Съдържание:
- Черна черница - силует
- Черна черница - изисквания
- Отглеждане на черна черница
- Кога черната черница дава плодове?
- Какво да направя от плодовете на черна черница?
- Бяла черница или черна черница - кое е по-добро?
Черна черница - силует
Черната черница (Morus nigra) е един от дървесните видове, принадлежащи към семейството на черниците.Това е диворастящо растение, което расте в някои части на Европа и в северните райони на Мала Азия. В Полша не се среща в естественото си състояние. Рядко се среща в паркове или край пътища. Там е засадено като декоративно растение от 16 век. Черната черница абсорбира замърсителите на въздуха, поради което работи добре в парковете. В миналото, около 300 г., е бил развъждан в голям мащаб, а по-късно отглеждането му е прекратено.
В момента черната черница отново възвръща интереса. Може да се отглежда в страни с мек климат. Стана популярен в смесените гори на Южна Европа. В Северна Америка се отглежда като овощно и декоративно дърво в градините.Расте много бързо, достигайки до 15 метра височина. Има правилна, гъста, кръгла корона и къс ствол.Зелени листа във формата на сърце. Цъфти в средата на май или през юни, има сладки и кисели, сочни плодове, които узряват през юли. Има специални здравословни свойства – богато е на минерали: магнезий, фосфор, калий, желязо, калций и витамини А, С, В.
Черна черница - изисквания
Черна черница - дърво със значителна чувствителност към ниски температури, неустойчиво на замръзване. Поради това се нуждае от подслон за зимата. През първите години от живота разсадът може да бъде натрупан, покрит със земя и покрит със сено. Предпочита топъл климат, слънчево и закътано място. Не изисква интензивно поливане. Има силна коренова система, която му позволява да оцелее при суша. Може да се тори с компост или оборски тор. Плодовете на черната черница се развиват и узряват по-бързо, когато се отглеждат на място с висока степен на излагане на слънчева светлина.За растеж се нуждае от глинеста и песъчлива почва, обогатена с компост, пропусклива, с неутрално pH.
Въпреки че се нуждае от влага, не може да оцелее във влажни зони. Когато планирате да отглеждате разсад от черница, трябва да се има предвид, че докато расте, ще се нуждае от много място. Трябва внимателно да помислите за мястото за него, защото има силни корени, които могат да засадят тротоарни плочки и основи.Това е интензивно растящо растение. Дори ако младият разсад замръзне, той ще може бързо да поникне нови издънки и да се разклони. Не изисква пръскане, не е податлив на болести и неприятели
Черна черница - отглеждане
Ако искате да започнете градинско отглеждане на черна черница, трябва да имате разсад. Важно е да ги купувате на доказано място, в добър разсадник. Разсадът трябва да е с добро качество, без болести. В идеалния случай трябва да има обширна коренова система. Правилно подбраните разсади бързо ще се аклиматизират, когато намерят подходящите условия, те спокойно ще оцелеят предстоящата зима и ще се развият през следващия сезон.
Подрязването на черницата е грижа, която се извършва само с цел оформяне или ограничаване на растежа. Това дърво, растящо в естествени условия, не се води и не се реже. В градините трябва да обърнете особено внимание на измръзнали, повредени и пресичащи се леторасти.Дървото расте много бързо и расте силно. В рамките на десет години може да прерасне в екземпляр с височина 9 метра. Ето защо, ако искате да скъсите издънката, можете да го направите с до 30 сантиметра.Подстригванията на клоните на черната черница се правят през зимата, ранна пролет или в самия край на лятото, тогава на мястото на среза изтича по-малко млечен сок.Твърде често и твърде силно подрязване на клонове ще намалят добива плодово дърво. Черната черница може да се оформи в самостоятелно дърво или жив плет от черница
Кога черната черница дава плодове?
