Отглеждането на чушки на балконаще бъде успешно, ако изберем джуджета сортове чушки с компактен хабитус и малки плодове. Трябва да осигурим и слънчеви чушки, топло място и плодородна, влажна почва. Вижтекак да отглеждате чушки в саксиина балкона и коибалконски сортове чушкиработят най-добре.
Отглеждане на чушки на балкона
Фиг. depositphotos.com
Сортове балконски пипер
За отглеждане в саксии и контейнери на балкона, най-добритениски сортове чушки(достигащи 40-50 см височина), не изискващи рязане или залагане. Сортовете балконски пиперсъщо трябва да се характеризират с компактна коренова система и дълъг период на плододаване. Това могат да бъдат сладки видове плодове, както и люти чушки чили, халапеньо или пеперони.
Сортове сладки пиперки, препоръчани за балкона : Lubega Mini Red F1, Lubega Mini Yellow F1, Marta Polka, Iga, Toscana F1, Sakura, Midi-Red F1, Mira, Redskin F1, Poupila
Сортове люти чушки, препоръчани за балкон : Rokita, Carolina Reape, Trinidad Moruga Scorpion, Apache F1, Hot Carrot, Sangria Chilli, Hot Tomato, Little Elf , Yvona, Rokita, Serrano, Habanero Lemon, Zyklon, Pepino F1.
Подготовка на разсад от пипер за балкона
Пиперът е топлолюбив вид и при нашите климатични условия го отглеждаме само от разсад. Лесно можем да си приготвим разсад от зеленчуци като чушки или домати у дома.За тази целсемена от пипер трябва да се засеят в края на февруари и мартв саксии с диаметър около 10 cm, пълни с почва за засяване на семена.
Преди да изсипете почвата в саксиите, уверете се, че има дренажни отвори на дъното на всяка саксия. Ако не, не забравяйте да ги направите, защоточушките мразят стояща вода(можете да ги пробиете с бормашина/винтоверт или да ги пробиете над печката с нагрята отвертка). Струва си да излеете слой дренаж на дъното на саксията. Експандираната глина е идеална за това растение, въпреки че може да бъде и малки камъчета или парчета натрошени стари глинени саксии.
Саксии със засяти семена от червен пиперпоставете ги на слънчево и топло място (при температура 22-28 ° C), например на перваза на прозореца.
Растенията трябва да се покрият със стъкло или фолио, за да се увеличи влажността на въздуха. Ако имаме мини оранжерия, тя ще е перфектна за тази цел. Не забравяйте редовно да проветрявате и поливате разсада. Ние не трансплантираме чушките в крайните контейнери до края на май
Засаждане на чушки в саксии
Саксиите за отглеждане на чушки на балконатрябва да са с вместимост 5-10 л и да са изработени от материали, устойчиви на атмосферни условия. Изсипете слой дренаж на дъното на саксията и след това напълнете контейнера с плодородна почва за отглеждане на зеленчуци. Разсадът се засажда с кореновата топка, точно на височината, на която е израснал по-рано. По този начин ще защитим растенията от болести на основата на издънката, като например фитофтора. Почвата в саксията трябва да бъде покрита например със слама или градинска кора, което ще предотврати прекомерното изпаряване на водата.
Разсад от червен пипер, готов за засаждане на балкона
Фиг. depositphotos.com
Чушките са изключително чувствителни към ниски температури , затова поставяме саксиите на балкона едва след като премине рискът от пролетни слани.Най-често това е втората половина на май или дори началото на юни. Преди това закаляваме разсада за 7-10 дни, като излагаме растенията навън за все по-дълъг период от време.
Грижа за пипер на балкона
Чушките на балкона изискват топло, тихо мястоНуждае се от слънце, но е много чувствителен към изгаряния, така че ще е необходимо да покриете растенията например с мрежа за сянка.
Топлолюбивият пипер се нуждае отдостатъчно висока температура от 24-26 ° C през деня и около 16-18 ° C през нощта, за да се развива правилно. Деликатните растения са много чувствителни и дъждовното време, ниските температури или липсата на слънце могат бързо да ги унищожат. Растенията са най-малко устойчиви на стрес от околната среда по време на фазата на разсад и веднага след засаждането на постоянно място. През това време трябва особено да се грижим за постоянната температура и подходящата влажност на субстрата.
Лют пипер - расте на балкона
Фиг. pixabay.com
За да си помогнетеза да улесните грижите за червения пипер на балкона , препоръчвам да засадите билки като ловец и копър до червения пипер, които ще предпазят младите растения от пипер от изсушава ветровете и слънцето, а също така подобрява вкуса на плодовете му.
Поливане на чушки на балкона
Чушките много обичат влагатаи ако няма достатъчно от нея, страните на плода ще станат тънки и неприятни. Въпреки това не обича преливане. Затова е най-добре да поливате растенията си често, но умерено. По време на цъфтежа и образуването на плодове всяко растение се нуждае от около 1 литър вода на ден.Поливането на чушките на балкона трябва да е по-обилно в горещите дни , понякога до 2 литра на ден. Използваме топла вода за поливане (напр. изсушена на слънце вода). Студената вода причинява падане на цветя и плодни пъпки и прави растенията уязвими към болести.
Торене на чушки на балкона
По време на вегетационния сезончушките трябва да се торят редовно на всеки 7-14 дни Най-добре е да използвате течен органичен тор за зеленчуци или органичен биохумус
Периоди, в които особено трябва дада се погрижите за нуждите от торене на чушкитее времето за завързване на плодовете и растежа им. През това време е особено важно торенето с фосфор и калций. Въпреки че калцият прониква слабо през надземните части на растенията, си струва още по време на цъфтежанапръскайте червения пипер с листни калциеви торовеРедовно използваните препарати дават шанс да избегнете едно от най-опасните заболявания от червен пипер, което е сухо гниене на плодните връхчета. Това заболяване причинява гниене на чушките на храста, преди плодовете дори да са узрели.
Халапеньо пипер, отгледан в саксия
Фиг. pixabay.com
Бране на чушки на балкона
При подходящи грижи, чушките ще започнат да се разклоняват, пониквайки нови странични издънки. За да принудите растенията да процъфтяват и да цъфтят по-обилно, струва сида премахнете горната част на растежа на растението пипер Също така си струва да премахнете цветето от първата вилица, което ще ускори добива.
Прибиране и съхранение на балконски чушки
Прибиране на чушките 6-10 седмици след засажданеМоментът на прибиране на реколтата се разпознава по цвета на плода. Сладките сортове са първо зелени, след това жълти, след това оранжеви и накрая червени. Дори зелените плодове могат да бъдат вкусни и полезни за ядене. Пикантните сортове пипер не стават по-пикантни, когато узреят, но придобиват сладост. Чушките за реколта имат еластични страни, които се огъват леко под натиска на ръцете ви
След прибиране на реколтатаможете да съхраняватев хладилника до 10 дни. Някои от пикантните сортове могат също да се сушат.
MSc Eng. Anna Błaszczak
