На 8-10 септември в магическата среда на Ботаническата градина на Варшавския университет ще можете не само да хапнете и пийнете добре, но и да се срещнете с известни готвачи, автори на кулинарни книги и др. всички участват в множество работилници, кулинарни шоута, лекции и дискусии.
Вечерта на 8 септември Фестивалът ще бъде открит с гала вечеря под открито небе, приготвена от най-добрите готвачи:Joanna Jakubiuk, Andrzej Andrzejczak, Wit Szychowski, Tomasz Maćkowiak, Marcin Кох и Мартин Хименес Кастро Покани можете да получите на www.warszawskifestiwalkulinarny.pl, техният брой е ограничен.
 "ширина=585 зареждане=мързелив |
По време на фестивала на 9 и 10 септември ще се срещнете с най-добрите полски производители на храни, художници и занаятчии.Организатори: Grzegorz Łapanowski от Food Lab Studio и фондация Szkoła na Widelcu, Ботаническата градина на Варшавския университет и Targi WZORY ще ви поканят на открита конференция, на която ще говорим за кулинарно образование, органично земеделие, биоразнообразие и достъп до добра храна.„Този фестивал е страхотен празник за любителите на храната. Искаме да говорим заедно за бъдещето на храната. Някъде тази дискусия трябва да започне. Участвайте в него. Бъдете с нас!" Grzegorz Łapanowski ви кани.
Множество кулинарни, градинарски и дизайнерски шоута и работилници очакват посетителите.Във фестивалния кулинарен павилион ще се срещнем между др сKasia BłażejewskaStuhr, Karolinaи Maciek Szaciłło или Mateusz SzuchnikЩе се научим да правим cocedams, годни за консумация козметика, сRoСъвети за слюнкаще научим тайните на домашното градинарство, със специалисти от В Ботаническата градина ще опитаме диворастящи ядливи растения и ще научим как да създаваме вашите компостери.
Желаещите ще могат да участват в дегустация на вино с Magazyn Wino или да научат от пивоварната Trzech Kumpli как се прави крафт бира.
Дизайн на храна от кухнята
По време на съботния панел ДИЗАЙН НА ХРАНА ОТ КУХНЯ ще се срещнем с изключителни специалисти в сферата на Food Design, които ще разкажат за различните лица на дизайна на храната и ще потърсят отговори на въпроса какво е храната на бъдещето ще бъде като. В съботаBrand Designще проведе безплатни консултации за предприемачи в областта на изграждането на бранд на базата на опаковката.
Ще има атракции и за най-малките! В детската зона ще има готварски работилници с фондация Szkoła na Widelcu, керамични работилници с Szumilas, както и книжки за оцветяване, игри и анимации.
Градинската зона ще бъде изпълнена с щандове с вкусна храна и местни специалитети от фермери и малки производители.Ще закупите и красиви кухненски аксесоари, керамика, растения и разбира се мед от най-добрите пчелини!Всички жадни хора ще могат да пият вода Grohe Blue безплатно на щанда на Grohe.
В края на фестивала Федерацията на полските хранителни банки ще покани всички да играят и да готвят в ритъма на музиката „EFFECT Soup Disco“ в Кулинарния павилион.Това ще бъде уникален семинар, в който ще научите как да избягвате пиленето на храна.Проектът е финансиран от Еразъм Плюс.
Странично събитие
На 9-10 септември Cinema Muranów ще бъде домакин на три прожекции на кулинарни филми от поредицатаФилми за храна . В събота ще видим "Root" и "Singhampton Project", а в неделя "In protection of food".
Билети
8-10 септември 2022-2023
Работно време 10-19
Цена на билета:възрастни еднодневен билет -10 PLN , уикенд - PLN 16 ; деца до 6 години вход свободен. Цената на билета включва повечето от атракциите на събитието и посещение на Ботаническата градина на Варшавския университет с оранжерии.
