Нашите местни плодови храсти, наричани още ягодоплодни, са растения, които са много лесни за отглеждане и грижи. Това важи и за различните сортове малини и къпини, които са наследили от дивите си предци склонността към богата на хумус и слабо кисела почва.Ако тези основни условия на работното място са изпълнени, храстите ще ни осигурят богата реколта от плодове в продължение на много години.
Червеното френско грозде е съвместимо с почти всеки тип субстрат. И се нуждае от малко.Храстите обикновено се задоволяват със солидна порция компост през пролетта и силно блестящо рязане след прибиране на плодовете. При балансирани условия на отглеждане те със сигурност ще се отплатят с изобилие от плодове. Сортовете червено и бяло френско грозде са най-често самоопрашващи се. Ето защо е достатъчно да засадите само един храст, за да се насладите на вкуса на вкусни плодове в продължение на няколко дни.
Събрани на гроздове, те остават на издънките дълго време, така че можете да получавате нова партида свежи, ароматни плодове от храста всеки ден. Прясно набраните сладки плодове на някои сортове бяло френско грозде са особено вкусни, например „Weisse Jätte“ от Швеция или класическото „Weisse Versailler“.Ако ще приготвяме вкусни конфитюри, желета и сокове, нека засадим няколко или дузина храсти от различни сортове.От цветя, опрашени с чужд прашец, ще се развият по-многобройни и очевидно по-големи плодове.
Касисът издава характерна миризма, но плодът е истинска витаминозна бомба, така че за по-чувствителните хора си струва да препоръчате нови, слабо миришещи сортове, като напр.„Cassim Noiron“ или „Cassima Neva“.Цариградско грозде и къпина някога са били ценени заради гъстите си бодли. Днес са популярни сортовете без тази защитна характеристика.
Произхождаща от Азия, малка (2,5-3,5 mm) макуларна муха се разпространява бързо в Европа. Роднина е на добре познатата плодова мушица, популярна като оцетница. В Полша се появява през 2014 г. Напада почти всички овощни храсти, но най-много обича малините и къпините.Женските мухи убождат плодовете и снасят дори дузина или повече яйца във всеки един.Гледката на излюпване на малки бели ларви ефективно лишава апетита дори на най-големите чревоугодници.
Заразените храсти не трябва да се пръскат с химикали, тъй като тяхната ефективност все още не е напълно проучена, а освен това те могат да отровят узряването на здрави плодове. Специалните капани за примамки са екологичен начин за борба с мухите. От началото до края на периода на узряване на плодовете храстите могат да бъдат покрити с фина мрежа за защита на културите.
Овощните храсти са застрашени от различни видове бръмбари, като цветен бръмбар и малинов бръмбар. Кистникът снася яйца предимно върху малини и къпини. Ларвите, които се излюпват през юни, са подобни на ларвите на петнистата муха.Така че те не са заплаха за сортовете с късно плододаване през август, но тогава се появяват азиатските мухи.Затова специалистите препоръчват отглеждането на нови летни сортове малини, които узряват много рано.
- „Dorman Red“ е кръстоска между дивата къпина Rubus ulmifolius и градинската малина „Dorsett“.Плодовете с малинов цвят имат кисел вкус.Водим издънките на храста от жиците на реда.
- Цариградско грозде 'Captivator' е сорт без бодли, устойчив на атаки от плесен. Плодовете узряват от началото на юли
- Къпината "Неси" с издънки без бодли се смята за един от сортовете с най-вкусни плодове.Студоустойчивото растение вирее добре и при неблагоприятни условия.
- Касисът "Cassima neva" дава вкусни плодове, които придават на желето, желетата, соковете и ликьорите характерен деликатен аромат на касис.
- Бялото френско грозде "Glasperle" има полупрозрачни плодове, събрани в дълги гроздове.Те трябва да бъдат покрити в горещи слънчеви дни.Жътвата започва в средата на юли.