Тези, които се интересуват от закупуване на разсад, най-често се чудят след колко години черната черница може да даде плодРеколтата узрява в средата на юли или през август. Плодовете са годни за консумация, тъй като са ахени, които са част от съцветието на фъстъцитеПървото плододаване започва около пет години след засаждането. Зрелите плодове на черната черница са с цилиндрична форма, стават лилави и черни.Първоначално са кисели. Цветът им се дължи на съдържанието на танин в плода. Когато достигнат пълна зрялост стават сладко – кисели и кисели. Могат да се консумират сурови. Те са дълги около три сантиметра. Беритбата отнема само 2-3 седмици. През това време всички плодове трябва да бъдат събрани, в противен случай те ще паднат и ще бъдат похабени.
Какво да направя от черна черница?
Плодът на черната черница е колекция от естествено срещащи се витамин А, витамини от група В (В1, В2, В3 и фолиева киселина. Те също така съдържат повишаващия имунитета витамин С. Те подпомагат отстраняването на токсините от тялото. Те са мощни антиоксиданти Богати на минерали, необходими за правилното функциониране на тялото, като магнезий, калий, фосфор, желязо и калций В състава на плодовете на черната черница е открит противовъзпалителен кумарин Те също така подпомагат лечението на гастроентерит. Поради простите захари, присъстващи в плода, той се консумира бавно при диабетици и хора с наднормено тегло.В миналото препарати от плодовете на черна черница са били използвани за лечение на рак на гърдата и рак на яйчниците. В китайската медицина кората от черна черница се използва при болки в костите и зъбите. Листата помагат в борбата с неприятните последици от ухапвания от насекоми. Издънките и листата съдържат хормон на растежаКитайците приготвят изглаждащ крем за обезцветяване и лунички от цветове на черница и масло, изцедено от плодове
- Сокът от черна черницаможе да се използва за намаляване на висока температура и борба с настинки. Може да се добави към вода или чай. Благодарение на високото съдържание на витамини, той укрепва имунитета. Стимулира апетита и отлично утолява жаждата. Сокът може да се използва и за изплакване на гърлото и лезиите в устата. Богатството на минерали, включително желязо, означава, че сокът от черна черница се дава и на пациенти с анемия, за да се подобри хемопоетичната система.
- Сироп от черна черницасе препоръчва на хора, страдащи от сърдечни заболявания, аритмии и атеросклероза.Има пикочогонно действие, затова се препоръчва и при пациенти със заболявания на бъбреците и пикочните пътища. При лечение на простудни заболявания сиропът се използва при кашлица и при лечение на бронхиална астма
- Тинктура от черна черницаима свой вкус, произтичащ от сладко-киселия вкус на плода. Подпомага имунитета, укрепва кръвоносната система. Сервира се при настинки като билково потогонно и антипиретично средство. Тинктурите не трябва да се използват заедно с други лекарства поради наличието на алкохол.
- Препарати от черна черница , които се приготвят от плодове, се препоръчват на хора, страдащи от анемия и бъбречни заболявания. Освен това сладкото от черница има страхотен вкус и укрепва имунитета. Плодовете на черната черница се използват и като добавка към сладкиши и сладкиши.
Бяла черница или черна черница - кое е по-добро?
Бялата черница е най-популярният представител на вида. Няма естествено положение в Полша.И белите, и черните черници са специално засадени край пътища, в паркове. Бялата черница има по-добра устойчивост на замръзване, поради което е по-известна в ПолшаПлодовете на черната черница са по-вкусни и изразителни. Бялата черница пък има изпитани свойства за понижаване на захарта, каквито вторият вид вече нямаВ аптеките се предлагат чайове, таблетки и течности с екстракт от бяла черница, предназначени за регулиране нивото на кръвната захар при диабетици. Те се оценяват и от хора, които отслабват.
Черната черница съдържа много микроелементи и витамини, които укрепват имунитета на организма. Плодовете му са малко по-малко калорични. Подходящи са за приготвяне на консерви, сокове и тинктури. Черно-белите черничеви листа осигуряват храна на пеперудата – черничевата копринена буба. Използва се за производство на копринени нишки в пашкула си. Те са в основата на производството на коприна. За да създаде пашкул, гъсеницата на черничевата копринена буба изисква около тридесет килограма и 30 кг листа от бяла черница.
