Червено цвеклое зеленчук, тясно свързан със спанака и манголда. Тя обаче няма толкова вкусни листа, а основната й ядлива част е коренът за съхранение. Лечебните свойства на червеното цвеклоса високо оценени и най-вече неговите обезкисляващи свойства. За да се възползвате напълно от ползите за здравето на цвеклото, струва си да имате някои от тези растения от вашето собствено отглеждане. Вижте как изглеждаотглеждането на червено цвеклона парцела и коисортове цвекловиреят най-добре в градините.
Червено цвекло
Червено цвекло - свойства
Червеното цвеклое широко ценено заради своите здравословни и лечебни свойства. Сред ценните съединения, съдържащи се в запасните корени на червеното цвекло, трябва да се споменат на първо място бетацианите, благодарение на които цвеклото има червено-лилав цвят. Консумацията им се препоръчва при профилактика на рак.
От своя страна съдържащият се в цвеклото пектин регулира съсирването на кръвта, намалява холестерола и предпазва от атеросклероза. Тезисвойства на червеното цвеклоще оценят всички хора, борещи се със сърдечно-съдови заболявания
Червеното цвеклосъдържа малко количество витамин В1 и C, приблизително 10% захар, до 2% протеин и голямо количество минерали, което го прави силно алкално и засилвалечебните свойства на цвеклотоПоради алкалните си свойства червеното цвекло е отлично допълнение към ястия, които подкисляват храносмилателния тракт, главно за месо.
Червено цвекло - отглеждане
Отглеждането на червено цвеклосе извършва най-добре в почви, богати на хранителни вещества и вода. Този зеленчук не понася прекомерно подкисляване на субстрата, поради което почвата, предназначена за отглеждането му, трябва да бъде подобна на неутрална. Избягвайтеотглеждането на цвеклона сенчести места (особено под дървета) и в твърде гъсто населени райони. Изискванията към топлината на този зеленчук също са доста високи – семената на червеното цвекло започват да покълват едва при 8°C, а оптималното поникване е при 11-18°C. По време на вегетационния период спадането на температурата под 15 ° C ще накара растенията да избухнат в съцветия.
Червено цвекло за ранна реколтасе отглежда под покрития като рамкови рамки, оранжерии и тунели от фолио. При покривно отглеждане можем да засеем цвекло от средата на февруари до края на март в количество от 8 до 10 g / m² в редове през 10 cm. Преди сеитба топките се накисват във вода за 24 часа.Прибирането на манголд ще бъде възможно след около осем седмици.
В случай наотглеждане на червено цвеклов открит терен, засейте гроздовете от средата на април (за консумация на млади растения с листа) до юни (за зимно съхранение). Семената се засяват на редове през 20 до 40 cm, на дълбочина до 3 cm. След образуването на 2 до 3 листа е необходимо да се направи интервал (въпреки че напоследък има сортове с единични семена, които не изискват това третиране). В периода на силен растеж растенията се подхранват с азотни торове. Вегетационният период на цвеклото, отглеждано на открито, е от 10 до 15 седмици. , репички, целина и краставици. Компанията на боб, картофи, чесън и спанак обаче ще се отрази негативно на отглеждането на цвеклото. В годината на отглеждане можем да използваме репичка, маруля или кольраби като предшестваща култура.
Червено цвекло - сортове
Сортовете червено цвеклосе различават по формата на корените и пригодността за разнообразно използване на културата. За отглеждане на парцела си струва да изберете полски сортове с кръгли корени (например Glob F1, Czerwona Kula, Nochowski) или с удължени корени (например Opolski, Rywal). Изброенитесортове червено цвеклоса плодородни, имат интензивно оцветено месо, подходящи са както за директна консумация, така и за съхранение
Ако искате да избегнете счупване на топката, ние препоръчвамеСорт цвекло Patryk , който е първият сорт топка с високо моносеме, отгледан в Полша. Този сорт дава сферични сплескани корени с леко очертани пръстени, с нежна и вкусна лилаво-червена месеста част.Цвекло Patrykе подходящо както за директна консумация, така и за съхранение
Poнай-висококачествени семена от цвеклопосетете нашето ръководство. Намерихме най-добрите сортове за любителско отглеждане в градини и парцели за нашите читатели.
