Зеленчуковата градинаможе да бъде ценен източник на вкусни, здравословни домашно отгледани зеленчуци. Ако искате да имате такива зеленчуци, но не знаете как да го направите, използвайте нашето ръководствокак да създадете зеленчукова градина стъпка по стъпкаСлед малко ще разберетекакво да търсите, когато създавате зеленчукова градинаи какви правила да следвате, за да сте сигурни, че зеленчуците, които отглеждате, са здрави, растат добре и дават изобилен добив!
Как да създадем зеленчукова градина?
Фиг. depositphotos.com
Стъпка 1. Избор на място за зеленчукова градина
Мястото за зеленчукова градинатрябва да се намира далеч от оживена, замърсена улица или път. Мястото трябва да е светло, добре изолирано и защитено от вятъра.
Големите дървета или храсти не трябва да растат до зеленчуковата градинаТе я засенчват и също имат дълги, разклонени коренови системи, които отнемат вода и хранителни вещества от зеленчуците, които отглеждаме.Зеленчуците, отглеждани на слънце, обикновено съдържат повече витамини и имат по-добър вкусКогато се отглеждат на сянка, листните зеленчуци като маруля и спанак натрупват нитрати, което е много лошо.
Много е важнода поставите зеленчуковата градина на място, където може лесно да се доставя водаЗеленчуците често трябва да се поливат по време на вегетационния период. Теренът трябва да е възможно най-равен, за да не се натрупва дъждовна вода върху него.Зеленчуците също не трябва да се засаждат на склона, защото тогава те изсъхват и не могат да получат необходимото количество вода.
Стъпка 2. Разгледайте почвата си в градината
Почвата за зеленчуковата градина трябва да е плодородна, пропусклива и хумуснаЛеко кисела или неутрална почва е най-добра за повечето зеленчуци. Препоръчителното pH на почвата за зеленчуци варира от 6,0 до 7,0. Не се препоръчват кисели или много кисели почви (рН 5,5 и по-ниско), тъй като от такива почви трудно се усвояват хранителни вещества. Индексът на рН може да се измери с рН метър или почвена проба може да се тества в химическа и селскостопанска станция. Киселите почви изискват рН да се регулира чрез прилагане на калциево и магнезиево торене, което се повтаря на всеки 4 години. Торът се прилага преди започване на отглеждането на зеленчуци
Стъпка 3. Подгответе стойката за отглеждане на зеленчуци
Мястото, където искаме да създадем зеленчукова градина, трябва да бъде старателно почистено . Отстраняваме камъни, клони, остатъци от предишни култивирани растения. Остатъчните растителни остатъци често са източник на патогенни организми, включително патогенни гъбички.
Почвата за зеленчуковата градина трябва да се обработва внимателноРазхлабването и разхлабването на почвата ви позволява да подобрите нейната структура, преди всичко да регулирате водно-въздушните отношения. Зеленчуците могат свободно да поемат вода от почвата с правилна структура, а с нея и хранителни вещества.Малка зеленчукова градина може да се обработва ръчно с лопата , мотофрезата ще бъде полезна за по-голяма. След това земята трябва да бъде внимателно изравнена. За осигуряване на хранителни вещества и наторяване може да се използва оборски тор на всеки 2-3 години (50-80 кг на 10 м²) или компост (20-60 кг на 10 м²). Полезно е и добавянето на базалтово брашно, което е изключително богато на редица макро- и микроелементи, включително ценен силициев диоксид, който укрепва растенията и ги прави устойчиви на болести (препоръчителната доза е 1,5 - 3 kg / 10m²).
Отглеждане на различни зеленчуци на една маслинова клонка
Фиг. © Katarzyna Żywot-Górecka
Стъпка 4. Планирайте вашето отглеждане на зеленчуци и създайте цветни лехи
В следващата стъпка трябва да планираме зеленчукова градина и да определим какви зеленчуци и билки ще отглеждаме и в какъв ред, т.е. сеитбообръщение на зеленчуци. Добра идея е да следвате правилата на алелопатията, която определя кои растения са полезни за правилния растеж и здравето на съседните растения и кои трябва да се избягват. Това е свързано с отделянето на определени химикали от растенията.
Например бобът, грахът, репичките и копърът са полезни за картофите, а лукът за цвеклото. От своя страна доматите не трябва да се засаждат до краставици, грах и картофи, а бобът не трябва да се засажда до цвекло. Разбира се, има още примери за добри и лоши квартали със зеленчуци.
Зеленчуците се засяват и засаждат в лехитеТе могат да се поръсят по-високо, за да не се натрупва вода в тях. Семената на зеленчуците трябва да се засяват по протежение на връвта, прикрепена в началото и края на лехата. Тогава те ще бъдат засети равномерно и прави редове.Трябва да има пътеки между лехите за лесно движение, за да се грижите за зеленчуците.
"граница=0
Стъпка 5. Засяване и засаждане на зеленчуци
В началото на пролетта можете да започнетесеитба и засаждане на зеленчуци . През март се засява лук. Лукът може да се засади и със зелен лук през април. Тогава ще получите дивия лук рано.
В края на март и април се засяват и засаждат марули, моркови, магданоз, целина, грах и боб.Репичките и марулята могат да се засяват или засаждат няколко пъти в годината, тъй като имат кратък вегетационен период(репички до 5 седмици, марули за разсад до 6 седмици). В края на април и май засаждаме карфиол, броколи, цвекло и зеле. През май - краставици, тиква, тиквички, копър и домати за разсад (те могат да бъдат намерени на леглата едва от средата на май, когато рискът от замръзване е приключил). Градинският копър може да се отглежда 2-3 пъти на сезон.В края на май и юни се засажда боб.
MSc Eng. Katarzyna Żywot-Górecka
