Дрянъте декоративен храст, атрактивен през цялата година. В началото на пролетта върху него се появяват жълти цветя, в края на лятото червени плодове, а през есента листата хубаво променят цвета си.Плодовете на дрянаса ценени заради лечебните си свойства, от тях може да се направи известната тинктура от дрян и многобройни консерви. Вижте какотглеждането на дрянизглежда и изберете най-добриясорт дрянза вашата градина. "
Дрян - плод
Ядлив дрян - свойства
Дрян - декоративни свойства
Дрянът (Cornus mas) расте бавно. В крайна сметка достига височина до 7 м, създавайки обширен храст със сферична корона. През есента листата му променят цвета си от бледорозово до оранжево. Дрянът започва да цъфти през февруари, още преди да се появят листата. Ранните сортове започват да плододават в средата на август, късните през октомври.дрянът 'Variegata' , който впечатлява с червено оцветяване и интересна, кремава граница на листата, има специална декоративна стойност. Тези храсти могат да се засаждат поотделно, но са страхотни и когато са засадени като жив плет.
Дрян - кулинарни свойства
Много ценна биологична особеност на дряна е липсата на редуване в плододаването.Плодовете на дрянаимат сладко-кисел вкус. Те могат да се консумират сурови и могат да се добавят към печива или десерти. Чудесна съставка са и за консерви – конфитюри, конфитюри, сиропи, тинктури.Изсушен може да се използва като подправка за маринати. Не са напълно узрели, след мариноване приличат на маслини. Получената от тях тинктура, т.нар кучешка колиба.
Ядлив дрян - лечебни свойства
Плодът на ядливия дрян има многобройни лечебни свойства. Те съдържат много витамини С, Р, А, макро- и микроелементи, ценни съставки, необходими за правилното функциониране на нашия организъм. Те могат да помогнат, наред с други неща, при храносмилателни заболявания. Листата, кората и корените на дряна са ценни фармацевтични суровини
Ядлив дрян - отглеждане
Дряне растение с ниски изисквания за отглеждане. Предпочита тихо, слънчево или полусенчесто място.Отглеждането на дряне успешно на умерено плодородни, песъчливо-глинести почви, богати на калций. Почвата трябва да се поддържа умерено влажна, неутрална или алкална. Дрянът понася по-зле кисели почви.
Срокът за засаждане на дрянзависи от това дали ще изберете разсад на гол корен или разсад в контейнери. Ако сме закупили растение с гол корен, засадете го рано напролет или есен, като подрежете корените на дължина около 15 см. Правим същото и с издънките. Растенията могат да се засаждат в контейнери през целия вегетационен период.
Дрян - цветя
Подготовката на ямата зазасаждане на дрянсе състои в поставяне на уплътнена хумусна почва в нея, така че да задържа вода и хранителни вещества. Ако растенията са сухи, можете да потопите корените им във вода за няколко минути. След това поставяме растенията в ямата толкова дълбоко, колкото са израснали. След засаждането утъпчете почвата около растението и го полейте.
Други грижи, свързани сотглеждане на дрянса: торене и резитба.Торенето на дряне ограничено до минимум (началото на вегетационния период). Храстът реагира добре на органични торове, например оборски тор.
Ядлив дрян - рязан
Подрязването на ядливия дрянтрябва да се извършва през пролетта след цъфтежа, като се просветва короната и се изрязват удебеляващите клони. За да се предотврати стареенето на ядливия дрян, най-старите леторасти трябва да се изрязват в основата на всеки две-три години. Новите издънки ще се развият по-добре, броят на цветовете ще бъде по-голям и следователно ще получим по-ценни плодове.
Ако ще формирамежив плет от дрян , трябва да помним да го отрежем през първата година. Основното изрязване на живия плет се извършва в края на зимата или в началото на пролетта, по време на вегетационния период е възможно коригиращо изрязване. Страничните ръбове трябва да образуват трапец, така че долните части на растението да получават повече светлина и да могат да се развиват правилно.
Ядлив дрян - сортове
Ядливите сортове дрянса плодородни, устойчиви на замръзване и могат да се отглеждат в цяла Полша.
Украйна е начело вотглеждане на дрян . През цялото време се извършва развъдна работа върху този вид. Има нови, интереснисортове ядлив дрянОсвен украинските сортове дрян, има и български сортове („Касалнак“, „Шуменски“), чешки („Соколницки“, „Рузински“ '), словашки ('Devin', 'Titus', 'Santana'), австрийски - 'Jolico'. Последният започва да дава плодове дори при едногодишни сортове. Плодовете му са едри, тъмночервени на цвят. Узряват като едни от последните в края на септември и октомври.
Таблицата по-долу представя най-ценнитеукраински сортове дрян .
граница=0 ширина=400
Петнадесет от този вид също бяха избраниПолски сортове дрянОт които осем бяха регистрирани. Те са: „Bolestraszycki“, „Dublany“, „Paczoski“, „Szafer“, „Florianka“, „Podolski“, „Słowianina“.Сортовете „Bolestraszycki“, „Dublany“, „Florianka“, „Szafer“, „Swietłana“ са с най-големи плодове, докато „Juliusz“ е с най-малки. Таблицата по-долу представяПолски ядливи сортове дрян
граница=0 ширина=400
MSc Eng. Joanna Białowąs
