Автор на текста ед-р инж. Беата Романовска
Градинският слез, подобно на полския мак и метличината, отдавна е неразделен елемент от полските пейзажиБотаниците го наричат висок слез, понякога розов слез, но най-често срещаните имена са слез, черен слез и Althaea rosea. Този вид е местен за източните брегове на Средиземно море. През 11 век то е било популярно декоративно растение в Централна Европа и уникалната му лечебна стойност е била добре известна на древните гърци и римляни.
Високата бяла ружа е многогодишно растение, но при култивиране се третира като двугодишно (понякога тригодишно) растение.През втората година на отглеждане от листната розетка израства високо, неразклонено съцветие, върху което се развиват огромни цветя.Привличат вниманието с богатството на цветовете - от бяло до черно, през розово, жълто, червено и лилаво. -черните се използват в медицината, например разновидност на дългоцъфтящата "Czarna Mańka".
Формите с пълни цветове включват: пълни големи - външните венчелистчета са по-дълги от вътрешните, шотландски - венчелистчетата с еднаква дължина, четера - цветята са плътно прикрепени към стъблото и fimbriata floropleno, която има назъбени венчелистчета.
 |
|
Prawoślaz lekarski Althaea officinalis (Снимка: Fotolia.com) |
Зефирът расте най-добре на хумусни почви и слънчеви места, защитени от ветрове. Произвежда по-малко цветя в по-бедни почви. Ние го развъждаме през април, директно в земята (1-3 см дълбочина), чрез засяване на бъбречни ахени.Можете също да размножите бяла ружа от разсад, засаден през май или септември, когато разсадът има два до три листаМного е важно всеки посадъчен материал да е здрав. Една от най-опасните болести е ръждата.
Цветовете са лечебната суровина на слеза. Те могат да се събират с чашката или само на люспи. Беритбата се извършва ръчно на всеки няколко дни за период от два или три месеца. Цветята съдържат 8-12% слуз, антоцианови пигменти с красив червен нюанс (противовъзпалителни), фитостероли, смоли, танини и минерални соли.
Бравите са комбинация от прости захари и уронова киселина, съдържат калций, магнезий, калий и микроелементи (йод, желязо, бром). Наличието им е характерно за растенията от семействата слез, липа, лен и чашковиПредпазват, покриват и омекотяват възпаленията на лигавиците на устата, гърлото, ларинкса, стомашно-чревния тракт , стомаха и дванадесетопръстника
Слез (слез, слез) Althaea officinalis - подобно на другите 1500 вида растения от семейството на блатните - осигурява суровината, съдържаща слузни вещества, която най-често се съдържа в корените и листата, изкопани през лятото и есента, и събрани преди цъфтежа на растенията.Техните водни екстракти са незаменимо противокашлично и защитно средство, използвано при настинки и запек (могат да се дават дори на бебета).
Зефирът е многогодишно растение (отглежда се 4-5 години). През първата година образува листна розетка, а през втората издънки на съцветия. Среща се в цяла Европа.
Богатите на захар корени и листа от бяла ружа също са били използвани като зеленчук от векове. Древните римляни са го добавяли към супата от ечемик, а в старата полска кухня е замествал магданоза.
Друг представител на семейство слезови, растящ в умерената зона, е дивият слез, наричан още горски слез, заешки слез, а също и див слез Malva silvestris L.. Има лилави цветове с по-тъмни жилки, цъфти обилно от юни до септември, най-често по поляни и край пътища.Изглежда страхотно и в градината, на места със средни и леки почви, тъй като не понася влажни почви. извършва се късно през есента или ранна пролет.
 |
|
Ślaz piżmowy Malva moschata (Снимка: Fotolia.com) |
Дивият слез, подобно на блатната ружа, е фитотерапевтично средство. Цветовете и листата, които са лечебни суровини, се берат ръчно, без дръжки, през цялото лято.
Malva moschata мускус е по-нисък от предишния вид - той е около 60 см. Вирее на слънчеви места, понася и полусянка. Неговите розови или бели цветя се отварят в средата на лятото и продължават да цъфтят до есента. Листата имат мирис на мускус при триене. Lavatera thuringiaca L. е популярно многогодишно растение в равнинните райони на страната.Има бледорозови цветя със светлосини жилки. Цъфти от юли до септемвриИздънките му са покрити със звездовидни власинки, което им придава сиво-син вид. Слезът достига 50-130 см.
Козметичната индустрия с нетърпение използва слузни растения, тъй като съдържащите се в тях слузни вещества омекотяват, успокояват и освежават кожата, поради което се добавят, наред с други, към: за кремове и маски
Други известни видове принадлежат към семейство Malvaceae, отглеждани главно в топлите райони на света (памук Gossypium). Те са тревисти, но включват също храсти и дървета.Влакно, отгледано от памук, е косъм от семена във формата на усукана лента (събира се, когато капсулата се счупи).Памучните цветя цъфтят в бяло, жълто, розово и червено.
Едногодишен киселец Hibiscus sabdariffa е толкова популярен, колкото и памукът, расте в Азия и Африка.Билковата суровина е хибискус, който често се добавя към билкови чайове. marshmallow) през юли и август.
