapins" се характеризира с умерено силен растеж. Дава много сочни плодове.
- 'Bianca' създава тъмночервени сърцевидни плодове с твърда плът. Узрява в началото на август
