Черница - плод на детството
Прекарвах всяка ваканция при баба ми. Този период от детството го свързвам със сладкия вкус на черницата. Няколко екземпляра от това дърво растяха край селския път. Помня черни ръце и подметки на маратонки. Може би точно защото падащите плодове на черницата са толкова мръсни, че е толкова рядко да се намерят тези дървета днес. Въпреки това, всички, които имат по-голям парцел земя, ви препоръчвам да ги засадите, това растение има добър ефект върху здравето ни.
Здравословни свойства на черницатаЧерницата може да има бели, розови, червени или почти черни плодове. Последните според мен са най-вкусни.Тъмният цвят на плодовете доказва високото съдържание на полезни за здравето съединения. Подходящо растение е за отслабени и възрастни хора. Богат е на минерали и витамини. Високото съдържание на желязо кара анемичните, зле растящи деца да възвърнат жизнеността си. Плодовете са сладки, така че малките не трябва да бъдат насърчавани да ги ядат твърде много. Листата и кората на черницата също са много ценни. В китайската медицина той е лекарство за десетки заболявания – дори се използва като адювант при лечението на някои видове рак. Настойките от листа имат бактерицидни свойства и регулират нивата на захарта и холестерола. Винаги пия чай от млади филизи през пролетта за укрепване.
Изисквания за отглеждане на черницаТрябва да осигурим топло и слънчево място, защитено от вятъра. През първите години младата фиданка е чувствителна към замръзване и изисква покриване. Израства до 15 м, но има и сортове с увиснали клони. Растението може да се засее от семена, които изискват тримесечно предварително замръзване.Някои хора успешно го отглеждат и от резници.
Каролина Весоловска
РЕЦЕПТА ЗА ГРАДИНАТА
За какво да използваме черницата?
ЛИСТАТА се използват за приготвяне на запарки и отвари за лечение на настинки. Те могат да се използват и за приготвяне на сиропи за различни видове кашлица
Отварата от млад GAŁZEK ефективно облекчава ревматични болки в ръцете
Тинктура от ПЛОДОВЕТЕ на растението укрепва организма и има леко кръвотворно действие. От своя страна сокът, изцеден от пресни плодове, използванза изплакване, облекчава възпалено гърло.
ОТ КОРЕНА можете да приготвите отвара, която се използва при астма и белодробни заболявания. Препаратът има и диуретични свойства.
