Името на райските ябълкови дървета обхваща широка селекция от сортове, получени от или получени от кръстосването на няколко вида ябълки (изходните форми са, между другото, ягодоплодни, ниски и цветни ябълкови дървета).Сортовата селекция е доста голяма и разнообразна.
Получените дървета дават плодове с различен цвят, форма, размер и вкус.Височината и ширината на дърветата също са различни - при някои сортове короните са рехави и широки, при други са компактни и извисяващи се.
Райските ябълкови дървета са прекрасна украса на есенна градина, а плодовете им са много добри не само за консерви, но и за зимни деликатеси за птици. Забележителен полски сорт е „Ola“. Расте бавно, като достига максимум 5 метра височина. Короната на този сорт е рехава и сферична. Плодовете са аленочервени на цвят и достигат диаметър до 3 см.
Освен това те са устойчиви на струпясване по ябълката и се задържат на издънките до замръзване. Ябълковите дървета се засаждат най-добре през есента.Почти всички сортове имат еднакви умерени изисквания към условията на отглеждане.Декоративните ябълкови дървета растат най-добре в плодородна, умерено влажна почва и плододават най-обилно на слънчево място.
Дърветата, засадени на сянка, могат да се разболеят и да загубят плодовете си преждевременно. Райските ябълкови дървета растат бавно. В зависимост от използваната подложка, височината им е между 3-6 метра.По правило дърветата се нуждаят от по-добър субстрат върху слабо растящи подложки, отколкото тези, присадени върху силно растящи подложки.
В домашните градини най-полезни са сортовете с колоновидна корона, като напр."Червен обелиск". Това ябълково дърво расте до 4 м. Цветовете му са розови, а плодовете са червени.Когато избирате дърво, винаги трябва да обръщате внимание на това колко дълго издържат плодовете върху него.Те остават най-дълго при сортовете „Red Sentinal“, „Evereste“ и „Butterball“.
Суровите райски ябълки са годни за консумация, но са най-вкусни в различни видовеОт тях можем да приготвим освежаващ компот или сироп. Стават и за вино. Преработените плодове са чудесна добавка към торти, сладолед и сладкиши. Най-добре е да ги съберете след първата слана.
